Wir haben uns auf die Martinsgans gefreut. Aber ebendiese hätte sich bei dem negativen Erlebnis rechtzeitig aus dem Staub gemacht. Der freundliche Service bzw. die Freundlichkeit des Services war das einzige Highlight für uns.
Ambiente: nüchterne Krankenhauskantine ohne jede Form von winterlicher Dekoration.Nicht einmal Kerzenlicht oder ein Tannenzweiglein auf dem Tisch. Am Nebentisch wurde sehr laut Karten gespielt und hinter uns drängelnden sich viele Menschen an einem Selbstbedienungs-Buffet. Wie auf einem Kreuzfahrtschiff.
Wir saßen noch keine 20 Minuten, da wurde auch schon die Gans serviert. Zu unserer Überraschung. Denn eigentlich wollten wir noch eine Vorspeise bestellen. Gut dann eben nicht.
Die Gans war geschmacklich ok, aber hätte noch mind. 30 Minuten gebraucht - das Fleisch liess sich nicht gut vom Knochen lösen und war auch in Teilen etwas zäh. Krosse Haut: Fehlanzeige. Knödel, Rotkraut, Maronen und Sauce waren geschmacklich gut, aner in Windeseile kalt, da es keine wärmenden Behälter in der Hotelkantine gibt.
Das Fachinger Wasser kostet 9,50 Euro / Flasxhe und ein großes Bier 7 Euro. Verhältnislos. Es gab gerade zwei Desserts auf der Karte, die beide auf uns nicht ansprechend wirkten. Ananas zu Weihnachten atatt irgendein zimtiger Nachtisxh.
Fazit: seelenloser und auf Effizienz getrimmter Kantinenbetrieb ohne Herz. Wir waren zum...
Read moreIt’s a shame that all meat and fish is cooked from frozen. The service is great from waiters but the food from frozen is not acceptable at the so called four star hotel. There is hardly anyone in the restaurants and it clearly shows why. I expected better, but expectations are...
Read moreEin durchschnittlich bis gutes Abendessen in einem gehobenen aber leeren Restaurant, in dem nur ein weiterer Tisch besetzt war. Auch für einen Sonntag Abend zu wenig Gäste und entsprechend kühl war es.... Sehr höfliches Personal, das die beiden Tische trotzdem nicht immer im Blick hatte, was auch nicht nur mit Zurückhaltung entschuldigt werden kann. Dafür gab es aber auf Wunsch Informationen über Schiffe und Gerichte. Als Gruß des Hauses gab es zweierlei Brot mit Würzsalz und Öl, die Vorspeise Bruschetta war sehr gut, der Pannfisch als Hauptspeise war gut, jedoch zu wenig Senfsauce und der (sautierte) Blattspinat war komplett roh und ungewürzt. Fazit: durchschnittlich bis gut aber man sollte in einem Haus dieser Klasse mehr...
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