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Fine Dining Restaurant Orangerie | Hotel IV Jahreszeiten Kühlungsborn — Restaurant in Kühlungsborn

Name
Fine Dining Restaurant Orangerie | Hotel IV Jahreszeiten Kühlungsborn
Description
Elegant hotel restaurant serving gourmet meals & wine in a romantic, white-tablecloth dining area.
Nearby attractions
Strandpromenade Kühlungsborn
18225 Kühlungsborn, Germany
Baltic - Border -Tower Museum
Grenzbeobachtungsturm BT11, Ostseeallee 1A, 18225 Kühlungsborn, Germany
Kühlungsborn Pier
Seebrücke Kühlungsborn, Kühlungsborn, Germany
Linden Park
Dünenstraße 13, 18225 Kühlungsborn, Germany
Kletterwald Kühlungsborn
Ostseeallee 25/26, 18225 Kühlungsborn, Germany
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Ribs & Bones - American Steakhouse
Ostseeallee 7, 18225 Kühlungsborn, Germany
Buhne 8
Strandpromenade 5, 18225 Kühlungsborn, Germany
Restaurant Wolkenlos | Hotel IV Jahreszeiten Kühlungsborn
Ostseeallee 12, 18825 Kühlungsborn, Germany
BEACH HOUSE Kühlungsborn Strand
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JOHO Broiler Bar
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Wings & Drums Kühlungsborn
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Classic Café Röntgen I Stammhaus
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Fine Dining Restaurant Orangerie | Hotel IV Jahreszeiten Kühlungsborn
GermanyMecklenburg-VorpommernKühlungsbornFine Dining Restaurant Orangerie | Hotel IV Jahreszeiten Kühlungsborn

Basic Info

Fine Dining Restaurant Orangerie | Hotel IV Jahreszeiten Kühlungsborn

Ostseeallee 10, 18225 Kühlungsborn, Germany
4.8(64)
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spot

Ratings & Description

Info

Elegant hotel restaurant serving gourmet meals & wine in a romantic, white-tablecloth dining area.

attractions: Strandpromenade Kühlungsborn, Baltic - Border -Tower Museum, Kühlungsborn Pier, Linden Park, Kletterwald Kühlungsborn, restaurants: Ribs & Bones - American Steakhouse, Buhne 8, Restaurant Wolkenlos | Hotel IV Jahreszeiten Kühlungsborn, BEACH HOUSE Kühlungsborn Strand, JOHO Broiler Bar, Restaurant Strandauster, Restaurant Strandnah, Wings & Drums Kühlungsborn, Classic Café Röntgen I Stammhaus, Kühlungsborner Brauhaus
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Knackige Salat - Bowl Mit Burrata
Mit römersalatherzen und radicchio, mariniert mit himbeervinaigrette, kernen, bunten tomaten und radieschen
Cremiges Ziegenquarkmousse Auf Roggenknäcke
Mit geräuchertem rinderpastrami, würzig gepickelten weißen spargel, haselnussöl und rucolasorbet
Carpaccio Vom Gelbflossenthunfisch
Mit sesamcräcker, kimchicreme, wasabirauke, erdnüssen und salat von grünen papayas
Geschäumtes Kartoffel Sauerrahmsüppchen
Mit pilzen in speckbutter und schnittlauchöl
Früchtiges Tomaten-Apfelsüppchen
Mit dinkelcroutons und basilikum

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H. B.H. B.
Sehr gute Küche, grundsätzlich freundlicher und professioneller Service aber mit kleinem Schönheitsfehler… Eines gleich vorweg: wer ausschließlich wegen des Essens kommt, wird definitiv nicht enttäuscht. Durch die verglaste Küche kann man den Meistern des guten Geschmacks bei der Arbeit zusehen und das Ergebnis ist tadellos! In Verbindung mit einem guten Weißen von Markus Molitor wird man ausgezeichnet zu Abend essen… Aber, zu einem rundherum gelungenen Abend gehört, zumindest aus meiner Sicht, eben nicht nur das Essen, sonder auch das Drumherum, wie beispielsweise der Tisch. Und hier hatten wir offenbar keinen Stein im Brett des Maitre… Denn obwohl die Terrasse und damit die bodentiefen Fenster im Rücken(!), konnten wir den Abend die wunderschöne güldene Wand inspizieren. Hoffentlich mal nicht als kleine Revanche auf unsere Buchung über Open Table war leider auch auf Nachfrage kein Wechsel möglich (ausgebucht!)… Klar vermag ein Restaurant nicht jedem Gast den „besten Tisch des Hauses“ offerieren, aber ob man unseren überhaupt anbieten sollte, darf durchaus kritisch hinterfragt werden. Denn wer in diesem Preissegment zu Abend isst, achtet eben auf mehr als die zweifellos gelungenen Kompositionen auf dem Teller…
Olaf BurchardiOlaf Burchardi
Von langer Hand geplant, sind wir mit großer Vorfreude dort eingekehrt. Und was sollen wir sagen: Es war der beste Restaurantbesuch in diesem Jahr, weil vom Ambiente, über Service bis hin zu den Speisen und Getränken alles herausragend war. Der Gruß aus der Küche war in dieser Zusammenstellung absolut unerwartet, dafür aber umso leckerer. Alle Vorspeisen sind lohnenswert und sollten ausprobiert werden (Tipp:Dazu Brotkörbe zum Teilen mitbestellen). Die Hauptgänge waren auch grandios (Risotto und die Oldenburger Ente mit einer Haut, so dünn und knusprig wie Pergament). Beim Dessert würden wir nächstes Mal einzeln bestellen und nicht die Etagere zum Teilen, aber das ist natürlich Geschmackssache. Rundum eine Erinnerung fürs Leben geschaffen :-)
Annie GoAnnie Go
Im Rahmen unseres Wellnesspakets hatten wir ein Abendessen mit einem 3-Gänge-Menü gebucht. Als Vorspeise gab es eine Steckrübensuppe, der Hauptgang war Skrei mit Spitzkohl und Steinpilzbonbons, und als Nachspeise gab es Creme Brulee. Der Service war freundlich und aufmerksam, das Essen kam schnell und war gut temperiert. Alle drei Gänge bekommen 4-5 Sterne, lediglich die Suppe hätte etwas cremiger und weniger flüssig sein können. Der Skrei war perfekt gebraten und das Gemüse sehr gut abgeschmeckt. Ich bin kein Fan von Creme Brulee, da sie meist zu süß ist, dies war hier nicht der Fall. Einiger Kritikpunkt: Das Bier hätte ein wenig kühler sein können. Ansonsten gibt es unsere uneingeschränkte Empfehlung.
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Sehr gute Küche, grundsätzlich freundlicher und professioneller Service aber mit kleinem Schönheitsfehler… Eines gleich vorweg: wer ausschließlich wegen des Essens kommt, wird definitiv nicht enttäuscht. Durch die verglaste Küche kann man den Meistern des guten Geschmacks bei der Arbeit zusehen und das Ergebnis ist tadellos! In Verbindung mit einem guten Weißen von Markus Molitor wird man ausgezeichnet zu Abend essen… Aber, zu einem rundherum gelungenen Abend gehört, zumindest aus meiner Sicht, eben nicht nur das Essen, sonder auch das Drumherum, wie beispielsweise der Tisch. Und hier hatten wir offenbar keinen Stein im Brett des Maitre… Denn obwohl die Terrasse und damit die bodentiefen Fenster im Rücken(!), konnten wir den Abend die wunderschöne güldene Wand inspizieren. Hoffentlich mal nicht als kleine Revanche auf unsere Buchung über Open Table war leider auch auf Nachfrage kein Wechsel möglich (ausgebucht!)… Klar vermag ein Restaurant nicht jedem Gast den „besten Tisch des Hauses“ offerieren, aber ob man unseren überhaupt anbieten sollte, darf durchaus kritisch hinterfragt werden. Denn wer in diesem Preissegment zu Abend isst, achtet eben auf mehr als die zweifellos gelungenen Kompositionen auf dem Teller…
H. B.

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Von langer Hand geplant, sind wir mit großer Vorfreude dort eingekehrt. Und was sollen wir sagen: Es war der beste Restaurantbesuch in diesem Jahr, weil vom Ambiente, über Service bis hin zu den Speisen und Getränken alles herausragend war. Der Gruß aus der Küche war in dieser Zusammenstellung absolut unerwartet, dafür aber umso leckerer. Alle Vorspeisen sind lohnenswert und sollten ausprobiert werden (Tipp:Dazu Brotkörbe zum Teilen mitbestellen). Die Hauptgänge waren auch grandios (Risotto und die Oldenburger Ente mit einer Haut, so dünn und knusprig wie Pergament). Beim Dessert würden wir nächstes Mal einzeln bestellen und nicht die Etagere zum Teilen, aber das ist natürlich Geschmackssache. Rundum eine Erinnerung fürs Leben geschaffen :-)
Olaf Burchardi

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Im Rahmen unseres Wellnesspakets hatten wir ein Abendessen mit einem 3-Gänge-Menü gebucht. Als Vorspeise gab es eine Steckrübensuppe, der Hauptgang war Skrei mit Spitzkohl und Steinpilzbonbons, und als Nachspeise gab es Creme Brulee. Der Service war freundlich und aufmerksam, das Essen kam schnell und war gut temperiert. Alle drei Gänge bekommen 4-5 Sterne, lediglich die Suppe hätte etwas cremiger und weniger flüssig sein können. Der Skrei war perfekt gebraten und das Gemüse sehr gut abgeschmeckt. Ich bin kein Fan von Creme Brulee, da sie meist zu süß ist, dies war hier nicht der Fall. Einiger Kritikpunkt: Das Bier hätte ein wenig kühler sein können. Ansonsten gibt es unsere uneingeschränkte Empfehlung.
Annie Go

Annie Go

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Reviews of Fine Dining Restaurant Orangerie | Hotel IV Jahreszeiten Kühlungsborn

4.8
(64)
avatar
5.0
2y

Die Orangerie in Kühlungsborn hat mich absolut beeindruckt und mich mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis verwöhnt.

Die Atmosphäre des Restaurants ist stilvoll und dennoch entspannt. Die geschmackvolle Inneneinrichtung schafft eine angenehme Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt.

Das Menü im Orangerie-Restaurant war herausragend. Die Gerichte wurden mit großer Sorgfalt und Raffinesse zubereitet. Jeder Bissen war eine Geschmacksexplosion, bei der hochwertige und frische Zutaten perfekt kombiniert wurden. Die Vereinigung von traditioneller und moderner Küche hat mich begeistert und mir neue kulinarische Horizonte eröffnet. Wir hatten unter anderem als Vorspeiße ein Thunfisch-Carpaccio und im Hauptgang Rinderfilet und ein super leckeres Fischgericht. Das Crème brûlée zum Nachtisch war sehr groß und unglaublich lecker.

Der Service im Orangerie-Restaurant war erstklassig. Das Personal war äußerst aufmerksam, professionell und freundlich. Sie waren stets bereit, Empfehlungen zu geben und individuelle Wünsche zu erfüllen.

Insgesamt kann ich das die Orangerie in Kühlungsborn uneingeschränkt empfehlen. Die außergewöhnliche Küche, der erstklassige Service und die angenehme Atmosphäre machen dieses Restaurant zu einem wahren Highlight in...

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3.0
4y

Ich möchte hier aus der Sicht eines Mitte 20-jährigen berichten, der ab und an mal gehoben essen geht:

Eingestellt war ich auf ein besonderes Restauranterlebnis mit ausgefallenen Speisen, fantastisch angerichtet mit tollem Service und gehobenen Preisen.

Zum Essen: Ich habe à la carte gegessen, die Speisen waren lecker, jedoch auf keinen Fall besonders ausgefallen. Angerichtet war nur der französische Käse zur Nachspeise wirklich nett, der Rest allenfalls durchschnittlich.

Der Service durch zwei Damen war auf jeden Fall freundlich, die beiden waren jedoch sehr zurückhaltend, fast unterwürfig. Alles wirkte sehr steif. Ein lockeres Gespräch oder gar ein kleiner Witz war leider nicht möglich.

Die Preise waren jedoch ebenso weniger gehoben als gedacht. (3 Gänge ≈ 40€ p.P.)

Alles in Allem ein Laden, der auf mich ein wenig aus der Zeit gefallen wirkt. Vom Service bis zur Tischdeko alles zwei drei Nummern zu steif, zu 90er möchte ich sagen, und auch die Küche könnte wesentlich mehr Extravaganz wagen, um dem eigenen Anspruch den sie laut Website haben gerecht zu werden denke ich.

Ich möchte den Platz hier nicht nutzen um die Konkurrenz zu bewerben - aber ich habe im Ort schon nettere Läden entdeckt. Einfach mal...

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avatar
4.0
1y

Sehr gute Küche, grundsätzlich freundlicher und professioneller Service aber mit kleinem Schönheitsfehler…

Eines gleich vorweg: wer ausschließlich wegen des Essens kommt, wird definitiv nicht enttäuscht. Durch die verglaste Küche kann man den Meistern des guten Geschmacks bei der Arbeit zusehen und das Ergebnis ist tadellos! In Verbindung mit einem guten Weißen von Markus Molitor wird man ausgezeichnet zu Abend essen…

Aber, zu einem rundherum gelungenen Abend gehört, zumindest aus meiner Sicht, eben nicht nur das Essen, sonder auch das Drumherum, wie beispielsweise der Tisch. Und hier hatten wir offenbar keinen Stein im Brett des Maitre…

Denn obwohl die Terrasse und damit die bodentiefen Fenster im Rücken(!), konnten wir den Abend die wunderschöne güldene Wand inspizieren. Hoffentlich mal nicht als kleine Revanche auf unsere Buchung über Open Table war leider auch auf Nachfrage kein Wechsel möglich (ausgebucht!)… Klar vermag ein Restaurant nicht jedem Gast den „besten Tisch des Hauses“ offerieren, aber ob man unseren überhaupt anbieten sollte, darf durchaus kritisch hinterfragt werden. Denn wer in diesem Preissegment zu Abend isst, achtet eben auf mehr als die zweifellos gelungenen Kompositionen...

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