Bin ich dekadent?🤔 Ich habe mir zum 2. Mal den 🦀-Salat, 250 gr. für 12 € geholt😊👍. Zwei Details sind mir aufgefallen, man(n) sollte das 'richtige' Brot (für mich ganz klar, OHNE Butter, aber jeder wie er mag) für den vollen Geschmack wählen und den ganzen Becher (250 gr.) auf einmal, das ist für einen Ü-60-Magen schon eine Herausforderung. Krabbensalat, den meine Oma und Onkel (aus Barmbek) und meine Mutter (aus Bramfeld) so sehr mochten, Kindheitserinnerungen. Krabbensalat gab's nur zu Weihnachten, es sei den, mein Onkel und ich gingen zum Fischmarkt und kaufte frische 🦀. Meine Ausbeute war beim Pulen immer recht dürftig, mein Onkel war ein Champ, Klacks Mayonnaise von Oma an diese Delikatesse und ab dafür.
Während meiner Ausbildung (1984 - 1986) in der Lebensmittel-Abteilung bei Karstadt in der Mönckebergstraße, frühere Bezeichnung für die Lebensmittel-Abteilung 'Feinschmecker-Mö', brauchte ich nicht in die Fischabteilung, ich wollte keine Karpfen und Aale ...., um sie anschließend auszunehmen, aber Fisch essen, das geht 😊.
Warum schreibe ich das so ausführlich? Weil es nur noch wenig Fischläden gibt. Und in Dortmund auf dem Wochenmarkt findet sich kaum Personal für den Fischwagen. Also, unterstützen wir durch Einkäufe gemeinsam dieses langjährige Traditionsgeschäft mit seinem Spitzen-Personal + Chef 😍.
5 Sterne und...
Read moreBest place for fish without anybody coming even close. The staff is always welcoming and friendly. The fish is exceptionally fresh and of high quality. The selection of products is great, ranging from fresh fish to smoked eel and various salads.
I personally come here for sushi grade fish and was satisfied every time by the prices, fish quality and customer service.
I can't recommend this place enough to anybody who appreciates...
Read moreKunden sind ja leider immer wieder dazu geneigt, Feedback gerade dann abzugeben, wenn Dinge mal nicht so gut laufen.
Aber ich freue mich gerade wirklich eine ehrlich gemeinte fette 5-Sterne Bewertung hier zu lassen :)
Wir sind etwas spontan auf die Idee gekommen mit der Family eine Paella zu kochen, und ich finde es in Hamburg zumindest in den üblichen Supermarktketten (auch mit Fischtheke) gar nicht so einfach frische Meeresfrüchte zu bekommen.
Was soll ich sagen? Ich konnte alles was ich mir so vorgestellt hatte ,gestern Abend noch spontan bestellen, das wurde heute morgen frisch vom Fischmarkt abgeholt, ich habe es gerade abgeholt und freu mich jetzt heute Abend auf eine leckere Paella!
Super coole Leute, zucker-lieber Service...
#Support your...
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