Bistro Wan-Jo — Restaurant in Hofheim am Taunus

Das Essen ist SEHR lecker, alle Gerichte haben ihre eigene Geschmacksnote und kommen sehr heiß, optisch ansprechend (das Auge isst bekanntlich mit) an den Tisch. Wer Ente mag: sie ist der Knaller, richtig richtig knusprig und schmackhaft. Das Bistro ist super klein, hat nur wenige Tische und Sitzplätze und man muss immer einen Platz reservieren. Der 2 Sterne Abzug resultiert daraus, weil die Betreiber überaus chaotisch bei der Sitzplatz-Reservierung sind. Uns ist es nun zum 2. Mal hintereinander passiert, dass trotz Zusage auf Reservierung andere Leute an unserem Tisch saßen und aßen. Einmal haben wir gewartet, bis ein anderer Tisch frei wurde. Sowas kann (und darf auch) mal passieren. Ein zweites Mal haben wir das jedoch nicht mehr durchgehen lassen und haben uns in einer anderen Lokalität köstlich verwöhnen lassen. Fazit: wir werden auf Bestellservice/Abholung wechseln, mal sehen, ob das...

Irgendwie hat der Laden sehr häufig geschlossen. Es ist schon seltsam, dass nicht selten alle gastronomischen Einrichtungen im Umfeld herum geöffnet habe, nur eben Wan-Jo nicht. In der Regel erhält man schon ca. 20 Minuten vor Schließung (21:00 Uhr) schon keinen Platz mehr zugewiesen .... das ging uns schon selbst so und wir hatten es auch bei anderen Gästen erlebt bei den beiden Malen, die wir dort gespeist hatten. Beim ersten Mal vor mehr als 2 Jahren waren wir durchaus vom Essen sehr positiv überrascht, leider war die Servicekraft damals nicht gerade freundlich (und das weiß ich heute noch!) ... das zweite Mal (heute) war es ganau anders herum: sehr freundlicher Service, aber das das Essen von mir war maximal Durchschnitt, das von meiner Frau eher unterdurchschnittlich. Beide Gerichte waren sehr salzig....

Ich kann die positiven Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Wir hatten gestern das wan jo zum ersten Mal ausprobiert. Pad Thai kann man vergessen (authentisch? Mit Zitrone und .. was war das.. Ketchup?!) unglaublich übersüsst. Nudeln waren sehr fettig und überkocht. Meine kleine Tochter hatte gebratene gelbe Nudeln, das Rührei drin war verbrannt. Nicht nur ein Bröckchen, sondern alles! Meine grosse Tochter hatte Glasnudeln mit Gemüse. Gemüse war separat in Sauce, die wir leider ungeniessbar fanden, die war einfach nur süß! Sorry, das ist kein authentisches Thaiessen. Klar man kann kein Bangkok streetfood erwarten. Aber dennoch, war das Essen das Geld und die Anfahrt nicht wert. Zwei Sterne sind für die...