Dieses sehr schöne mediterrane Restaurant Miro im Sportpark Königsstein haben wir heute zum Mittagessen besucht und sind absolut begeistert von der sehr schönen Restaurant Terrasse und dem gesamten Ambiente des Restaurant Miro. Insgesamt sind wir sowohl mit der sehr guten Serviceleistung sehr zufrieden gewesen, wie auch mit der exzellenten Qualität der Speisen und Weine. Das Restaurant Miro wird absolut seinem sehr guten Ruf gerecht ein wirklich professionell gut geführtes Top Restaurant zu sein. Die sehr gut abgeschmeckte Tomatensuppe hat genau so überzeugt wie der Salmon mit rosa Pfefferbeeren und Limettenmarinade. Als Hauptgang habe ich ein ausgezeichnetes Lammcarree rosa gebraten gespeist, welches sehr gut gebraten war, auch das Ratatouille Gemüse überzeugte mit Frische und Gargrat. Meine Begleitung hat die Tagliatelle mit Meeresfrüchten genossen und war ebenso angetan von der guten schmackhaften Qualität des Essens. Man kann mit Recht sagen alles Tipp top. Dazu genießt man auf der Miro Terrasse einen wunderschönen Blick ins Grüne. Ebenfalls empfehlen können wir die handaufgeschlagene Zabaione mit Vanilleeis und ein wirklich ausgezeichnetes hausgemachte Tiramisu mit Cocos Eis. Hier spürt man als Gast dass sowohl im Service wie auch in der Küche absolute Top Profis ihr gastronomisches Handwerk sehr gut verstehen. Beide italienischen Restaurantfachleute an unserem Tisch haben uns ausgezeichnet und natürlich freundlich bedient. Das Restaurant war gut besucht und auch wenn man etwas Geduld mitbringen muss, das Warten lohnt sich denn man wir mit sehr guten Essen und Service belohnt werden! Hier werden wir mit Sicherheit unsere culinarischen Besuche auch in Zukunft fest einplanen! Ich kann diese Restaurant wirklich jedem empfehlen, welcher eine schmackhafte sehr gute mediterrane Küche schätzt. Zu erwähnen ist auch dass es hier sehr guten Wolfsbarsch in der Salzkruste für 2 Personen als kulinarisches Highligt gibt, wie auch ein Chateaubriand vom Kalbsfilet für 2 Personen. Trüffel ist sicher etwas besonderes und man hat sich im Restaurant Miro in der Karte auf verschiedene Kreationen spezialisiert. Wenn Sie wirklich eine sehr gute Küche mit Top Qualität und professionellen Service bevorzugen kommen Sie um einen Besuch im Restaurant Miro in Königstein im Sportpark Königsstein nicht herum. Unsere Erfahrungen sind insgesamt als sehr gut zu bezeichnen. Wir können diese Restaurant jederzeit bestens...
Read moreMeine Frau und ich waren heute im Restaurant Miró“s zu Gast. Eines schon einmal vorweg: Der Chef und Gastgeber Miro ist wahnsinnig präsent, charmant und ein Gastgeber, wie er im Buche steht.
Das Ambiente ist äußerst heimelig und stimmig, man fühlt sich von Anfang an sehr wohl. Die Kellner sind umtriebig und umsichtig, allerdings kommen sie an den Gastgeber nicht ganz heran.
Wir hatten beide zur Vorspeise Tagliatelle mit Trüffeln, ein absoluter Gaumenschmaus, auch die leckeren, lauwarmen Micro-Baguettes mit leckerem Olivenöl und einem Schuss Balsamico-Essig sowie Butter, sollen hier lobend erwähnt werden.
Im Anschluss entschied sich meine Frau für den Seeteufel vom Grill, ich hatte das Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln gewählt. Nach einer für uns etwas zu langen Wartezeit, wurden unsere Bestellungen serviert. Meiner Frau war der Seeteufel inklusive des Risottos mit Gambas etwas zu „fischig“ im Geschmack, mein Rumpsteak war hingegen sehr lecker, das hochwertige Fleisch sehr gut gebraten und eine Riesen-Portion. Trotz der Größe des Gerichtes, habe ich aber alles mit Genuss gegessen.
Meine Frau musste beim Dessert passen, ich habe mich für das Tiramisu mit Vanilleeis entschieden, welches sehr lecker und cremig war, vielleicht hätte noch ein kleiner Schuss mehr an Amaretto, das gelungene Dessert abgerundet.
Apropos abgerundet: Meine Frau hat ihren Abend bei einer Zigarette in der gemütlichen Raucher-Lounge abgerundet und war dankbar, nicht in der Kälte vor der Tür geraucht haben zu müssen. Bei der Gelegenheit bot uns Herr Miró noch einen Grappa aufs Haus an. Eine sehr nette Geste, aber da meine Frau mit Ihrem Wein sehr zufrieden war und ich kein Alkohol trinke, haben wir uns gefreut, aber dankend abgelehnt.
Noch einmal herzlichen Dank an das Team von Miros und insbesondere dem Gastgeber selber für einen genußvollen und schönen Abend.
Bianca Amend Bayer und...
Read moreLeider keine 5 Sterne, da der Service für ein solches Restaurant etwas zu wünschen übrig lies. Wir hatten einen Coupon den wir vor der Bestellung vorzeigten, dies war für ein drei Gänge Menü für zwei Personen. Wir bestellten ganz normal und fragten ob die Beilagen von jeweils meinem Gericht als auch des meines Partners änderbar waren. Das war bei Bestellung gar kein Problem. Nun kam die Vorspeise, alles top, super lecker. Allerdings kam bei der Hauptspeise bei meinem Partner die falsche Beilage und wir brachten dies direkt zum Gespräch und es wurde gesagt, die richtige kommt zusätzlich dazu. Nun war der Rest leer gegessen und keine Beilage und der andere Kellner kam erneut und wollte wissen ob wir die Beilage überhaupt noch wollten. Da natürlich mit nur Fleisch der Hunger nicht gestillt war, bestellten wir erneut die richtige Beilage nach. Diese kam dann auch, aber Fleisch und Beilage einzeln zu essen, schmeckte dann natürlich sehr trocken. Bis dahin hat mich sich auch nicht für die Unannehmlichkeiten entschuldigt. Währenddessen passiert dem Kellner bei der neben Familie im erheblich älteren Alter als wir, ein Quittungs Fehler und er entschuldigte sich mehrfach direkt und vor sofort einen Absacker aufs Haus an. Nun bestellten wir Dessert und schließlich wurde sich entschuldigt, damit dass die Küche schließlich die Gerichte à la carte immer so rausgibt und nicht darauf geachtet wird ob etwas extra steht. Es wurde uns keine Entschädigung o.ä. Angeboten. Im Gegenteil sollten wir uns bei der Quittung dann noch bedanken, dass er die Beilage nicht extra abgerechnet hat. Sehr schade, dass sich der Service änderte sobald man mit Coupon kommt und etwas jünger ist als das gewöhnliche Etablissement, Schließ bezahlten wir Minimum genauso viel wie der nebentisch mit den Herrschaften.
Schade, denn das Essen war sehr gut, hätte man sich nicht so ärgern müssen und...
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