FUXBAU - Weinstube seit 1978 — Restaurant in Kempten (Allgäu)

Wer den Scharm von rustikalem mag ist hier genau richtig! Der Mix aus gekälkten Wänden und Holz ist echt urig und irgendwie gemütlich. Mit meinem Partner kam ich ohne Reservierung für eine Stunde an einen Tisch, wir bestellten Bier und einen Vinschgauer. Sehr zu empfehlen, da sie frisch belegt und zubereitet werden. Die Damen vom Service sind sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Das Ambiente fand ich persönlich sehr ansprechend!! Nach der Anzahl der Gäste die hereinkamen erfreut sich dieses Lokal wohl einer großen Beliebtheit. Leider mußten einige Gäste wieder gehen, ohne die Gastfreundlichkeit und deb Vinschgauer testen zu können.

Daher dringende Empfehlung: reserviert sicherheitshalber vorher, dann könnt ihr euch von den Damen den sensationellen Vinschgauer oder eine belegte Seele servieren lassen!! Viel Spaß und gemütliches...

Wir waren früher öfters in der Weinstube Grammetbauer, aber seit mindestens 25 Jahren nicht mehr. Freitag Abend waren wir essen und wollten noch auf einen Absacker, als mir die Location wieder eingefallen ist. Also habe ich gegoogelt, ob es das noch gibt. Heißt anders, aber schauen wir uns mal an, haben wir gedacht. Seit November haben das 3 jüngere Leute und ich kann nur sagen, die machen ihre Sache mehr als gut. Man hat sich sofort willkommen gefühlt. Die Dame des Hauses stand uns sofort mit Rat und Tat zur Seite, als wir uns nicht entscheiden konnten, welcher Wein es denn nun sein soll. Haben 3 Weine zur Auswahl erhalten und sie hat unseren Geschmack top getroffen. Es ist gemütlich wie eh und je und die Wirtsleute sind total herzlich und nett. Wir werden auf jeden Fall wieder öfter hier...

Ich war 11 Jahre ein regelmäßiger Gast im Grammetbauer. Als die Weinstube schloss war ich sehr traurig. Als es hieß es wird wieder eröffnet war ich neugierig, und ich war sehr angenehm überrascht. Die neuen Betreiber haben dem Charme des alten Kellers nichts genommen. Ein Facelifting der sanitären Räumlichkeiten , ein bisschen weniger Dekoration, alles in allem ein klein wenig nüchterner, das wars. Die Speisen schmecken weiterhin sehr lecker, die Weinkarte ist internationaler eworden. Alles in einem ein neue Interpretation von einem altbewährten Lokal. Gut gelungen, ich werde weiterhin regelmäßig zu Gast hier sein... Viel Erfolg und Spaß für die äußerst motivierten und...