Sollten Sie das dringende Bedürfnis verspüren, sich von Mann, Frau oder auch Freunden zu trennen, dann geh'n Sie ins L‘Unica. Wer diese Feuertaufe übersteht, den kann nichts mehr trennen. Wir waren in einer Gruppe von 6 gutgelaunten Leuten unterwegs. Doch schon der Service war Garant für missmutige Stimmung am Tisch. Mit einem leckeren Essen der "gehobenen Küche", wie das Lokal sich auch nach außen darstellt, hätten wir über die lange Wartezeit hinweggesehen. Doch die Nudeln waren nicht al dente, sondern die Steigerung davon. Hierfür fehlt uns der italienische Begriff. Auch ein Carpaccio kennen wir mit hauchdünn geschnitten Scheiben, doch auch hier war wahrscheinlich die Schneidmaschine zu dick eingestellt. Essig und Öl mussten wir uns selber vom Nachbartisch holen. Hinzu kam noch, dass das Essen lauwarm war, da es 10 Minuten im Ausgabebereich auf die Abholung wartete. Das Essen ist von durchschnittlicher Qualität und die Portionsgrößen sehr übersichtlich. Wir haben uns gefragt, ob wir der einzige Tisch waren, der so behandelt wurde. Doch NEIN. Auch der Nachbartisch bekam bei Nachfrage, wann die Teller abgeräumt werden, die Aussage vom Chef persönlich: "Abgeräumt wird, wenn Sie dran sind." Die Krönung war dann beim Verlassen des Lokals, dass die Chefin - für uns alle zu hörenden - negativen Kommentar über uns am Nachbartisch hat fallen lassen. Unsere Empfehlung für Sie und Ihr Lokal: Betreiben Sie es nur noch mit Ihren Stammgästen. Anscheinend haben Sie es nicht nötig, neue Gäste von Ihrer gehobenen Küche zu überzeugen. Wir wurden regelrecht mit Ihrer „Gastfreundschaft“ hinausgeekelt und Ihre Speisen haben uns auch nicht überzeugt. Die scheinheilige Anmerkung der Chefin beim Zahlen: Bis zum nächsten Mal! – Nein, die können wir zu 200% verneinen. Es wird kein nächstes Mal geben. Wir kommen NIE wieder! Wir danken für den unvergesslichen Abend in Ihrem Lokal. Er wird uns noch ewig in Erinnerung bleiben und sind froh, dass wir noch als Freunde Ihr gehobenes Lokal...
Read moreVery good Italian restaurant with a nice ambiance within a historic timber framed house in the centre of Echterdingen. Daily specials offer fish, pasta and meat dishes. High end steak selection - including Wagyu and USDA grade prime beef. Italian classics as well as fresh pizza made on the premises are also offered. Food tastes fantastic: we had a pasta dish with asparagus, white cream sauce and tomatoes as well as a classic Saltimbocca. The portions are very generous and the service was personal, friendly and heartfelt Italian. We had a great time for a special celebration, and can recommend the Ristorante L'Unica wholeheartedly...
Read moreSchlechte Erfahrung bei einer Geburtstagsfeier Gestern Abend hatte ich mit 15 Freunden ein Geburtstagsessen in diesem Restaurant. Bei der Reservierung habe ich extra nachgefragt, ob sie Platz für 15 Personen hätten und auch gesagt, dass es sich um eine Geburtstagsfeier handelt. Man versicherte mir, dass es kein Problem sei. Als wir jedoch im Restaurant ankamen, stellte ich fest, dass 12 Personen an einem Tisch sitzen sollten und die restlichen 3 Personen getrennt an einem anderen Tisch platziert wurden. Ich wollte natürlich nicht, dass meine Gäste getrennt sitzen, und als ich fragte, warum das so arrangiert wurde, wurde mir sehr unfreundlich gesagt, ich hätte im Voraus sagen müssen, dass die Tische zusammenstehen sollen, was für mich selbstverständlich war. Nach einigem Hin und Her wurde es schließlich erlaubt, einen kleinen Tisch anzufügen, aber wir saßen dadurch alle sehr eng zusammen. Während der Bestellung gab einer meiner Gäste an, nur etwas trinken zu wollen. Daraufhin sagte der Kellner, der vermutlich auch der Besitzer des Restaurants ist, in einem sehr unhöflichen Ton: „Das hier ist ein Restaurant. Wenn Sie nichts essen wollen, können Sie auch zu Hause bleiben.“ Diese respektlose und herablassende Art war einfach untragbar. Sowohl die Organisation als auch der Umgang mit meinen Gästen war eine Katastrophe. Das Essen war zwar nicht schlecht, aber auch nicht besonders gut. Am schlimmsten jedoch ist, dass ich das Gefühl habe, jemandem, der seine Gäste so behandelt, mit meinem Geld unterstützt zu haben. Ich wohne in derselben Straße wie das Restaurant, aber ich werde hier niemanden mehr hinbringen und dafür sorgen, dass alle in meinem Umfeld von dieser äußerst unangenehmen...
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