Maison d'Amer — Restaurant in Hofheim am Taunus

(Erstbesuch am 26.11.2022)

Wir hatten Gelegenheit, das Restaurant im Rahmen einer privaten Feier kennenzulernen. Alle Plätze waren belegt und die Küche (eine sehr kleine, wie man hörte) bzw. deren Personal rotierte wohl ordentlich an der Belastungsgrenze - vielleicht auch schon etwas darüber, denn geschätzte 30 Menüs zu zaubern (bei immerhin drei Hauptspeisen zur Wahl) ist schon heftig. Da kommt dann das eine oder andere Gericht nicht mehr ganz so temperiert beim Gast an, wie ursprünglich beabsichtigt.😉

So oder so - lecker war’s allemal, die Steaks perfekt und ganz besonders die präsentierten Weine, ein Sauvignon Blanc und ein Primitivio - hervorragend!

Summa summarum wäre sicher ein erneuter Besuch ratsam, dann aber à la carte. Immerhin sind die hier versammelten Rezensionen (fast) alle bei 5⭐️ angesiedelt, da geht also ganz offensichtlich noch was!😉

LG aus WI und bis dahin!🙋🏼‍♂️🙋🏼‍♀️

P.S.: Besonders herzlichen Dank an das super-aufmerksamere...

Wir waren auf Einladung von Freunden hier essen. Das Essen an sich ist gut, aber die Karte sehr fischlastig - problematisch für uns, da wir leider weder Fisch noch Meeresfrüchte essen. Meine Frau hat sich den gemischten Salat etwas anpassen lassen, zum sichtlichen Verdruss des Kellners. Ich selbst habe nur eine Vorspeise gegessen, weil ich einfach nichts anderes gefunden habe auf der Karte. Die war zwar sehr lecker, aber auch winzig und sehr teuer. Brot und Öl gab es dazu, das uns von der Kellnerin wortlos auf den Tisch gebracht wurde. Ignoriert bis fast zum Punkt der Genervtheit hat man das Kind unserer Freunde - klar, nichts für Kinder auf der Karte, aber ich war durchaus schon in Restaurants, wo man dann angeboten hat, eine Portion Pasta zu machen oder ähnliches. Hier hat man einfach angenommen, dass das mit dem Brot schon passen wird. Ich denke nicht, dass ich noch mal wieder komme, dafür waren die Preise zu hoch und der Service...

Ein kulinarisches Highlight in Hofheim! Das Maison d’Amer ist ein echtes Juwel – von der liebevoll gestalteten Einrichtung bis hin zur exquisiten Küche stimmt hier einfach alles. Die Gerichte sind mit viel Kreativität und Leidenschaft zubereitet, geschmacklich absolut überzeugend und wunderschön angerichtet. Auch der Service war herzlich, aufmerksam und sehr professionell. Besonders schön ist die gemütliche Atmosphäre – man fühlt sich sofort willkommen. Wir kommen...