AMAYA RESTAURANT Sushi & Bar — Restaurant in Ingolstadt

Auf der Suche nach einem Thairestaurant in Ingolstadt wurde mir das Amaya (neben anderen) von Google vorgeschlagen. Als Adresse stand Mauthstrasse 8. Achtung: das Restaurant ist im rückwärtigen Gebäude, wenn man in der Mauthstrasse direkt davor steht, sieht man das nicht, bitte außenherum gehen. Dank super Sommerwetter hatte auch der sehr schöne Gastgarten geöffnet und ich bekam glücklicherweise einen Platz. Beim Lesen der Speisekarte merkt man dann schon, dass man nicht bei einem echten Thai gelandet ist, obwohl manche Gerichte vom Namen her Anklänge zu den Originalnamen haben. Es steht aber auch auf der Karte, dass es sich um Fusion-Küche handelt. Gegen die habe ich prinzipiell nichts einzuwenden, wenn man von verschiedenen Sachen das Beste fusioniert. Das ist meines Erachtens hier nicht wirklich gelungen. Zumindest nicht bei den drei Speisen, die ich bestellt habe: Sashimisalat (der war vergleichsweise am Besten), Hühnchen Sate: unmariniert, einfach nur pfurztrocken gebratene Hühnerbrust mit Erdnusssauce und Bangkok Morning: pikante Entenbrust mit Limettendressing. Auch diese Speise habe ich in sehr vielen Restaurants schon seeehhr viel besser zubereitet bekommen. Auch ohne Fusion… Also man kann da hin gehen, kann fusioniertes asiatisches Essen bekommen, Spitze ist es sicher nicht. Ich empfehle den Köchen mal unfusioniertes Originalessen in Thailand zu essen. Die Kellner waren nett, das Ambiente innen habe ich nicht gesehen. Und noch eine Kritik: wenn man zwei warme Speisen und eine kalte bestellt, wäre es günstig wenn man nicht alles zusammen...

The food is really tasty, I love it, in my opinion it's the best sushi I have tried so far here in Ingolstadt. About the service, it's good but it takes at least 30 minutes to have your food on the table, that's why I gave only 4 stars. About the place itself, it's really beautiful there but a little bit loud, that's why I gave 4 stars. In general a nice place, often I go there for eating, at least...

Great quiet place. We are a family of four and one dog who sat in the beer garden on a hot summer day. The patio is naturally covered by trees. We ate edamame, dim sum, gyoza, rainbow roll, endless love, and the Florida roll. We drank Amaya Tees and a Radler. Ended it with Mochi ice cream. All the food was of great quality and tasted great. The wait staff were very sweet. We give...