Alanya Restaurant — Restaurant in Hanover

The restaurant waiters greet you with smiley face, gives recommendations and explain the menu in great detail. They offer you Turkish tea, assistance with your kid and place some dips and freshly baked bread. I'd recommend the mixed grill, it comes for 1 or up to 4 people (would be slightly cheaper in price in comparison if you order for individual person - plus the daily menu is quite cheap 8 to 12 euros including the drinks, while the other dishes from 15 to 17 euros for 1 person and 55 for 3). The food was served warm, the quality was quite surprising. The grilled meat was juicy medium-rare and brilliantly seasoned. By far I'd say it's the best place to enjoy Turkish plates served by Turkish people. The place is causy, family friendly. Just accross the street is the U-Bahn station where trains 3,7 and 9 takes you directly to train station within 8 minutes. I enjoyed the food there and I would definitely recommend to visit this place if you...

Die Hühnersuppe hier vor ort – ein Klassiker, der seit Generationen in Küchen auf der ganzen Welt zubereitet wird – hat in dieser speziellen Zubereitung eine ganz besondere Magie entfaltet. Diese Suppe ist nicht nur eine kulinarische Wohltat, sondern auch ein Balsam für die Seele.

Optik und Präsentation

Bereits beim Servieren fällt die klare, goldene Brühe ins Auge, die durch ihre Transparenz und den sanften Glanz eine einladende Wärme ausstrahlt. Die zarten Hühnerfleischstücke schweben anmutig zwischen leuchtend orangefarbenen Karottenscheiben, grünen Kräuterakzenten und zarten Nudeln oder Reis, je nach Vorliebe. Die Suppe wirkt nicht nur frisch, sondern auch hausgemacht und liebevoll angerichtet.

Aroma und Duft

Der erste Duftschwall, der aus der dampfenden Schale aufsteigt, ist schlichtweg verführerisch. Eine harmonische Mischung aus würzigen Kräutern – Petersilie, Thymian und vielleicht ein Hauch Lorbeer – ergänzt die tiefe, herzhafte Note der Hühnerbrühe. Die frischen Zutaten verströmen einen natürlichen Geruch, der Geborgenheit vermittelt und Erinnerungen an heimische Küchen wachruft.

Geschmackserlebnis

Beim ersten Löffel entfaltet sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Die Brühe schmeckt reichhaltig, ohne zu fettig zu wirken – ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Leichtigkeit. Das Hühnerfleisch ist zart und saftig, während das Gemüse bissfest und frisch bleibt. Die Kräuter verleihen der Suppe eine angenehme Würze, die jedoch nie aufdringlich wird. Besonders hervorzuheben ist die Tiefe des Geschmacks, die vermutlich durch das langsame Köcheln des Huhns mit Knochen erreicht wurde.

Konsistenz und Mundgefühl

Die Suppe bietet eine angenehme Textur. Die klare Brühe fühlt sich leicht und samtig an, während die festen Bestandteile – Fleisch, Gemüse und eventuell Nudeln – für Abwechslung sorgen. Besonders angenehm ist, dass die Suppe nicht überladen wirkt; sie bleibt elegant und fein.

Wärme und Wohlfühlfaktor

Diese Hühnersuppe hat eine außergewöhnliche Fähigkeit, Trost und Wärme zu spenden. Sie wärmt nicht nur den Körper, sondern auch die Seele – perfekt für kalte Tage, bei Krankheit oder einfach als wohltuendes Gericht zwischendurch.

Fazit

Die bezaubernde Hühnersuppe ist ein Meisterwerk der Einfachheit und Raffinesse. Sie überzeugt durch ihre klare Brühe, aromatische Tiefe und ihre ausgewogenen Zutaten. Sie ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht – diese Suppe verdient höchste Anerkennung und bleibt ein unvergesslicher Genuss.

Bewertung: 5 von 5 Sternen – ein wahrer Klassiker, neu belebt und...

Leider wieder mal *. Man kommt rein , wird begrüßt und 10 min später erst die Karte. Dann bestellt man. Wartet man auf 2 Pizzen 30 min. Okay kein Problem. Aber dann die eine falsch. Okay auch nicht schlimm. 5 min sollte die neue kommen. Haha na gut also alleine gegessen. Brot und Dip ? Nein warum auch. Geht wohl nach aussehen. Wir dachten es lag letztens schon am fehlenden teueren Essen. Aber diesmal haben es andere ringsum bekommen. Auch die Pizza bestellt haben und die haben sogar noch ein Salat bekommen. Naja gut meine Pizza Suzuk war gut lecker. Aber auch nix wildes. Käse - Sucuk und das war’s. Keiner fragt wie es geschmeckt hat , keiner fragt ob man was trinken will (Glas war leer & Kellner läuft dreimal vorbei) sorry aber restaurant ? Nein, Döner Bude mit vielen Sitzflächen trifft es eher. Auch das im „Außenbereich“ der fast zu ist geraucht wird ist unter aller Sau in der heutigen Zeit 🤮 Bezahlung: klar nur Bargeld (wer da Böses denkt 😂) - aber die Härte ist. Man bekommt eine falsche Pizza und diese wird auch rotzfrech abgerechnet. Nicht so das die Pizza noch 2€ mehr kostet. Gut als Wiedergutmachung (warten auf alles und dann auf die Pizza 13 min nochmal ohne mal ein Brot anzubieten oder sorry zu sagen) wird man nach einem Tee gefragt. Mmmhh Tee bekommen fast alle als Abschluss. Naja leider war’s das dort und ich komm nie wieder. Haben halt keine Konkurrenz und...