Paula's Wirtshaus — Restaurant in Hamburg

An einem Montag habe ich für 10 Personen einen Tisch für 19:30 Uhr reserviert. Der Kontakt im Vorfeld per Mail und Telefon war sehr gut. Ich habe geschrieben, was ich mir vorstelle. Es wurde per Mail nachgefragt und dann telefoniert. Alles wurde dann genau so ermöglicht wie ich es mir vorgestellt habe. Ich bin mit zwei Freunden als Erstes da. Wir werden freundlich empfangen und die Getränkebestellung wird gleich aufgenommen. Ich bespreche den Ablauf des Abends, da wir schon wissen, was wir wollen. Es gibt Käsefondue und Tomahawk-Steak für jeweils vier Personen, dazu Garnelen für zwei Personen. Der Tisch ist auch schon so vorbereitet. Nach und nach trudeln die anderen Gäste ein. Das Essen ist gegen 19:45 Uhr fertig. Da einige Verspätung haben wird nachgefragt, ob die Steaks schon serviert werden sollen. Es wäre auch anders möglich gewesen, aber wir nehmen Sie, da Sie jetzt gut sind. Diese Entscheidung war goldrichtig. Zwei richtig große, tolle Steaks erreichen den Platz für vier hungrige Menschen. Das Steak samt Ofenkartoffel wird komplett verputzt und bekommt durchweg sehr gute Kritiken. Toll gegart. Die dazu gereichte Sauce ist ebenfalls sehr lecker, benötigt hätte es das Steak nicht. Ich verspeise es genüsslich ohne die Sauce. Wenig später sind auch die Anderen da und das Käsefondue wird serviert. Es gibt Kartoffeln, Zuccini, Brot und etwas Obst dazu. Der Käse schmeckt wirklich oberlecker. Die Portion für vier Personen ist sehr gut. Der letzte Mann für die Garnelen erreicht ebenfalls das Restaurant. Hier gibt es vorweg einen Salat und dann eine Suppe. Danach erreichen die Gambas in Ihren Pfännchen den Tisch. Diese schmecken einfach fantastisch. Es werden fünf oder sechs Pfännchen bestellt, dass spricht wohl für die sehr gute Qualität. Während des gesamten Essens werden wir gut mit Getränken versorgt. Einige wählen noch ein Dessert. Apfelküchle mit Vanilleeis und Zwetschgen mit Vanilleeis werden gereicht. Diese sehen gut aus und scheinen auch zu schmecken. Es wird alles verputzt. Ein Freund kommt noch aus Spanien und hat leider etwas Verspätung mit dem Flieger. Dieses ist überhaupt kein Problem. Ich rufe ihn kurz an und frage wie lange es wohl dauert. Ich bespreche mit der tollen Bedienung, ob wir da noch was hinbekommen. Dieses ist überhaupt kein Problem. Er bekommt eine tolle Steakpfanne mit Bratkartoffeln, Champignons und Pilzen gegen 22:30 Uhr, wo die Küche eigentlich schon zu hatte. Hierfür ein großes Lob. Wir fühlen uns alle sehr wohl in diesem tollen Laden. Er hat eine gesellige, urige Atmosphäre. Die Dekoration ist sehr stimmig. Die Sitzgelegenheiten sehr bequem. Insgesamt eine sehr schöne Atmosphäre. Wir verlassen gegen 23:30 Uhr glücklich den Laden und werden bestimmt wieder kommen. Die Menschen, die hier arbeiten, haben einen tollen Job gemacht und Gastronomie verstanden. Alles wurde ermöglicht und...

Wir waren gestern zum Scampi essen im Wirtshaus. Der erste Eindruck war zwar klein, aber gemütlich und die Bedienung war sehr nett. Zunächst waren wir etwas skeptisch, als uns Suppe gebracht wurde, da wir ein "All you can eat" Scampi-Gutschein hatten. Wir hatten schon Befürchtungen, dass es mehr Beilagen als Scampis geben würde, anstatt Scampis satt. Das ist schließlich in jedem Restaurant anders, wie wir schon festgestellt haben ;) Die Hummersuppe (übrigens mit Scampi-Einlage :)) war übertrieben lecker, ebenso wie die Aioli (mit frischem Knobi) zum Brot, am liebsten hätte ich mich daran schon sattgegessen. Als nächstes kam ein toll hergerichteter Salat, ebenfalls mit Scampis und superleckerem Dressing. Und dann ging es richtig los mit Scampis, serviert in einer kleinen Pfanne in Knoblauch-Chili-Öl und zwar soviel wir wollten, oder besser gesagt konnten. Der "Nachschub" kam zügig und ohne "Gebettel" (auch das haben wir schon mal woanders erlebt). Auch Aioli gab es reichlich und das ohne Zusatzkosten. Die Hintergrundmusik war auch klasse (u.a. Norah Jones und Gregory Porter, superentspannt) und mit der Rechnung gab es noch Eiskonfekt (I love!). Fazit: Es war ein absolut perfektes Essen! Und mein Freund ist Chefkoch, den überzeugt man nicht so leicht ;) Mein einziger Verbesserungsvorschlag wäre die Tischreservierung per Online Tool zu erleichtern - auch mit Gutschein....

So dies war mein erster Besuch in dem Lokal. Ich muss sagen habe dieses Lokal sehr oft auf Groupon gesehen und hab immer überlegt nehme ich das Angebot mal an oder nicht . Ich bin wirklich traurig darüber das ich dieses Lokal nicht früher Ausprobiert habe. Das Essen war Der Hammer wir kamen eigentlich aufgrund des Groupon Gutscheines. Wir wurden schnell an den Tisch gebracht obwohl das Lokal voll war. Wir wurden gefragt wie wir das Steak wollen. 5 Minuten später kam die Dame war bestimmt die Chefin und sagte das Tomahawk Steak konnte nicht geliefert werden. Alles so weit so gut was ich der Hammer fand und dafür habe ich auch ein ordentliches Trinkgeld gegeben. Hat die (Chefin) uns Kostenlos ein anderes Steak angeboten. Das war ein Traum davon kann Block House träumen. Es war zart meine Bekannte isst nicht gerne Steak aber sie war begeistert Wir haben das Steak Komplett umsonst bekommen inkl Getränke. Ich hab solch einen Service nicht erwartet und weiß das ich nun öfters kommen werde. Einige Restaurants sollten sich eine Scheibe abschneiden von der Qualität der Sauberkeit dem Service und zuletzt die Freundlichkeit. Ich kann jedem empfehlen das Lokal auszuprobieren. Würde liebend gerne 10 Sterne geben aber gehen nur 5 daher vergebe ich so 10...