Jim Block Barmbek — Restaurant in Hamburg

Update 04/2025 weiter unten. Es folgt die Review vom 12/23 --

HalliHallo, ich habe Jim Block vor knapp 10-12 Jahren (zum Zeitpunkt dieser Review haben wir 12/2023) in Othmarschen kennengelernt. Ich steckte viele Freunde und Familienmitglieder mir meinem Enthusiasmus an. "Fastfood in Lecker". Die Burger waren Statements. Sie haben nicht jedem schmecken wollen, sondern sie schmeckten Eigen. Im positiven Sinne. Ich schmeckte die Liebe und Hingabe. Du kannst dich durch die Karte probieren und hast immer nen anderen Taste.

So z.B. auch beim "New York Blue Cheese", glaube später hieß der nur noch "Blue Cheese". Wie dem auch sei, mein Fall war der nicht. Mein Großcousin hingegen kann sich da hineinlegen. Er ist super traurig, dass er immer wieder aus dem Sortiment fliegt. Für ihn ist das der Grund in einem Jim Block zu Essen.

Und das ist doch geil oder? Die Speisekarte macht Spaß. Das Essen hält Satt, nicht wie (meiner Erfahrung nach) bei anderen Fast Food Restaurants.

Also warum nur 4 Sterne? Nun ich muss hier differenzieren. Ich bewerte den Standort Barmbek, Fuhlsbüttler Straße. Meine Freundin und ich waren oft da (viel zu oft) aber irgendwann war die Qualität nicht mehr so gut.

Ich liebe den Klassiker: JB Cheese, gerne auch mal mit extra Käse. Aber der funktioniert für mich nicht mehr. Auch nicht die Minis, lieblos zusammengeklatscht, Salat wirkt alt, Patty trocken.. das absurde ist: Esse ich in Othmarschen, oder am Jungferndtieg habe ich diese Sorge nicht.

Barmbek verliert mich Bissen für Bissen. Was für mich noch funktioniert, ist der JB Chicken Cheese. Aber ich finds trotzdem schade. Ich esse meistens vor Ort. Bestellt haben wir 2-3 Mal, das war immer schlecht, ab und zu hole ich ab und halte es in so ner Stiropor Box warm, das geht dann.

Bewerten tue ich, aus Fairness aber hauptsächlich das Vor-Ort-Essen.

Vor 10 Jahren war Jim Block für mich der beste Burger der Stadt. (Da kannte ich den Standort Barmbek noch nicht.)

Er ist immer noch gut, aber leider längst nicht mehr konsequent an der Spitze.

Irgendwas muss sich in Barmbek ändern, ich möchte nicht mehr am Jungfernstieg sein und denken "oah, wo du grad mal hier bist...", wenn ich doch einen Jim Block um die Ecke habe.

Ich werde eine Korrektur hier drunter setzen und auf 5, von 4 Sternen erhöhen, wenn mich Barmbek wieder hat. 1 Mal pro Jahr gebe ich diesem Standort 1 Chance.

Ich möchte den Klassiker wieder lieben.

Update 04/2025

Moin, ich fasse mich kurz, da meine Rezension schon viel zu lang ist:

Um fair zu bleiben bewerte ich Folgendes nicht so scharf: Servietten/Dreck auf dem Boden, backsige Tische, die Ironie der Werbung 'You never work alone' an der Wand, übel riechende Gläser -- Ansichtssache. -- keine Ahnung Vielleicht ist das wie mit Koriander. Die einen lieben es, die anderen schmecken Seife im Mund. Vielleicht fehlendes Salz i.d. Spülmaschine? + Zwiebel/Salat nur noch 'okay', aber hey Sonntagabend, alles cool

JB Cheese, extra Käse Der erste Biss:

Ölig. Sehr ölig.

Der ölige Biss wurde von einer Saftigkeit abgelöst. Geil dachte ich, doch die Saftigkeit wurde etwas schmierig. Ein genauer Blick bestätigte meinen Verdacht: Der Patty ist zwischen 'Medium' und 'Medium well'. 100% - so what. Esse ich weiter. Passiert.

Wurde leider ungenießbarer. War nicht lecker.

JB Chicken Cheese, extra Käse Alles durch, etwas verkohlter Käse. Passiert. Qualität vom Fleisch okay. Salat okay.

Passabel. Weggehauen hat er mich nicht.

Sorry, dass die Review nun so wenige Details enthält, aber hier stecken ja auch 2 in 1 über 18 Monate. Zeichen sind knapp^^

Anbei noch ein Foto vom Käse und ein Teil vom 'rohen' Patty. Ich hatte zu großen Hunger und hab nicht an ein 'Vorher Bild' gedacht. Is' jetzt nicht das beste Bild, aber es unterstreicht meine aktuellste Erfahrung.

Der Händewaschgang hat ganz schön den Klostein in die Nase steigen lassen, da wurde mir fast kurz schlecht.

Ich werde den Standort künftig, leider, meiden.

Danke für die Zeit...

Bei Jim Block Barmbek findet eine Geschmacksexplosion im Herzen der Systemgastronomie statt. Wir hatten das Vergnügen, das Burger-Restaurant mit Selbstabholung der bestellten und bereits bezahlten Menüs am Tresen mehrfach zu besuchen, und wir sind angenehm überrascht von der Erfahrung, die wir dort gemacht haben. Von Anfang bis Ende wurden wir von der Qualität der Speisen, dem für eine Systemgastronomie exzellenten Service und der angenehmen Atmosphäre beeindruckt.

Als wir das Restaurant betraten, wurden wir von einem freundlichen und professionellen Team begrüßt, das uns sofort das Gefühl gab, willkommen zu sein. Die Einrichtung ist ansprechend, mit einer angenehmen Mischung aus Industriestil und gemütlicher Atmosphäre.

Nun zum Wichtigsten - dem Essen! Die Speisekarte bot eine beeindruckende Auswahl an Burgern, von klassischen Kreationen bis zu innovativen, kreativen Variationen. Wir entschieden uns für das "Champignon Burger Menü" und wurden nicht enttäuscht. Der saftige, perfekt gegrillte Burger war mit frischen, hochwertigen Zutaten belegt und entfaltete beim ersten Bissen eine wahre Geschmacksexplosion in meinem Mund. Die Kombination aus zartem Prime Beef, frisch gegrillten Champignons, Zwiebeln, Käse und einer köstlichen Sauce war einfach himmlisch. Wir konnten förmlich die Liebe und Sorgfalt spüren, die in die Zubereitung dieses Meisterwerks geflossen sind.

Neben den Burgern gab es auch eine Auswahl an Beilagen und Getränken. Die Pommes und das JB-Brot waren knusprig und perfekt gewürzt, und die Baked Potato mit Sour Cream ist ein absolutes Muss. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war unserer Meinung nach absolut gerechtfertigt, da die Portionen großzügig waren und die Qualität der Zutaten offensichtlich war.

Der Service war ein weiterer Höhepunkt unserer bisherigen Besuche. Das Personal war aufmerksam, höflich und gut informiert.Unsere Fragen wurden geduldig beantwortet und Empfehlungen wurden gegeben, um sicherzustellen, dass wir die beste Erfahrung hatten. Das Essen und die Getränke wurde prompt zubereitet und zur Abholung ausgerufen.

Abschließend möchte wir dieses Burgerrestaurant uneingeschränkt empfehlen. Die Kombination aus erstklassigem Essen, exzellentem Service und einer angenehmen Atmosphäre macht diesen Ort zu einem absoluten Gewinner. Egal, ob man Lust auf einen klassischen Burger oder auf eine neue, kreative Variation hat, hier wird man definitiv nicht enttäuscht. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um weitere Gaumenfreuden...

Jim Block, die Fastfood-Tochter des Block House, hat sich in Hamburg einen Namen gemacht – und das zu Recht. Die Filiale, die ich besucht habe, liegt hervorragend direkt an der Hauptstraße, was sie besonders für den schnellen Hunger in der Mittagspause attraktiv macht.

Bestellung & Service Die moderne Terminal-Bestellung ist praktisch und ermöglicht eine unkomplizierte Auswahl. Allerdings war die Wartezeit aufgrund des Mittagsandrangs etwas länger – verständlich, aber nicht ideal, wenn man knapp mit der Zeit ist. Der Aufruf des Namens statt einer Nummer ist ein persönlicher Touch, der positiv auffällt.

Ambiente Ein großer Pluspunkt ist die Sauberkeit der Location. Im Vergleich zu anderen Fastfood-Ketten wirkt die Filiale ordentlich und gepflegt – ein angenehmer Ort für einen kurzen Lunchbreak.

Das Essen Philly-Steak-Menü.

Das Brot: Fluffig und angenehm im Biss, doch leider zu tief eingeschnitten, was beim Abbeißen für unnötige Unordnung sorgte.

Das Steak: Hervorragend gewürzt und auf den Punkt gebraten – ein Highlight des Gerichts.

Die Soße: Geschmacklich in Ordnung, aber für meinen Geschmack etwas zu zurückhaltend. Ein Hauch mehr Schärfe hätte das Ganze abgerundet.

Die Beilage: Die Gurkenscheiben im kleinen Schälchen waren eher enttäuschend. Sie wirkten uninspiriert und trugen nichts zur Mahlzeit bei – hier gibt es Verbesserungspotenzial.

Das JB-Brot: Leider ein Wermutstropfen. Es war etwas zu lange im Ofen, wodurch es oben leicht trocken wurde. Zudem fehlt ihm der unvergleichliche Geschmack des klassischen Block House Brots.

Fazit Insgesamt ein solides Fastfood-Erlebnis, das vor allem durch die zentrale Lage und das ordentliche Ambiente punktet. Geschmacklich gibt es Licht und Schatten, doch die Qualität des Steaks und die Sauberkeit heben Jim Block von vielen Mitbewerbern ab. Für einen schnellen Biss zwischendurch ist es eine gute Wahl, auch wenn kleinere Schwächen den Eindruck trüben. Ich werde definitiv wiederkommen, um weitere Gerichte...