Edel & Scharf Am Strand — Restaurant in Kühlungsborn

Als Berliner kann und darf man sich ein Urteil über eine Currywurst erlauben. Keine Stadt in Deutschland hat mehr Currybuden und Qualitäten zu bieten wie Berlin. Ein dichtes Netz. Nicht jeder will und kann auf seine Currywurst im Urlaub verzichten. Alles eine Glaubensfrage. Edel und Scharf unterscheidet sich nicht wesentlich von andere Currybuden. Da hilft auch kein Schampus oder Trüffel auf den Pommes. Das ist hier nicht die Frage. Edel und Scharf bedient eine Clientele die meint, sich damit vom normalen Angebot Abheben zu können. Jeder nach seinem Glauben und wenn sich damit Kohle verdienen lässt.... Nur gibt es hier nicht viel vergleichbares. Und wer Hunger hat, schluckt auch als Otto Normalverbraucher mal diese Kröte. Schließlich hat man doch Urlaub. Wir nutzen seit Jahren das Angebot von Edel und Scharf. Mal. Weil wir Berliner sind und Urlaub haben. Also vom Hundestrand per Fuß zu Edel und Scharf Strandpromenaden. Samstag 15.08 15 Uhr. Zwei mal Pommes und eine Wurst klassisch für die Frau zum mitnehmen. Auf die Wurst kann Man(n) verzichten. Alles verpackt und zurück zum Hundestrand. Ist schon eine Ecke zu laufen. Im Strandkorb dann das große fressen. Aber halt, irgendetwas fehlt. Ja der Ketchup und Mayo. Ein Hauch vom beiden streifte eine Pommes. Ist das etwa Mangelware bei Edel und Scharf. Hätte ich das etwa groß bei der Bestellung ansagen müssen? Und jetzt sind wir wieder beim Preis. Da erwarte ich eine anständige Kelle von beiden. Nein ich hatte keine Lust vom Hundestrand noch einmal zu Edel und Scharf zu laufen. Nicht bei 30 Grad. Fazit: Wer sein Essen mit zum Strand oder so mitnehmen möchte, sollte mal unter die Decke schauen was er da mit nimmt oder gleich Ketchup und Mayo von zu Hause mitnehmen. Dafür gibt es...

Freches Personal und super unfreundlich. Mein Partner und ich waren letzte Woche dort gewesen, auf dem ersten Blick schöne Atmosphäre doch das Personal geht gar nicht. Es war relativ spät als wir dort ankamen und was tranken, ein älteres Ehepaar wollte noch was trinken doch das Fenster war zu es wurde ihm sehr unfreundlich und patzig gesagt das er kein Bier mehr bekomme . Keine Öffnungszeiten gefunden um die Reaktion nachzuvollziehen. Die Dame im Service räumte obwohl gut besucht war an den Tischen alles ab wo keiner mehr saß. Dekoration und Polster als Zeichen wir möchten doch bitte gehen… Höhepunkt für uns war als die Dame zu uns an den Tisch kam und fragte ob man ihr die Dekoration also die Karten und die Blume rüber geben könnten…wiederwillig gaben wir es ihr rüber doch kaum weg gebracht fragte sie uns ob sie unsere Gläser mitnehmen könnte, das von meinem Partner fast leer meins halb voll….mein Partner sagte nein wir trinken noch, sie fragte daraufhin wieder kann ich sie denn jetzt mit nehmen, wieder sagten mein Partner und ich nein wir trinken doch noch….daraufhin ging sie weg…wir tranken aus und sind super unzufrieden gegangen….ich arbeite selbst in einem Restaurant und kann verstehen nach einem langen Tag endlich schließen zu können doch das erklärt nicht die Art und Weise wie die Dame mit den Gästen umgeht. Man könnte für die Zukunft Öffnungszeiten dran bringen dann haben die Gäste sicherlich mehr Verständnis. Nicht...

So Naja, Die Currywurst (Kult oder Klassik, entweder mit oder ohne Darm) schmeckt wie in jeder anderen Bude auch, die soße geht, muss aber nicht sein... Service ist nicht gegeben, man muss das essen selber abholen und auch das Geschirr selbst zurückbringen... In der Küche geht es chaotisch zu, ich saß für eine Halbe Stunde neben dem Fenster; Zwei Teller und ein Glas sind zersprungen. Außerdem ist aus dem Fenster ein Bratölabtropfgitter gefallen und wurde ohne säuberung zurück gestellt. Ambiente geht so, auf jeden Fall ist es am Yachthafen besser... Jedoch immernoch keine Umgebung in der ich zu einer Currywurst (Die fast die einzige Speise dort ist) einen 385€ Perrier Jouët genießen möchte. Zu dem Eis: Das weiße vom Eis schmeckt auf jeden Fall besser als das schwarze, das hat nämlich ein bisschen was vom Tintenfisch, alles in allem ist es sehr körnig und nicht ausreichend kalt.

Man kann dort zwar für zwischendurch mal etwas genießen, muss sich aber nichts großes erwarten, vorallem weil es kein Besteck gibt, sondern nur 2 Holzpiekser, die für eine nur zwei geteilte Wurst ausreichen sollen... Sie nehmen sich mit ihrem Namen und Ambiente definitiv mehr raus als sie sind... Klassische Wurstbude die hoch hinaus wollte, aber das nur beim Ambiente...