Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Hamburg

Wir waren heute zu zweit dort um ein schnelles Frühstück zu nehmen, es war katastrophal. Das man mal warten muss ist wirklich kein Problem aber wenn ich sehe das von 5 Mitarbeitern eine nur effektiv arbeitet und von den Kollegen so in Stich gelassen wird ist unkollegial . Die Dame die für die belegten Brötchen und Brote zuständig war hat sich wirklich sehr bemüht aber die Schlange wurde immer länger und das dann nicht mal Kollegen kommen um sie zu unterstützen ist wirklich gemein. Zwei junge Männer verkauften Brot und Berliner in Zeitlupen Tempo wo ein Mann gereicht hätte und eine Dame schob brot im Regal von links nach rechts sowas habe ich noch nicht gesehen echt erschreckend. Die Dame die uns bediente war sehr nett und total überfordert was mir wahnsinnig leid tat, ich lobte Sie dann für Ihren Einsatz worüber Sie sich sehr freute aber die anderen 4 verkaufstalente unterirdisch. Ich komme auch aus dem Verkauf und kann das wirklich beurteilen sowas passiert mir nicht mit meinen Kollegen wir helfen uns gegenseitig ohne Worte. schöner für diese bäckerei wäre auch lächelnde Mitarbeiter. Ich bin schon jahrelanger Kunde bei Junge leider muss ich sagen das diese Filiale die schlechtesten und unfreundlichsten Mitarbeiter haben...

Ich kaufe hier kein Produkt mehr ! Der Umgang des Personals untereinander , geht ja mal garnicht. 1x im Monat gehe ich dort mein Essen kaufen , wenn es zuhause nichts mehr zum einpacken gab. Jedes Mal das selbe. Unmotivierte Mitarbeiter ( nicht alle ). „Alte Hasen“ gehen mit den „jüngeren“ nicht so gut um. Fehler passieren , aber es wird vor dem KD in einem Ton gesprochen. Statt dem Arbeitskollegen in einer ruhigen Minute mal zur Seite zu ziehen und vernünftig der Fehler erklärt wird. Speziell die „Küchen“ Abteilung wirkt dermaßen unmotiviert. Das es wahrscheinlich auf die Kassierer übergeht. Schade , kaufe seit 14 Jahren dort ab und an mein Essen. Das hat mit dem letzten Besuch definitiv aufgehört. Kann mir das nicht mehr geben. Produkte sind gut , Personal eher nicht. Bitte setzt euch mal alle zusammen und geht als Team nach vorne !

EDIT: War erneut wegen eines Treffen in dieser Filiale. Eine 180 Grad Wendung die sich sehen lassen kann! Eine komplett andere Atmosphäre fand statt. Die Mitarbeiter super Nett und stets mit einem lächeln. So wie ich es hier gewohnt war. Einen großen Lob an das gesamte Team, saß dort ca 1 Std. und der Zeit waren alle Happy , Kunden sowie Personal. Dies als Rückmeldung....

Ich muss sagen die Backwaren und das Frühstück waren wieder sehr lecker. Ebenso gefällt mir die Einrichtung sehr, da steckt viel Liebe zum Detail und Kreativität drinnen. Ich bin normalerweise gerne bei "Junge", aber das eher selten (Keine Filiale in der Nähe) und deshalb bedaure ich, dass es die Filiale bei Obi in Neugraben nicht mehr gibt. Noch bedauerlicherweise war aber mein heutiges Erlebnis in Harburg. Als ich reinkam war nur eine einzige Warteschlange zu sehen. Der Mann vor mir wurde von der Verkäuferin sehr unfreundlich zurecht gewiesen, da er in der "falschen" Schlange anstand. Ich merkte dadurch, dass ich auch falsch stand und sagte der Verkäuferin dies freundlich. Zurück kam nur ein unfreundliches " Das sieht man doch!" Nein, man sieht es nur wenn 2 Schlangen vorhanden sind. Als außenstehende Person kann man es ansonsten nicht erkennen. Was ich ihr auch erklärte. Ich kann nur empfehlen, dass"Junge" deutlich kenntlich machen sollte, für welchen Zweck man sich wo anstellen muss. Und so eine unfreundliche und wertende Reaktion muss wirklich nicht sein. Ja, auch das habe ich vor Ort...