Das Restaurant befindet sich im Travel Charme Hotel in Bansin, direkt am Meer und mit Blick aufs Meer. Es gehört zur gehobenen Klasse, ist dabei aber nicht abgehoben. Die Mitarbeitenden sind höflich, schnell, zuvorkommend, aber ohne "Stock im Ar*". Die Karte ist klein, aber fein, die Portionen nicht zu riesig und die Gerichte fein kombiniert. Wir hatten zum Dessert zum Beispiel Karamellisierte Honigmelone mit Schinken, Ricotta und Pinienkernen. Absolut lecker war das. Preislich auch absolut in Ordnung für die Qualität. Absolute...
Read moreWir waren heute zum ersten mal im Gabbiano und wir wurden nicht enttäuscht. Schon der Empfang war sehr herzlich. Überhaupt war der gesamte Abend geprägt von einem hohen Maß an Professionalität. Vom Aperitif bis zum abschließenden Espresso, war alles perfekt. Vielen Dank für den...
Read moreVielen Dank für ein überraschend exzellentes Chateaubriand, so wie man es nur selten serviert bekommt. Der Koch hat's wirklich drauf. Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen; erste Reihe mit Blick aufs Meer, wenn es denn hell...
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