Dat Backhus Stellinger Weg — Restaurant in Hamburg

Sehr geehrte Damen und Herren, ich bin Lange Kunden im Heußweg bei Dat Backhaus. Ich möchte mich einmal bei den lieben bedienen, die hier arbeiten bedanken für die hervorragende Bedienung und das Entgegenkommen älteren Menschen gegenüber auch zu helfen. Die Ware stets frisch der Kaffee steht gut trinkbar. Eine Sache muss ich aber negativ erwähnen. Das geht nicht um das Personal, sondern um manche Kunden, die hier herkommen. Am Mittwoch war hier eine unfähige Dame, die die Bedienung mit dem blonden Haaren ich weiß nicht wie sie heißt, extrem beschimpft und bedrängt hat, dass ich mich gezwungen sah, einzugreifen. Diese Dame habe ich dann erklärt, dass der Kunde König ist, aber die Bediensteten dafür sorgen, ob sie die Krone tragen dürfen. Man sollte eigentlich solchen bösen Kunden Hausverbot erteilen. Mit freundlichen Grüßen...

Dort werde ich nicht mehr einkaufen. Mir ist schon des Öfteren aufgefallen, dass die Ware mit blossen Händen angefasst wird. Teilweise sogar vor den Augen der Kunden. Da kann man sich ja vorstellen, unter welchen Bedingungen die belegten Brötchen im hinteren Bereich der Bäckerei zubereitet werden, wenn es keiner sieht. Desweiteren konnte ich auch morgens, noch vor der Öffnung des Ladens, sehen, dass die Ware mit den Händen ohne tragen von Handschuhen einsortiert wurde. Ich habe mich diesbezüglich an das backhus gewandt und dieses geschildert, bekam aber nur als Antwort, dass es kein Verbot gibt, die Ware mit bloßen Händen anzufassen. Und das die Keimbelastung nach kurzer Zeit zwischen Handschuhen und bloßen Händen keine Unterschiede mehr aufweist. So kann man sich das halt schönreden. Ich kaufe dort jedenfalls...

Durch den Umbau habe ich den Eindruck, dass die Filiale besser ist. Leitung als auch die Mitarbeiter/innen sind freundlich und zuvorkommend. Wenn das belegte Brötchen vergriffen ist, belegen sie das frisch. Das Franzbrötchen schmeckt gut, es gibt klassisch oder mit verschiedenen Toppings. Der Cappuccino schmeckt wunderbar und man hat die Auswahl, ob man Zimt- oder Kakaopulver oder auch nichts davon auf den Milchschaum haben möchte. Kleiner Tipp: das Kakaopulver ist etwas gesüßt, dann spart man sich den Zucker 😉 Allgemein ist das Preis-Leistungsverhältnis top. Immer wieder gern! 1 Hochstuhl ist vorhanden, aber kein Wickeltisch, was meiner Meinung nach kein Problem ist. Wickelunterlage und auf dem Boden wickeln in den WC-Räumlichkeiten ist machbar. Immer...