Restaurant Schiffchen im Hotel Kolb — Restaurant in Langeoog

Wir kommen seit Jahren immer gerne wieder ins Schiffchen - bis jetzt! Die Qualität der Speisen war auch dieses Mal hervorragend, insbesondere das Vorspeisenbuffet und die Auswahl an Fisch. Das kann man vom Service aber leider nicht sagen. Dieser wurde nicht nur von uns als katastrophal wahrgenommen! Der Kellner, der uns bediente, war schon zu Beginn der Abendessenszeit um 18 Uhr komplett durchgeschwitzt. Unsere Gläser wurden sofort nachgeschenkt, obwohl wir zum Teil noch gar nicht daraus getrunken hatten. Dies geschah so hektisch, dass sowohl Wasser wie Wein danebenging! Eine andere Bedienung stand konsequent mit ihrem vollem Tablett immer planlos im Raum bis sie entweder durch Nachfragen geklärt hatte, welcher Tisch die Getränke nun bekommen sollte, oder aber die Gäste auf sich aufmerksam machten, wenn sie "ihre Lieferung" ausmachten. Beim Abräumen wurde der leere Teller mit seitlich aufliegendem Besteck einfach weggezogen, so dass das benutzte Besteck auf dem Tischtuch landete und dort auch liegenblieb. Ein anderes Mal wurde ich vom Kellner von hinten umarmt: mit der einen Hand griff er nach meinem Teller und gleichzeitig mit der anderen nach dem darauf liegen Besteck! Diese Technik kannte ich bislang noch nicht. Anstatt das gute Essen in einer angenehmen Atmosphäre zu genießen, erlebten wir einen hektischen Abend wie in einer Kantine, wofür es überhaupt keinen Grund gab. Als die Gäste am Nachbartisch bereits nach der Rechnung verlangten und sich darüber echauffierten, dass dies ja kein Gourmet Menü gewesen sei, haben wir sie darüber aufgeklärt, dass man sich für den Hauptgang den Fisch direkt in der Küche aussuchen kann. Der Kellner, der uns empfing und die Bestellung aufnahm, hat uns dieses Mal auch nicht über den Menüablauf informiert. Wie soll es da erst neuen Gästen ergehen... Somit war die Leistung von allen drei Mitarbeitern, die sich um uns kümmerten,...

Anspruch und Wirklichkeit! Es war Sonntag Abend, und das kann es nicht entschuldigen. Wenn man doch eine etwas gehobenen Gastronomie anbieten möchte, dann sollte doch auch das drumherum passen. Auch wenn man sich bewusst machen muss, dass alle auf der Insel augenscheinlich Personal Probleme haben, oder zumindest davon reden. Es gibt ja auch Beispiele, da ist genug und jetzt das wichtigste, auch qualifiziertes Personal vorhanden. Nun denn, wir waren etwas spät dran und irgendwie hatte man den Eindruck, wir würden um die Uhrzeit stören. Eine Flasche Wasser wurde ohne eine Nachfrage zu anderen Getränken für den Tisch angeboten ( ja ich weiß das dort die größte Marge hängen bleibt) Wir haben dann drei Vorspeisen bestellt, die Qualität war unterschiedlich, die Suppe war zum Beispiel hervorragend, der Rest eher durchschnittlich. Etwas für Kinder ist hier eher Mangelware. So haben wir, da das mit dem unerwünscht Sein sich nicht wirklich verändert hatte, den Abend danach abgebrochen, und für das bißchen fast 50 Euro auf den Tisch gelegt. Wie Anfangs gesagt, wer solche Preise aufrufen möchte, muss auch etwas bieten und da klafft hier eine riesige Lücke zwischen Anspruch und...

2 Sterne vergebe ich, da das Essen wirklich super lecker war. Daran hatten wir große Freude! Wir haben das 4 Gänge Menü gewählt mit einem sehr gut dazu passenden Wein. Alles zu unserer Zufriedenheit.

Die schlechte Bewertung geht auf den nicht vorhandenen Service. Wir wurden von der Chefin(?) bedient, die sich sehr abwertend uns gegenüber gab. Offensichtlich gestört von unserer Anwesenheit.

Uns störte es extrem, dass wir als Gast den unmöglichen Umgang mit den Angestellten mitbekamen. (Hier würde ich nicht gerne arbeiten wollen.)

Mit Kritik (Wartezeiten zwischen den Gerichten) konnte überhaupt nicht umgegangen werden. Stattdessen wurden wir, nachdem wir gerade 200€ dort gelassen haben, mehr als unverschämt angekeift.

Gutes Benehmen, Gastfreundlichkeit oder der nötige Anstand sind hier vergebens gesucht.

Hotelgästen gegenüber konnte die Hausdame jedoch sehr freundlich gegenüber sein. Was nur wieder zeigte: hier wird in einer 2 Klassen Gesellschaft gehandelt. Mit Hund und nicht gerade im schicksten Hemd gekleidet bekommt man keine Beachtung.

Unterste Schublade! Da sollte das Hotel Kolb dringend nacharbeiten. So einen Service sind wir von den anderen Häusern...