Food Lounge Bergedorf (Ruff's Burger/Ciao Bella) — Restaurant in Hamburg

Auf Instagram wurde ich zufällig auf Ruff's Burger aufmerksam, eine 2008 in München gegündete Burgerkette mit 25 Niederlassungen in Deutschland und einer in Frankreich; eine Niederlassung befand sich dankenswerterweise in meinem Einzugsgebiet in Hamburg-Bergedorf, also setzte ich ein Lesezeichen. Die Hamburger Filiale teilte sich die Räumlichkeiten offenbar mit einem italienischen Restaurant "Ciao Bella Bergedorf", die zusammen die "Food Lounge Bergedorf" bildeten; die Speisekarte umfasste entsprechend neben Ruff's Burger- und BBQ-Angebot auch italienische Speisen. Bewertungen: (Yelp: 4,1 Sterne bei 52 Bewertungen) Google: 4,4 Sterne bei 507 Rezensionen Uber Eats: 4,8 Sterne bei 50 Bewertungen Anmerkung: Die Aussagekraft der Yelp-Bewertung bezweifelte ich, da die Bewertungen von 2017 oder früher waren und sich auf ein Sushi-Restaurant bezogen, daher die Klammern.

Als Nächstes folgte der obligatorische Blick auf das Burgerangebot: die Bilder auf Instagram und Google waren sehr vielversprechend. In der Ruff's Speisekarte standen Burger mit Rindfleisch- und Hähnchenpatty sowie vegetarische und vegane Varianten, des Weiteren ein kleines BBQ-Angebot, Beilagen und Desserts. Mir war der Rindfleisch-Burger "Big Mission" (Triple Beef, 3x Cheddarkäse, 3x Bacon, Jalapeños, BBQ Sauce, Salat, Tomate, Gurke) am sympathischsten. Die einleitenden Worte des Burgerangebots in der Speisekarte lauteten: "Wir arbeiten nur mit den besten Zutaten und frischem Rindfleisch, damit wir bei der täglichen Zubereitung das Maximum an Genuss erreichen." Da die einleitenden Worte nur auf Rindfleisch eingingen, schienen die Burger mit Rindfleischpatty der Schwerpunkt zu sein.

Die Food Lounge öffnete um 12 Uhr; als ich kurz vor 12 Uhr ankam, wartete bereits eine kleine Gruppe vor dem Eingang. Pünktlich um 12 Uhr wurden wir von einem gut gelaunten Kellner hereingelassen. Ich fand einen geräumigen und gemütlich eingerichteten Gastraum vor, die große Fensterfront ließ viel Tageslicht herein. Neben dem Kellner, der uns die Tür geöffnet hatte, war eine Kellnerin im Dienst; in der offenen Küche sah ich zwei Köche. Ich bestellte bei der Kellnerin den Burger; eigentlich wollte ich wegen des großen Burgers keine Beilage nehmen, aber da kleine Beilagen mittags gratis waren, bestellte ich einen kleinen Salat dazu, als Getränk eine Cola Zero Sugar. Das Getränk und der Salat wurden zügig serviert, der Burger folgte nur etwa 10 Minuten später. Ich versuchte den dreilagigen Burger zunächst stilecht zu essen, aber als er nach den ersten Bissen zunehmend an Stabilität verlor, ging ich zu Messer und Gabel über. Der Burger war eine riesige und leckere Portion; die drei Pattys waren für meinen Geschmack eine Spur zu sehr durchgebraten, aber noch saftig genug und sehr gut gewürzt; eindeutig kein Tiefkühlfleisch. Ich sollte 27,- € zahlen, ich zahlte bar und rundete auf 28.- € auf.

Für Burgerfans absolut...

Ambiente ist super... Der Kellner der unsere Bestellung aufnahm, war super freundlich. Wir waren mit unseren zwei Jungs zum Abendessen da. Wir bekamen unsere Getränke, wo ich sagen muss, dass es fürs Auge nicht schlecht gewesen wäre, wenn man in die Limetten-Minz Limo, ein Blättchen Minze und 'ne Scheibe Limette machen würde... Naja...

Unser Essen kam, nachdem es mehr als 10 Minuten fertig zum servieren abholbereit stand. Wir saßen so, dass wir die Küche direkt sehen konnten. Meine Penne Speciale = kalt, Süßkartoffelpommes meines Sohnes = kalt, Belgischepommes meines anderen Sohnes = kalt... Bis auf die Lasagne meines Mannes, aber die kam auch als letztes aus dem Ofen... Jetzt zum Salat, mein Mann und ich teilten uns einen Caesar Salat, also wirklich, wenn man den Salat schneidet, sieht man nicht, dass einige der Blätter nicht mehr gut sind, dass noch Sand an den Blättern "klebt"???? (Und der Laden war noch nicht einmal zur Hälfte belegt)

Beim Abräumen fragte die Kellnerin nicht einmal, ob alles in Ordnung war. Es war das erste mal, dass wir kein Trinkgeld gegeben haben. Davon mal abgesehen, war sie auch sehr genervt. Verdrehte beim weggehen, die Augen...

Schlimm fand ich auch, dass vom Personal nichts dagegen gesagt/gemacht wird, wenn diese kleinen "Schoß-Hündchen" auf den Sitzmöbeln rumlaufen und mit ihren Vorderpfoten auf dem Tisch stehen. Sehr unappetittlich.... Geht gar nicht... Wenn Hunde IM Laden schon erlaubt werden müssen, dann doch bitte unterm Tisch, dann fliegen auch nicht die ganzen Haare überall durchs Restaurant...

Wir waren das erste Mal da und es wird auch definitiv das letzte Mal...

Wir waren mit 3 Personen essen und wurden vom Eingang an von sehr, sehr netten Kellnern begleitet. Nach kurzer durften wir auch schon bestellen. Sehr große Auswahl durch die gute Idee der Kombination eines Burger Restaurant mit einem Italiener.

Nach kurzer Zeit kam dann auch schon die super leckere Vorspeise aus frisch gebackenen Mini Brötchen mit einem sehr tollen Dipp.

Die darauffolgende Hausgemachte Limonade ist auch einfach ein Knaller.

Ca. 15 Minuten nach Bestellung wurden die beiden Burger, Cheeseburger & Oldbag Burger, sowie ein Salat serviert.

Als erstes zum Salat. Die Salat Blätter waren sehr frisch, überzogen mit einem ausgefallenem, aber sehr, sehr empfehlenswertem Dressing.

Nun zum Cheeseburger. Der Cheeseburger hatte eine gute Menge an legendärer Burger Sauce und viele schöne "Toppings" wie Gurken und Tomaten. Die selbstgebackenen Burger Brötchen sind einfach der Hammer! Die Bullete war schön Medium und gut gewürzt.

Der Oldbag Burger. Auch ein sehr leckeres Brötchen und eine prima Bullete. Leider wurde nur der Bacon vergessen, welcher jedoch in sehr großen Mengen nachgereicht wurde.

Zu den Burgern gab es auf Wunsch Süßkartoffelpommes, welche von außen sehr schön kross und von innen schön fleischig waren.

Der Raum ist schöner, großer mit gemütlichen Möbeln. Für meinen Geschmack könnten noch ein paar weitere Trennelemente mit Pflanzen hinzugefügt werden.

Einzige Anmerkung zur Karte: Bei dem Oldbag Burger schreiben, dass es eine ganze Käse Bullete ist.

Super Bedienung, Exzellentes Essen für einen angemessenen Preis!!!

6/5...