Green Thai — Restaurant in Hesse

Ich war heute hier zu Abend essen Das Essen war fantastisch!!! Auch die jungen Service-Mitarbeiter (ein junger Mann und eine junge Frau) waren außerordentlich freundlich und aufmerksam.

ABER: Mein Teller war gerade abgeräumt und meinen Espresso hatte ich soeben erst ausgetrunken, da kam - ich vermute mal - der Service- oder sogar Filialleiter (das kann ich nicht beurteilen; aber in jedem Fall ein Mitarbeiter, der in irgendeiner Form als Chef des heutigen Service-Teams fungiert hat und sich u.a. um das Management wartender Gäste im Eingangsbereich gekümmert hat) zu meinem Tisch, schaute in meine Espressotasse und forderte mich "höflich" mit den Worten "Darf ich Sie jetzt bitte an die Bar umplatzieren, denn ich möchte Ihren Tisch an zwei der wartenden Gäste weitergeben!?" auf, jetzt zu gehen. Die Crux an der Sache ist, dass zu dem Zeitpunkt (da ich ja gerade noch ausgetrunken hatte), noch nicht mal jemand zum Abkassieren bei mir gewesen war, geschweige denn mich zuvor gefragt hat, ob ich noch etwas bestellen möchte. Zudem Zeitpunkt, als ich von diesem Mitarbeiter förmlich zum Gehen aufgefordert wurde, weil man als Gast nach dem Espresso in der Regel nichts weiter bestellt, war ich gerade mal 75min im Restaurant gesessen, inklusive 30min Wartezeit auf meinen Hauptgang.

DAS ist ein absolutes NO-GO im Umgang mit einem Restaurant-Gast, der mehrerer Getränke, einen Hauptgang und einen Espresso bestellt. Er darf viel bestellen, ein gutes Trinkgeld da lassen, aber wird am Ende gehetzt, dass er gar nicht schnell genug den Tisch verlässt. DAS ist unverschämt!

Ich habe den Mitarbeiter beim Verlassen des Restaurants nach dem Zahlen nochmal drauf angesprochen und ihm geschildert, was für ein Gefühl das beim Gast hinterlässt. Darauf antwortete er "Mir geht's ja gar nicht um den Umsatz. Aber man kann ja Gäste nicht so lange warten lassen..."

Aber kann man denn bereits zahlende Gäste förmlich rauswerfen, nur weil man denkt, die wollen nichts mehr bestellen und eben sehr wohl, weil man die Tische wie am Fließband vergeben will?

Das zeigt, dass es eben sehr wohl nur um Profit durch schnelle Abfertigung geht. Aber muss man das den Gästen, die bereits gegessen haben, so demonstrativ unter die Nase reiben, dass sie nach dem Espresso möglichst schnell verschwinden sollen? Ich...

Echt ein stranges Erlebnis. Um fair zu bleiben: Das Hauptgericht (Bangkok Style Chicken) hat recht gut geschmeckt - auch wenn es trotz der expliziten Bitte nach echter Thai-Schärfe nur mäßig scharf gewürzt war.

Hauptgericht: 4/5

Die "selbstgemachten" (?) Frühlingsrollen waren an Banalität kaum zu überbieten. Für mich keinerlei Unterschied zu 0815-Tiefkühlware erkennbar.

Vorspeise: 2/5

Nun allerdings zum eigentlichen Problem: Auf meine Frage, ob der Thai Eistee anstatt mit Zitronen auch mit Milch (in Thailand sehr verbreitet) serviert werden könnte, antwortete der junge Kellner mit einem deutlichen "Ja". Kurze Zeit später erhielt ich ein Glas Tee mit Limetten und einem separaten Kännchen Milch. Etwas irritiert meinte ich, dass ich ja eigentlich wegen der Milch keine Zitrusfrüchte (Säure) im Tee erwartet habe, es aber dennoch probieren würde, da sie das Getränk dort offensichtlich so anbieten. Leider flockte der Tee - wie befürchtet - aus. Als kurz darauf der Servicemitarbeiter wieder vorbeischaute sagte ich, dass die Kombination leider wirklich suboptimal sei. Die Reaktion: "Ja, deswegen machen wir das eigentlich nicht mit Milch" (sic!). Okay (?!)... Aber Missverständnisse können ja mal vorkommen - kein Ding. Der Kellner nahm das missratene (und so gut wie unberührte) Getränk auch direkt wieder mit. Ich bestellte als Ersatz ein Mineralwasser mit Sprudel. Wenige Minuten darauf erschien er mit einem Wasser ohne Sprudel (xD) und teilte mir (ungefragt) völlig überraschend mit, dass ich den Tee natürlich trotzdem bezahlen müsste. Kein Wort des Bedauerns, keinerlei Einsicht wegen der missratenen Kommunikation, keinerlei Kulanz. Ein derartig kundenunfreundliches Verhalten ist mir wirklich schon sehr lange nicht mehr begegnet. Jeder halbwegs professionelle Gastronom (oder Manager oder Restaurantleiter) würde persönlich an den Tisch zum Gast gehen (nicht den - mutmaßlich unerfahrenen - Kellner vorschicken), sich für das Missverständnis entschuldigen sowie entweder das Getränk von der Rechnung streichen und/oder eine andere Kompensation anbieten. Die Schuld liegt hier nur zu einem Teil beim Kellner. Der junge Mann war sichtlich überfordert und nicht gut geschult (auch wenn er natürlich intuitiv leider auch nicht besonders kundenfreundlich reagiert...

Tasty Thai food? Yes. But wowowow have you tried the Minz Lemonade?

The Maracuja-Minz lemonade here is probably one of the nicest drinks I've had and I'm half considering returning just to order many. It's like a mojito but many times more refreshing and moreish.

The rest of the food was nice. Our starter was good and my glass noodles were a little dry and less full of crunchy fresh veg laced with coriander than I imagined. If I hadn't got the duck on top I would have been a little disappointed. The curry seemed great though and the spring rolls were brilliant. Portions were big.

Staff were lovely and there is an English menu available. But you only need to know the name of the Maracuja-Minz lemonade....