Steakhaus Cavallo — Restaurant in Königs Wusterhausen

Update: Letztes Jahr noch begeistert, dieses Jahr leider nicht mehr so überzeugt. Das Essen ist immer noch sehr gut und auch das Preis-/ Leistungsverhältnis stimmt. Aber - ich hatte für letzten Freitag einen Tisch für zwei reserviert mit dem Hinweis, dass es ein Jubiläum ist und der Bitte, den Tisch besonders schön zu decken. Die Bitte wurde so angenommen und ich kam voller Vorfreude dort an. Es war nicht voll, trotzdem erwähnte ich meine Reservierung, da ich hoffte, dass man meine Bitte umgesetzt hätte. Wir wurden aber nur gefragt, ob wir drinnen oder draußen sitzen wollen… Und dann klappte es leider auch nicht mit dem Service. Zwei Kellner bedienten alle Tische, man wurde entweder doppelt oder gar nicht bedient - wäre es nicht besser, jeder Kellner hat festgelegte Tische, um die er sich kümmert? Und gestern waren wir dort noch einmal mit einer größeren Gruppe - auch hier wieder das Problem: Es ist sehr schwierig, für eine Nachbestellung von Getränken jemanden auf sich aufmerksam zu machen und auch wenn man länger sitzt und ist schon lange mit allem fertig, kommt niemand um zu fragen, ob man vielleicht noch etwas trinken möchte. So habe ich leider keine Lust auf einen weiteren Besuch!

Wir waren gestern zum ersten Mal hier essen. Mein Mann, sonst eher ein Kritiker, was das Essen betrifft, war von seinem Kalbsschnitzel begeistert. In Wien hätte er es auch nicht besser bekommen… Auch der Spargel und das Lamm - toll zubereitet und lecker. Der Service ist ebenfalls erstklassig - hatten wir alles so, ehrlich gesagt, gar nicht erwartet. Wir hatten immer noch dem leckeren Bier, was es hier mal gab, hinterhergetrauert. Aber - wir...

Was ist aus diesem guten Restaurant eigentlich geworden? Wir haben einen Tisch zu 18:00 Uhr bestellt und der Kellner kam das erste Mal um 18:30 Uhr um die Getränke aufzunehmen. Um 18:45 Uhr nahm er die Speisen auf. Die Vorspeisen kamen erst gegen 19:15 Uhr, wobei diese noch nicht mal vollständig waren undman auf die fehlenden Vorspeisen auch noch nachfragen musste. Gegen 19:45 Uhr kam ein Teil der Hauptspeisen und die letzte Hauptspeise kam gegen 20:15 Uhr, welche zuvor verkehrt serviert wurde. In der Zwischenzeit waren sämtliche Getränke alle und es wurde nicht einmal nachgefragt ob man noch was trinken möchte. Auf Nachfrage, was ihr denn los sei, wurde leider nur gesagt, dass angeblich ein neuer Koch in der Küche ist und dieser komplett überfordert ist. Daraufhin fragte ich ihm, wieso er zwischendurch nicht mal rum kam und noch mal nach Getränken fragte. Daraufhin bekam ich nur eine Schnipsi Antwort. Dies ist doch nicht mein Laden. Leider werden wir dieses Restaurant was früher sehr gut war, demnächst meiden. Wir waren mit elf...

Das Steakhouse Cavallo ist ein kulinarisches Erlebnis auf ganzer Linie. Als ich eintrat war ich sofort überzeugt. Das Ambiente ist gemütlich gelegen. Man fühlt sich gleich wie zuhause. Das Personal ist freundlich und gut gelaunt. Man merkt förmlich, dass die Damen und Herren ihrer Arbeit mit Leidenschaft nachgehen. Ich habe ein Hüftsteak gegessen mit Bohnen, Pommes und Gorgonzolasoße. Es war ein kulinarisches Erlebnis. Das Steak war perfekt gegart und saftig. Die Bohnen waren knackig und frisch. Die pommes knusprig und nicht verölt. Zum Nachtisch durfte ich dann noch unter den Genuss eines Tartufos kommen. Lecker. Es zerschmolz auf meiner Zunge und bereitete mir einen süßen Höhepunkt für diesen wundervollen Abend. Ihr seid klasse. Ein cooles Team, knackige Zutaten und qualitativ geschmackvolles Fleisch. Bleibt so. Und einen Gruß an die Küche. Tolles Restaurant und immer...