Restaurant Stradun — Restaurant in Koblenz

Hier ist nichts mehr von der ehemaligen STADTKRONE übriggeblieben. Die Gerichte verhießen schon vom Anblick her nichts Gutes. Zudem nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte: Gemüseteller. Ich hatte ein ähnliches Gericht kürzlich anderweitig verzehrt und bestellte mir den Teller in froher Erwartung. Bekommen habe ich nett nebeneinander angerichtetes und lediglich aufgewärmtes Tiefkühlgemüse, was an den intensiven Farben und letztlich auch am Geschmack zu erkennen war. Auch das Dessert (Eisbecher von der Dessertkarte, wie sie der Großlieferant mit den Fertig-Eisbechern zur Verfügung stellt) ließ zu wünschen übrig. Der hier dazugehörige Eierlikör war wahrscheinlich der letzte Tropfen aus einer eigentlich leeren Flasche, denn mehr fand sich hier nicht... Man sollte dies als "Spuren von Eierlikör" auf der Karte deklarieren, dann passt's. Auch die Jungs vom Service, die ganz nett waren (bestelltes Wasser nicht bekommen, fand sich aber auf der Rechnung - kann passieren und wurde geklärt) und auch sehr positiv auf meinen Hund reagiert haben (sofort Wasser angeboten), konnten meine Enttäuschung nicht mehr abwenden. Der Hund kam übrigens in Begleitung einiger Nato-Mäuse unter der Eckbank hervor, nicht so angenehm - aber, o.k., auch kein Drama. Nun, die meisten Sterne könnte man wahrscheinlich für "Gewinnspanne" vergeben, denn obwohl die Preise zunächst angemessen wirken, stimmt das Verhältnis zu der servierten Qualität der Gerichte ganz und gar nicht mehr überein. Wirklich schade, aber für mich bleibt dies nach vielen Jahren und jeder Menge Vorfreude ein...

Spectacular food, service, and ambiance. My husband and I both had the mushroom gnocchi and it was served with a small side salad. The salad had some of the most delicious sauerkraut I’ve EVER TASTED!! And the gnocchi was also fabulous. Our server Davor treated us to a special family recipe medicinal/digestive shots to end our meal… make sure you ask for him and maybe you’ll get the special treat at the end as well. We will absolutely return for another...

Das Ambiente ist gemütlich und einladend, perfekt für einen entspannten Abend. Die kroatische Gastfreundschaft zeigt sich in jedem Detail, vom freundlichen und aufmerksamen Service bis hin zur liebevollen Präsentation der Gerichte.

Das Essen war absolut fantastisch. Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an traditionellen kroatischen Gerichten, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Besonders empfehlenswert ist der „Stradun Teller“ der nicht nur frisch, sondern auch perfekt gewürzt und zubereitet war. Der hausgemachte Djuvec Reis war ebenfalls ein highlight - ein wahrer Genuss!

Die Weinauswahl ist exzellent und umfasst viele kroatische Weine, die hervorragend mit den Gerichten harmonieren. Der Kellner hat uns bei der Auswahl sehr gut beraten und uns einen wunderbaren Wein empfohlen, der unser kulinarisches Erlebnis perfekt abrundete.

Insgesamt war unser Besuch im Restaurant Stradun ein unvergessliches Erlebnis. Die Kombination aus authentischer Küche, herzlichem Service und einer angenehmen Atmosphäre macht dieses Restaurant zu einem echten Geheimtipp. Wir freuen uns schon auf unseren...