Bäckerei Büsch — Restaurant in Krefeld

Ich wollt mich nicht aufregen, aber es hat sich zu viel angestaut, die letzten Monate. Die meißten Mitarbeiter sind nett, befremdlich wird es, wenn man wirklich unter Zeugen diskutieren muss, warum man Tomate auf seinem selbst belegten Brötchen haben möchte aber keine Wurst, oder warum man ein Spiegeleibrötchen möchte, wenns in der Auslage daneben Rühreibrötchen lägen - Das Spiegelei war übrigens noch halb roh, hab's deshalb letzten Endes trotzdem zurückgegeben. Dafür ist im warmen Thunfischbrötchen (Was übrigens auf den ersten Blick nach einem Tomatenbrötchen aussieht) mindestens 4 gehäufte Esslöffel Remoulade. Ich habe unter Zeugen zwei drittel vom Belag weggeschmissen, das Brötchen war nahezu ungenießbar. Vielleicht hats aber deshalb 4,20€ gekostet. Das Fett wird beim Braten teilweise nicht frisch ausgetauscht, das schmeckt man deutlich heraus - ganz besonders beim Leberkäse. Die Bäckerei hat echt leckere Sachen und ein paar nette Mitarbeiter, aber meines Erachtens muss da dringend mal die Bezirksleitung drüber schauen, einiges geht echt gar nicht. Direktes Ansprechen der Mitarbeiter verläuft...

Ich bin immer gerne hierher gekommen und kann sagen, dass alle Mitarbeiter nett sind. Heute war jedoch eine junge Dame mit Brille und braunen/schwarzen Haaren gegen 12 Uhr sehr unfreundlich,als hätte sie keine Lust zu arbeiten. Sie begrüßte mich nicht einmal vernünftig und fragte nicht, was ich möchte. Meiner Meinung nach sollte der Kunde wie ein König behandelt werden. Ich wollte fünf Brötchen kaufen, doch ihre Antwort war in einem genervten und respektlosen Ton, als hätte ich nach etwas völlig Ungewöhnlichem gefragt. Es schien, als sei ich schuld daran, dass sie am Sonntag arbeiten...

Bei Büsch ist alles lecker. Um das ganze Angebot auch nur einmal durchzuprobieren braucht man Wochen. Von Kuchen über Teilchen bis hin zu den verschiedenen Brotsorten wird wirklich viel geboten. Alles ist frisch. Für die direkte Verpflegung wird im Café gesorgt. Erfrischungsgetränke werden auch gereicht. Man kann auch draußen Platz nehmen. Self-service ist angesagt. Die Brötchen werden mehrmals täglich frisch aufgebacken. Bei dem hohen Kundenandrang hat das Personal es nicht immer leicht jedem Kunden gerecht zu werden. Ab und zu muss man...