Rintheimer Stuben — Restaurant in Karlsruhe

Vor ein paar Tagen dort ein Wildgulasch gegessen, dazu Spätzle und vorher einen feinen Beilagensalat. War vorzüglich. Stellenweise etwas fad vom Geschmack her; hier dürfen gerne das nächste Mal mehr Pfefferkörner in den Topf finden :) Die kleine Birne mit etwas Preiselbeeren gaben der Optik eine tolle Note. Der Salat war nicht sauer angemacht, die Soße und das Gemüse waren sehr gut. Auch das Gulasch war lecker und sehr heiß als es gebracht wurde. Meine heiße Schokolade war sehr schön angerichtet und verziert und blieb, was bei diesem kalten Wetter genau richtig war, auch längere Zeit schön warm.

Leider gibt es aber ein paar Eckpunkte die mich und meine Begleitung störten: Der Service war zwar ganz gut, aber auch nichts weltbewegendes. Der junge Mann wirkte auf uns so, als würde er nicht so große Lust zum Arbeiten haben, was er allerdings zu verbergen versuchte. Auch die andere Bedienung, der Chef des Hauses lud nicht so zum Verweilen ein. Er schaute leider recht grimmig und sprach nicht viel.

Auch als wir uns später freundlich verabschiedeten war er ruhig und stand vor dem Thresen und lächelte nur bedingt was wir echt schade fanden. Als Servicekraft vor der Theke zu stehen wenn man gerade nichts zu tun hat ist ohnehin eher ungerne gesehen bei vielen. Man sollte das nicht so direkt zeigen. Die Frau, die ab und zu auch bediente war aufgeschlossener, lächelte mehr und sorgte mehr dafür, dass sich der Gast wohlfühlt. Es kann aber auch daran liegen, dass wir das Restaurant anders kennen. Denn bis vor 3-4 Jahren war es noch unter einem deutschen Pächter mit vielerlei gutem, gut bürgelichem, badischem Essen. Mittlerweile ist es eher kroatisch angehaucht. Wobei man dies nicht genau merkt, da es immer noch überwiegend deutsch eingerichtet ist. Ich bin mir sicher, wenn sich das noch etwas verbessert wird es noch deutlich mehr gute...

Mehr als vier Jahre komme ich und andere zum Mittagessen in die TSV Rintheimer Stuben.

Das Essen und auch Trinken ist bis heute immer gut bis sehr gut!

Die Tische sind stets ordentlich gedeckt und sauber. Der Service ist aufmerksam, schnell, und auch bei kleinen Änderungen unkompliziert! Arbeit, Leistung, Service, treffen hier sehr gut zusammen und sind den Preis ehrlich wert!

Bei 4 möglichen Tagesessen mit Suppe und Salat, in dieser Qualität, gebührt dem ganzen TSV Rintheimer Stuben Team, zuoberst aber der Küchenmannschaft, einer der obersten Plätze auf dem Siegertreppchen!

Dass die Sanitäranlagen nicht mehr so auf der Höhe der Zeit sind, trübt nur einflusslos!

Dieser Punkt ist an der Fahnenstange des Vereins aufzuhängen!

Den Verantwortlichen des TSV Rintheim möchte ich, ob der gerade wieder aktuellen Corona Situation, emotional bewusst klar werden lassen, daß sie einen solchen Pächter nicht wieder so leicht finden würden, sollte es einmal so kommen müssen.

Merci vielmals Dä Wächter

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Nachtrag

Alles ist noch so gut als auch schon!

Die Sanitäranlagen wurden auf Höhe der Zeit gebracht und sind wirklich schön geworden.

Der hohen Leistung und dem Engagement der Pächter mit dem gesamten Team darf darum eine besondere Wertschätzung zuerkannt werden!

"Em Kranzli binde bi ii ned gud, dodefür gibs zom Schluss ös härzlichs Schräussli!"

16012022 Dä Wengerter Wächter us em...

Od momentot koga vlegovme vo restoranot, znaevme deka sme na posebno mesto. Atmosferata e besprekorno uredena – topla, moderna, i so čuvstvo na vistinska gastronomska elegancija. Personalot beše izvonredno ljubezen, profesionalen, no i prijaten, što go napravi celoto iskustvo ušte poprijatno. Hranata? Apsolutno sovršenstvo. Sekoe jadenje beše umetničko delo. Od predjadenjata do desertot, sekoj zalak raskažuvaše prikazna. Osobeno ne ostavi bez zborovi glavnoto jadenje, podgotveno so takva preciznost i strast, što se čuvstvuvaše vo sekoj detal. Vinskata karta e izvonredna – so selekcija koja gi zadovoluva i najprebirlivite ljubiteli na vino. Personalot beše vistinski poznavač i ni pomogna da izbereme sovršeno vino koe ja nadopolni hranata. Ako ste vo Germanija i sakate iskustvo koe ne e samo obrok tuku i gastronomsko patuvanje "RINTHEIMER STUBEN " e destinacija koja mora da se poseti.Sekoj moment pominat tuka e vreden za pametenje. Bez konkurencija – najdobriot restoran...