Capitol - Lüneburg Restaurant, Café & Bar — Restaurant in Lüneburg

Wir kamen mit sehr positiven Erwartungen nach einem langen Shopping-Tag entsprechend hungrig und ohne Reservierung ins Lokal. Leider hatten wir anscheinend einen rabenschwarzen Tag erwischt. Nach der Bestellung kamen die Getränke (sehr lecker & kreativ) recht zügig. Wir mussten dafür aber eine knappe Stunde auf das Essen warten. Auf Nachfrage bei der Bedienung waren wohl gleich mehrere Gruppen im Innenbereich, die sowohl Service als auch Küche komplett in Beschlag genommen hatten. Dadurch war kurz nach unserem Eintreffen nicht nur für uns, sondern auch für alle umliegenden Tische erstmal langes Warten angesagt. Manche verließen deshalb schon vorzeitig wieder das Restaurant.

Unser Essen kam letztendlich zwar dann auch gleichzeitig. Da das Steak meiner Partnerin (wahrscheinlich aufgrund von Stress in der Küche) aber leider komplett totgebraten und zäh war waren wir gezwungen es wieder zurückschicken. Entsprechend durfte jeder von uns daraufhin alleine essen, da selbstredend wieder einige Zeit ins Land ging bis Ihr Steak an den Tisch kam. Beides für sich genommen war am Ende auch gut zubereitet und lecker. Zur Krönung des Ganzen gab es zum Schluss lediglich eine mündliche Entschuldigung. Auf Anfrage wurde keinerlei Entgegenkommen beim Preis damit begründet, dass die Chefin gerade beschäftigt ist. Sehr schwach, dass das Personal hier nicht nach eigenem Ermessen Kompensieren darf.

Ich möchte an dieser Stelle auch die Kellnerin in Schutz nehmen, da hier offensichtlich die Schuld weiter oben zu suchen ist. Man beißt nicht mehr ab, als das eigene Personal (Küche & Service) kauen kann. Eine realistische Selbsteinschätzung wurde leider weder beim Tisch- noch beim...

Wir waren da und haben Geburtstag gefeiert, dass einzige was wirklich funktioniert hat, war die Tisch Reservierung, welche ein Tag vorher gemacht wurde. Bestellte Getränke der Gruppe wurden teilweise vergessen zu servieren, nach erneuter Erinnerung kamen diese dann aber auch an... Benutztes Geschirr wurde erst abgeräumt nach dem es (von uns) fachgerecht gestapelt wurde, so dass es nur noch auf das Tablett gestellt werden musste. Die Bedienung war schlecht gelaunt und merkbar unfreundlich, weshalb der Rechnungsbetrag nur aufgerundet wurde ( Rest war Trinkgeld ) daraufhin kam dann auch noch der unnötige Satz: "Danke für die Großzügigkeit."

Wenn der Service seinen Job nicht beherrscht und schlecht gelaunt, vergesslich, nicht Gast orientiert, ohne Niveau einen Zehner-Tisch bewirtet und für diese Leistung letztendlich auch noch ein Trinkgeld verlangt, welches einem zufriedenem Gast bzw. einer zufriedenen Gesellschaft in der Berechnungshöhe entsprochen hätte UND sich dann auch noch schnippisch und unhöflich mit geheuchelter Freundlichkeit (siehe oben) für ein trotzdem gegebenes Trinkgeld bedankt, sollte definitiv ein kritisches Gespräch mit der Restaurantleitung bzw. mit dem Besitzer des Restaurants führen, um ein solches Erlebnis seinen einkehrenden Gästen zu ersparen!

DANKE, für inkompetenten und unfreundlichen Sevice für ein 3 jähriges Geburtstagskind und seinen engsten Verwandten. -Kein...

Das war nun das letzte Mal in diesem Restaurant! Wir waren schon öfter hier und immer gab es etwas was nicht Rund lief! Gestern jedoch bewies sich dass das Lokal einfach nicht in der Lage ist eine angekündigte, geschlossene Gesellschaft mit der Laufkundschaft am Abend in Einklang zu bekommen! Bei der Bestellung unseres Essens wies man uns auf eine Wartezeit von einer Dreiviertelstunde hin... vielleicht etwas mehr! Okay, dachten wir, außer uns gab es nur wenige besetzte Tische und die geschlossene Gesellschaft. Kann ja nicht so schlimm werden. Nach den ersten 45 Minuten kam der Kellner vorbei und sagte: "Gleich ist Ihr Essen fertig!" Nach nochmal 30 Minuten: "Gleich ist Ihr Essen fertig!" Es vergingen nochmal 15 Minuten... da riss meinem Mann jedoch der Geduldsfaden... er zahlte die Getränke und wir verließen nach einer Diskussion das Lokal! Ich möchte gerne Verständnis für das Personal haben, jedoch sollte die Geschäftsführung an solchen Abenden entweder mehr Personal einsetzten, die Küche für die Laufkundschaft komplett schließen oder den wartenden Kunden wenigstens mit etwas Brot und Dip bei Laune halten! Und, mit Verlaub... wenn sich ein Kunde beschwert, sollte man ihm mit Verständnis und nicht patzig reagieren! Da sollte die Geschäftsführung das Personal...