Safran - Indisches Restaurant in Ismaning — Restaurant in Ismaning

Gestern Abend durfte ich ein wirklich außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in diesem indischen Restaurant genießen – und ich muss sagen: es war absolut traumhaft! 🤩

Schon beim Ankommen wurden wir herzlich begrüßt, das Ambiente war wunderschön – sehr gepflegt, geschmackvoll eingerichtet und einfach zum Wohlfühlen. Man merkt sofort, wie viel Liebe und Sorgfalt hier drinsteckt.

Der Service war herausragend – super freundlich, aufmerksam und authentisch. Als Willkommensgruß gab es einen kleinen Aperitif, der bereits Lust auf mehr gemacht hat – richtig lecker! 🍹

Die Getränkekarte war top, mit sehr fairen Preisen. Ich habe mir einen Mangolassi bestellt – cremig, frisch, fruchtig – einer der besten, die ich je getrunken habe.

Als Hauptgericht wählte ich das Chicken Tikka – und ich war schlichtweg begeistert. Das Fleisch war perfekt zubereitet: zart, aromatisch, leicht scharf – genau auf den Punkt. Die Soße war intensiv und außergewöhnlich gut abgeschmeckt, dazu eine großzügige Portion Reis – einfach ein Gedicht! 😍

Ich arbeite selbst in einer Zwei-Sterne-Küche in München – und ich war ehrlich gesagt beeindruckt, mit wie viel Können und Hingabe hier gekocht wird. Jeder Bissen war wie aus einer Sterneküche – großes Lob an die Küche! 👨‍🍳🌟

Als wäre das alles nicht schon genug gewesen, hatte der Inhaber an dem Abend Geburtstag und hat uns noch zu einem Dessert eingeladen – was für eine schöne und herzliche Geste!

Fazit: Unbedingt hingehen! Preislich absolut fair (fast schon günstig), geschmacklich ganz, ganz weit oben, Portionen top, Atmosphäre mega – ich komme auf jeden Fall bald wieder! Vielen lieben Dank für diesen wunderbaren Abend – ihr macht das...

This is probably one of the best Indian restaurants I have ever been to. I have brought here my Indian best friend who comes from Mumbai and she said that the food is really authentic. The choice in the menu is HUGE, meals can be totally mild or extra spicy, there are tons of vegetarian and vegan options too. We had vegetarian starters (samosa and onion bhaji), 1 paneer tikka butter masala and 1 mango duck as main courses, and butter naan. Everything was PHENOMENAL, definitely going back and recommending to anybody. Very spacious and relaxed...

Nur eine Punkt vergebe ich, da ich im Haveli dreimal das "Glück" hatte von dem unfreundlichsten Kellner, den ich jemals erlebt habe, bedient zu werden. Nachdem ich und meine Begleitung dieses schon zwei Mal im Sommer erlebt hatten, wollte ich dieses Lokal nicht mehr aufsuchen. Auf Wunsch einer 80 jährigen Dame habe ich sie doch noch mal begleitet. Die Erfahrung waren wieder äußerst unerfreulich. Wir haben beide diesen Kellner als extrem unfreundlich und wenig serviceorientiert erlebt. Auf Bitte, unser Naan noch einmal in den Ofen schieben zu lassen, da es innen noch roh war, reagierte er wortlos. Auf die Frage, ob das bestellte Essen wirklich indisch sei, da es mehr wie chinesisch süss-sauer anmutete, sogar unverschämt. Sorry, ich war schon viel in Indien unterwegs, so ein Gericht würde mir nirgendwo serviert.... Nachdem ich dieses Gericht nicht essen mochte, habe ich den erwähnten Kellner zwei Mal gebeten, das Essen mitzunehmen. Darauf hat er überhaupt nicht reagiert und strafte uns mit Missachtung. Zum Glück kam später ein sehr netter Kellner, der sogar angeboten hat, mir ein anderes Gericht zu bringen. Das war sehr kulant, da ich das nicht erwarten konnte etwas anders zu bekommen, nur weil mir das bestellte Gericht nicht geschmeckt hat. Alles in allem würde ich vielleicht doch noch mal dort essen, wenn ich nicht befürchten müsste wieder auf diesen Angestellten zu treffen, für den lächeln und Freundlichkeit Fremdwörter zu...