Fratelli Verona GbR — Restaurant in Krefeld

Eins der besten und kreativen Italiener in Krefeld und um Düsseldorf herum.

In diesem Restaurant kocht der Chef selbst. Ein ehrgeiziger Jungkoch, der viele Jahre in etablierten italienischen Restaurants Düsseldorf gelernt hat und sich nun den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt hat.

Die Gerichte tragen seine unverkennbare Handschrift, sind stets kreativ modern und saisonal, jedoch nie langweilig. Im Sommer darf es schon mal ein Salat mit gegrillter Wassermelone sein. Aber auch traditionelle Gerichte wie Vitello Tonnato oder ein beeindruckendes Bistecca Fiorentina finden ihren Weg auf die wechselnde Karte.

Es gibt ein Gericht, das sich nicht auf der Karte befindet, aber wodurch ich erst auf ihn aufmerksam geworden bin. Es sind die hausgemachten Linguini mit Trüffeln. Hört sich jetzt unspektakulär an. Aber diese werden in einem knusprigen Parmesan-Nest serviert. Das erdige Aroma der frisch gehobelten Trüffeln zusammen dem intensiven Parmigano Reggiano, gebunden in einer samtigweichen Parmesan-Butter-Sauce sind ein Traum. Es ist eins der wenigen Gerichte im Leben, die im Stande sind bleibende Erinnerungen zu schaffen an denen man Tage/Wochen noch gerne zurückdenkt.

Nein, ich arbeite nicht in diesem Restaurant und bin auch nicht verwandt oder sonst wie mit dem Chef verbunden. Ich, als Foodie, bin einfach nur begeistert und möchte jeden dazu ermuntern, sich persönlich ein Bild zu machen. Man schmeckt den Ehrgeiz und die Liebe zum Essen in jedem seiner Gerichte.

Mille Grazie für das...

Ich esse sehr gerne Pizza und kenne selten solche Lokale wie dieses!

Daher ein Exzellent für die Pizzeria Bellini.

Sehr gute Preise und die Gerichte können auch mitgenommen werden. Sehr übersichtliche Karte mit ausreichendem Angebot für jeden Geschmack im Pasta und Pizza Bereich Äusserst nettes Service-Personal Die kleine Pizzeria wirkt schon wie ein kleines Restaurant. Hier gibt es sehr gute Sitzbereiche, gedeckt und gestaltet. Kerzen am Tisch und sehr gutes Besteck für die Speisen. Die Tische sind klein, aber das sorgt für eine gemütliche Wirkung. Leider gibt es nur wenige Tische. Dafür ist die Gestaltung für die Gäste wundervoll gelungen. Der Service ist schnell und es gibt Pizzabrötchen für die Wartezeit. Wer sich sein Gericht mit einem Wein kombinieren möchte findet hier garantier eine gute Wahl.

Das Essen (Pizza) ist sehr schön angerichtet an den Tisch gekommen. Hier wird man bedient und muss keine Schlange stehen. Die Pizza war äusserst lecker und besaß einen schönen dünnen Boden. Der Belag war frisch aus frischen Zutaten. Die Pizza schmeckte ausgezeichnet. Pasta und Co. werden in der Pizzeria Bellini ebenfalls sehr lecker und gestalterisch zubereitet.

Deshalb volle 5 Sterne! Weiter So!

Notiz: es empfiehlt sich eine telefonische Platzreservierung zu wählen, wenn man vorhat zu üblichen Zeiten im Lokal zu essen. Vor allem...

Die Osteria Verona, ein Ort, an dem sowohl Einfallsreichtum, als auch Geschick gepaart mit herausragenden Zutaten und erstklassigen Service aufeinandertreffen, welchen man definitiv einmal im Leben erkundet haben sollte! Zu Beginn wurde ein Amuse-Geule serviert, welches wortwörtlich eine Gaumenfreude war! Die Antipasti, welche nicht lange auf sich warten ließen, hatten es wirklich in sich. Sie waren nicht nur bloß unglaublich lecker, sondern auch optisch so schön angerichtet, dass die Leidenschaft für das Kochen des Küchenchefs sichtbar für Jedermann war. Trotz unüblicher Kombinationen von Zutaten ist es wirklich eine Kunst, diese so gekonnt miteinander zu vereinen, dass sich im Mund regelrecht eine Sinfonie bildet. Der wahre Höhepunkt wurde dann im Hauptgang erreicht. Abgerundet hat die Speisen ein super Rotwein, zu dem uns Domenico, unser Kellner, sogar noch viel Wissenswertes erzählt hat. Der Küchenchef und Inhaber Nino ist ein wirklich talentierter, sympathischer Mann, der meiner Meinung nach hier seine Fähigkeiten voll und ganz ausschöpft. Wer sich auf eine Reise für den kulinarischen Hochgenuss begeben möchte, sollte unbedingt in der Osteria Verona vorbeischauen und sich von Nino und seinem Team...