Kim Viet Pho - Vietnamesische & Japanische Spezialitäten — Restaurant in Heilbronn

Sehr lange Wartezeiten - Kellner & Küche unterbesetzt, Essen teilweise noch gefroren! Unser Besuch war leider eine Katastrophe. Mein Mann und ich haben telefonisch reserviert. Als wir ankamen, standen wir gut sichtbar im Eingangsbereich und warteten abgeholt zu werden. Es liefen mehrfach Kellner an uns vorbei, wir wurden aber nicht angesprochen. Wir standen und warteten weiter. Endlich nach 5 min wurden wir von der Dame an der Bar entdeckt und unsere Reservierung gecheckt. Unser Tisch stand wortwörtlich in einem separaten Eingangsbereich, in dem ständig Gäste das Restaurant betraten und verließen. Bei -1°C im Winter war der Raum auch dementsprechend kalt und es zog, wenn die Eingangstür geöffnet wurde. Ich habe gefroren und musste mich mit meinem Schal zudecken. Wir fühlten uns nicht wie ein Teil des Restaurants sondern nachträglich zugestellt. Wir warteten auf einen Kellner, um unsere Bestellung abzugeben. Nach 15min warteten wir noch immer, bis wir auf uns aufmerksam machten, dass wir doch bitte bestellen wollen. Dies geschah dann zügig. Wir haben 2 Hauptspeisen und 3 kleine Beilagen bestellt. Auf unseren Wunsch, alles zusammen serviert zu bekommen, kam die Aussage "es geht schneller, wenn sie einzeln bekommen". Schade, dass unser Wunsch nicht umgesetzt wurde, aber wir vertrauten auf die Kellnerin. Nun zum Essen: Auf die 3 einfachen Vorspeisen warteten wir 15min... in Ordnung, aber nicht zügig. Eine davon waren 4 gedämpfte Teigtaschen. Diese waren außen lauwarm und innen noch gefroren! Wenn man schon Tiefkühlware anbietet, dann bitte so, dass es der Gast nicht merkt. Wir aßen sie dennoch mit gedrückter Stimmung. Anschließend warteten wir fast 1h auf unsere Hauptgerichte. Mein Essen kam, das meines Mannes nicht. Ich wartete mit dem Essen, da wir unsere Gerichte zusammen essen wollten. Nach 10min gab es von seinem Gericht noch immer keine Spur. Schließlich mussten wir uns mein Gericht teilen, da dieses langsam auskühlte. Geschmacklich gut, aber im Vergleich zu anderen nichts besonderes, bzw. zu teuer für die Qualität. Fast 15min versetzt kam dann endlich sein Essen, nachdem wir meines zusammen halb aufgegessen hatten. Leider waren seine Nudeln sehr verkocht. Es war eher ein Nudelbrei, statt eine gelungene Nudelschüssel. Er aß sie dennoch, da wir nicht erneut 1h auf ein Ersatzgericht warten wollten. Immerhin waren die Portionen groß, sodass man gut satt wurde. Als wir endlich das Essen zusammen "genießen" wollten, kam das nächste No-Go: Eine größere Gruppe Gästen benötigte mehrere Tische. Das Personal begann also, direkt neben uns die massiven Holzmöbel hin und herzuschieben. Dies geschah nicht leise, sondern lautstark mit unerträglichen Quietschen, anschlagen und rumrödeln. Da hatten wir endlich unser Essen und konnten dies nicht einmal in Ruhe aufessen. Zudem war es wirklich sehr laut in dem Restaurant, da einfach zu viele Gäste Platz finden konnten und keine Maßnamen ergriffen wurden, um den Schall bei einem vollen Restaurant zu schlucken. Nach dem bezahlen wollten wir den Rest einpacken lassen, doch auch da warteten und warteten wir. Nach erneuten 10min warten auf eine kleine Box mit den Resten verließen wir schließlich das Restaurant ohne unser Essen. Nachdem wir den gesamten Abend so lange auf mittelmäßiges, falsch zubereitetes Essen gewartet haben, war das Fass voll. Es ist wirklich schade! Wir hätten uns deutlich aufmerksameres Personal gewünscht und vor allem deutlich schnellere und bessere Zubereitung unseres Essens. Am schlimmsten fanden wir, dass unsere Hauptgerichte zu so unterschiedlichen Zeiten kamen und wir den Abend in einem kalten Eingangsbereich verbringen mussten. Es wurde versucht, noch mehr Profit aus der Restaurantfläche herauszuschlagen, ohne darauf zu achten, ob sowohl das Personal und die Küche bei einem vollen Haus hinterher kommen und vor allem der Gast sich dort wohl fühlt. Insgesamt verbrachten wir ganze 2h in dem Restaurant, davon eine halbe Stunde mit Essen. Der Rest war Wartezeit. Der ganze Abend war eine reine Enttäuschung für...

They have Wonderful service and food.

The Sushi was one of my favorite Sushi in Germany, the fatty part of fish was used for Sushi and the rice was less. That's actually a great balance!

We saw two waiters and both were very friendly and kind. When we were in doubt about ordering the food, they recommended some food and drinks. This kind of service is not what everyone can do!

The atmosphere of the restaurant was also great. We almost forgot that we were at the train station.

I can highly recommend...

Absolut großartiges Erlebnis bei Kim Viet Pho Vietnamesische & Japanische Küche in Heilbronn! Das Restaurant überzeugt auf ganzer Linie mit seiner authentischen vietnamesischen und japanischen Küche.

Die Vorspeise, ein Mango Salat mit Rinderfiletstreifen, war ein absoluter Genuss – frisch, knackig und perfekt abgeschmeckt. Die Hauptspeise, eine Pho Bo Suppe, war ebenso hervorragend. Die Brühe war reichhaltig und aromatisch, das Fleisch zart und die Kräuter frisch.

Besonders hervorzuheben sind die hochqualifizierten und leidenschaftlichen Köche, die offensichtlich großen Wert auf frische und sorgfältig ausgewählte Zutaten legen. Die Gerichte schmecken nicht nur fantastisch, sondern bewahren auch die traditionellen Eigenschaften der vietnamesischen Küche.

Der hygienische Verarbeitungsprozess und die speziellen Kochtipps tragen ebenfalls zu diesem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis bei. Der saubere, luftige und im vietnamesischen Stil gestaltete Raum schafft eine entspannte Atmosphäre, die das Essen noch angenehmer macht.

Der Service war äußerst freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und definitiv günstiger im Vergleich zur Konkurrenz.

Für alle, die Sushi lieben oder die vietnamesische Küche erkunden möchten – sei es für Neulinge oder Vietnamesen, die den Geschmack ihrer Heimat vermissen – ist Kim Viet Pho die beste Wahl in Heilbronn. Wir kommen definitiv gerne...