Landbäckerei Sinz-Café — Restaurant in Kempten (Allgäu)

War heute Mittag in der Bäckerei. Der Kaffee und Kuchen waren gut und auch das Sortiment sah gut aus. Doch... Das Personal geht dort gar nicht, total unmotiviert und kundendesinteressiert. Der Tisch an dem wir sitzen wollten, war leider vom Kunden davor ziemlich verschmutzt. Auf Nachfrage, ob man den Tisch abwischen könnte, holte die junge Dame augenverdrehend einen Lappen und wollte den uns in die Hand drücken. Erst auf unser bitten, bemühte sie sich zum Tisch und wischte ihn ab. Nachdem wir fertig waren, fragte ich die junge Verkäuferin, ob es die Corona Auflagen nicht eigentlich vorsehen würde, den Tisch nach jedem Kunden zu desinfizieren. Eigentlich schon, war die Antwort, aber sie hätte ja keine Zeit dafür. Das war komisch, den es war zwar Mittag, das Geschäft war aber nicht sonderlich gut besucht und für ein Schwätzchen mit der Kollegin war Zeit ohne Ende. In meinen Augen geht sowas gar nicht. Entweder gibt es Auflagen an die es sich zu halten...

Ich war zwei Mal zum Brotzeit holen, jeweils vormittags dort. Beim ersten Mal war nichts los und ich stand satte 5 Minuten da, Leider musste ich feststellen, dass die Verkäuferin im Küchenbereich mit ihrem Smartphone beschäftigt war. Dann machte ich mich noch mal bemerkbar. Heute holte ich Butterbrezeln. Der Service war deutlich lustlos und als mich auf das Gebäck freute, biss ich auchnoch in eine kühlschrankkalte Gummibrezel. So ekelig wie kalte Weißwürste. Sorry, aber Ihr bekommt keine dritte Chance. 70m weiter gibt's eine gescheite Bäckerei. Der alte Bäckermeister Sinz würde sich im Grab umdrehen, wenn er wüsste, wie mit seinem Namen schindluder getrieben wird. PS ich kannte ihn noch persönlich und da gab's sowas nie. Und kommt mir nicht mit Fachkräftemangel. Wenn die Leute anerkennend bezahlt werden, findet man auch motivierte Angestellte, die mitdenken und Flauten für Nützliches nutzen, statt sich die Zeit irgendwie tot zu schlagen oder...

Wir sind ja echt relativ oft und meist zufrieden. Aber heute war unser Besuch echt grausig. Zur Bedienung ist nur eine Dame hinter der Theke und super viele Kunden. Schon um 12 Uhr war nichts Vegetarisches mehr da und die eine Dame konnte natürlich so ganz alleine auch nichts mehr machen. Ausserdem ist die klimaanlage heute so kalt eingestellt und bläst an gewisse Tische hin, dass es echt unangenehm ist. Im Verlauf unseres Besuches haben sich jetzt mehrere Personen umgesetzt oder sind direkt wieder gegangen. Allerdings kann das Personal nichts an den Einstellungen ändern?!?! Das gehört doch wirklich zum Service dazu, dass man nicht frieren muss während dem Besuch. Wie soll man sich dann so in einem...