Restaurant Donau — Restaurant in Hanover

Reis ist aus! Ich muss gestehen, ich bin früher sehr regelmäßig in diesem Restaurant zum Essen gewesen und ich war jedes Mal aufs Neue begeistert. Das Essen war sehr lecker, die Portionen reichlich, der Service war jederzeit freundlich und auch zügig. Die Zeiten ändern sich... Musste ich jedenfalls gestern Abend mit großem Bedauern und schon fast beschämt feststellen, denn ich hatte das Lokal empfohlen. Um 19:30 Uhr betraten wir das Lokal, dass im unteren Bereich vollständig besetzt war. So wurden wir an einen Tisch in einem höher gelegenen Speiseraum verwiesen. Kein Problem! Solange Essen und Service weiterhin gut sind. Gegen 19:40 Uhr bekam ein Paar am Nachbartisch das bestellte Essen. Schon dabei fiel der tlw. rüde Ton der Servicekraft gegenüber ihren Gästen auf. Wir wurden keines Blickes gewürdigt und bevor wir uns auch nur zu Wort melden konnten, war die Servicekraft wieder im unteren Bereich verschwunden. Nach weiteren 10 Minuten, also um 19:50 Uhr, bin ich dann selbst nach unten gegangen, um für uns zwei Speisekarten zu holen. Die Servicekraft reagierte leicht gereizt auf meine Bitte und meinte, wir wären ja noch nicht so lang da, sollten uns mal nicht so anstellen. (Haben wir uns angestellt, weil wir nach 20 Minuten im Lokal etwas trinken und unsere Bestellung aufgeben wollten?) Kurze Zeit später erschien die Bedienung dann an unserem Tisch, überreichte uns die Karten, erkundigte sich nach den Getränken. Nach Möglichkeit hätten wir auch aus dem Stand gleich die Bestellung abgeben sollen. Aber wir erbaten uns etwas Zeit, um die Speisekarte studieren zu können.. Murrend zog die Servicekraft ab. Als die Getränke einige Minuten später kamen, waren wir dann auch mit unserer Bestellung soweit und wurden in diesem Zusammenhang auch auf die Selbstbedienung beim Salatbuffet verwiesen. Nachdem ich den, nach wie vor guten Zaziki (Vorspeise) genossen hatte, begaben wir uns zum Salatbuffet, das einen extrem "abgeräumten" Eindruck vermittelte. Nachdem ich den Junior des Unternehmens auf die überwiegend gähnende Leere am Salatbuffet angesprochen hatte, sagte der zu, nach weiteren 5 Minuten wäre der Mangel behoben. Ich mache es kurz: Der Mangel wurde nicht nach 5 Minuten und auch nicht nach 10 Minuten behoben. Selbst als wir das Lokal gegen 20:50 Uhr verließen, hatte sich an dem trostlosen Bild des Salatbuffets nichts verändert. Sehr schade. Zudem hatten wir zu unseren Speisen jeweils Reis bestellt, so wie man ihn aus kroatischen Restaurants kennt. Die Bestellung wurde auch genauso akzeptiert. Als die Essen dann kamen (zunächst ohne jegliche Beilagen), gelangten dann, nach weiterem Warten, nur Pommes an unseren Tisch. Die Bedienung, auf die Beilage angesprochen, entgegnete nur lapidar "Reis ist aus!" Abends gegen 20:20 Uhr ist in einem Spezialitätenlokal kroatischer Küche der Reis aus, die gebräuchlichste Beilage! Das ist so ähnlich als würde der Italiener dem Gast sagen, dass Nudeln oder Pizza aus ist. Ich muss vermutlich nicht betonen, dass mir, der ich das Lokal empfohlen hatte, das Ganze entsetzlich peinlich war. So etwas kannte ich nicht und möchte es auch nicht so schnell wieder erleben. Fazit: Auch wenn das Fleisch okay war, die, aus früherer Zeit gekannten und geliebten Portionen, die Liebe zum Detail und ein hervorragender Service gehören der Vergangenheit an. Es wird wohl einige Zeit ins Land gehen, bis ich den Schritt in das Lokal wieder einmal wage. So schnell möchte ich mich mit meiner Empfehlung jedenfalls nicht wieder blamieren. Übrigens, auch andere Gäste waren zur gleichen Zeit, ob der langen Wartezeiten, sehr verärgert und verließen das Lokal, ohne gegessen oder auch getrunken zu haben. Wenn sich hier nicht ganz gewaltig etwas ändert, sage ich diesem Lokal, dass mittlerweile 37 Jahre existiert, keine große Zukunft...

Oje, oje waren hier zum Essen, können jedoch die Bewertungen leider nicht teilen. Mitarbeiter total überfordert, Salatbüffet ständig leer, sowie die dazugehörigen Teller, Salate geschmacksfrei. Altes Brot. Einziges wirkliches Highlight war der Balkankäse, sehr gute Konsistenz, leicht cremig, zerging auf der Zunge ohne aufdringlich zu sein. Das Rumpsteak war ordentlich gegrillt, die Fertigpfeffersauce nicht geniessbar, ebenso der verwässerte ! Djuwetschreis. Noch nie diese Reisvariation so schlecht gegessen wie hier. Der Grillteller entpuppte sich ebenfalls als Reinfall, Leber furztrocken, ungewürzt in Millimeterstärke, das gespiesste Fleisch und das Steak - beides Magerkram vom Rücken- ungewürzt und extrem trocken, das Schlimmste jedoch waren die Cevapcici, hier heissen diese eigentlich tollen Fleischröllchen allerdings Mettröllchen und waren nicht wie in der kroatischen Küche üblich aus sehr gut gewürztem Rindfleisch sondern aus Schweinefleisch, ebenso wie das Pleskavica.Das ist Nichts meine lieben Köche, ein NoGo !! Leider war dieser Besuch, zu dem uns die guten Bewertungen veranlasst haben, ein fast totaler Reinfall. Wir kennen sehr viele kroatische Restaurant und diese sind durchweg um Längen besser. Schade, nicht zu empfehlen und wie o.a. die 4 und 5 Sternebewertungen sind nicht...

Die Hauptspeise Mixteller war vom Geschmack her eine 1+ aber leider einfach zu wenig für das Geld, ich wurde nicht satt, deshalb 1 Stern Abzug. Die Bedienung war für meinen Geschmack zu langsam, wir mussten leider oft länger warten. Die Pommes kamen später als man schon eine Weile gegessen hat, das geht gar nicht, man möchte sein Gericht ja heiß und komplett genießen. Deshalb einen weiteren Stern Abzug.

Was mir überhaupt nicht gefallen hat, war die Salat Bar. Die Kühlung ist überhaupt nicht ausreichend, dafür würde ich normal 2 Sterne abziehen, aber das wäre nicht fair, deshalb 1 weiterer Stern Abzug, die Salate waren alle in Raum Temperatur und nicht ausreichend gekühlt. Der Krautsalat ist viel zu fein und liegt voll im eigenen Sud, Das Brot war perfekt, auch das man sich an der Salat Bar selbst bedienen kann und nachholen kann ist sehr gut. Aber ich würde mir als Gast sehr wünschen dass hier eine neue Salat Bar mit einer vernünftigen Kühlung gekauft wird, weil Salat einfach kühl sein muss um die Frische zu behalten, ich bin gelernter Koch und deshalb denke ich das ich das gut beurteilen kann.

Tip: Etwas mehr auf dem Teller und eine gut gekühlte Salat Bar, dann wären wir Gäste viel glücklicher.

Ich hoffe auf Ihr Verständnis und Ihre Einsicht, das wäre perfekt

Besten Dank und...