District Five Coffee Roasters - Café — Restaurant in Ingolstadt

I travelled half way round the world to have a coffee here! From Melbourne (Australia) to Ingolstadt (Bayern) and I was not disappointed. The people at District Five really know what they're doing with directly sourced small batch beans, roasted themselves, and brewed to perfection. When drinking coffee of this quality it pays to have the batch brew (or pour over) as it is the best way to experience the flavour profile of different regions, elevations, varieties and processing of the beans. To figure out if the people know what they're doing ask for a single espresso and you'll instantly discover how well they understand the elements of the beans and dialing in the machine (roast profile, freshness/age, pressure settings, shot time, etc.) to best showcase the coffee. District Five do both of these very well. I also like the space. Although not the flashy kaffeekultur experience of a small table on the street (where being seen is more important than the quality of the coffee) I found the modern "multi-purpose" space really nice (and there is a small outdoor space at the back). They also have a wonderful menu of handmade breakfast and lunch dishes to eat in or take-away. Easily the best coffee in Ingolstadt (except, perhaps, for their sister cafe am Schloß). Most importantly, you can also buy a changing selection of freshly roasted beans...

They know what they are doing!

I went to catch up with a friend on an afternoon. It was my 1st time there.

1st time in Germany, I found a place where they offer tap water to drink to each table without asking. Usually in Germany nobody offers it. Donno why.

We ordered our food, it was served really fast. It was really tasty.

Coming to the coffee: Amazing! Simply amazing. They have the best beans, right amount of milk foam in the coffee. Perfectly balanced, right texture, right color. Perfect temperature.

I would visit again for a coffee anyday!!

Keep up...

Einmal und leider nicht nochmal. Wir waren gerade um kurz nach 12 Uhr da für einen Cappuccino, eine heiße Schokolade und wir wollten uns 3 Pancakes teilen. Die Heißgetränke kamen schnell und waren lecker, allerdings waren nach 15-20 Minuten immer noch keine Pancakes da, also fragte mein Freund nach und es hieß, diese werden gerade angerichtet. (Ich glaube, dass diese vergessen wurden, aber das weiß ich nicht ganz sicher). Nach weiteren 15 Minuten entschieden wir uns zu zahlen und die Pancakes to go mitzunehmen, da wir weiterfahren mussten. In dem Moment waren die Pancakes aber gerade mal in der Pfanne. Der Mitarbeiter an der Kasse diskutierte noch mit mir, dass wir nicht bei „Mäcces“ sind und es nunmal so lange dauert. Ich habe Verständnis wenn es mal etwas länger dauert und man es mit uns kommuniziert aber es waren vorne nur noch 4 Tische besetzt und es war nicht die Hölle los und 40 Minuten für 3 Pancakes sind schon arg lange. Vor allem wenn davor gesagt wird, diese werden gerade angerichtet. Es kam keine Entschuldigung sondern nur blöde Aussagen, wie, dass die Küche aber nur 4 Kochplatten hat und wir nächstes Mal Bescheid geben sollen, dass wir es eilig haben, um unser Essen (3 Pancakes!) irgendwie reinzuquetschen. Ich habe den Laden dann verlassen, weil ich mir so etwas echt nicht anhören muss, statt einfach eine nette Enschuldigung zu hören, wenn man für die Bestellung + 2x250gr Kaffee gerade 35€...