Backhaus Hennig - Backcafé — Restaurant in Leipzig

Das Bild ist vor einen Jahr aufgenommen worden!!! Nach über 2 Jahren und vielen besuchen zum Frühstück, muss ich leider meine Bewertung zurück nehmen. Mir ist schon aufgefallen, das der Service nachlässt. Aber bei meinen letzten Besuch am 22.12.23 hat es dem ganzen eine Krone aufgesetzt! Wir kamen zu zweit, haben uns gesetzt und wollten dann Frühstück bestellen. Da sagte die Angestellte das kein Frühstück mehr angeboten wird, da dann 3 Tage geschlossen ist, sonst müsste so viel weggeschmissen werden?! Habe mich wieder gesetzt und musste das erstmal sacken lassen. Zwei Leute die neben uns saßen, wollten auch Frühstücken und fanden es auch nicht toll. Während wir uns beraten haben wo wir jetzt frühstücken gehen, kamen noch 4 Personen die Frühstücken wollten die danach auch wieder gingen! Die belegten Baguette ließen auch zu wünschen übrig, 6 Stück waren noch da... Also ich zähle zusammen 8 Leute in einer dreiviertel Stunde, die Frühstücken wollten wohlbemerkt es war 10.30 Uhr habt ihr es nicht mehr nötig Geld zu verdienen oder hatten die Angestellten keine Lust mehr was zu machen?! Es gibt viele Bäckereien in Leipzig und der Kunde sollte König sein, nicht das euch das mal auf die Füße fällt! Sorry aber zwei Stammkunden habt ihr...

Hatte einen Termin in der Gegend und wollte vorher in Ruhe eine Zimtschnecke essen und ein paar Notizen durchgehen. Leider hat die Verkäuferin versäumt mich zu fragen, ob ich vor Ort essen möchte und meine Bestellung eigenmächtig als „to go“ verbucht. Als sie die Zimtschnecke nach Bezahlung einpackte, sagte ich kurz, dass das nicht nötig sei, denn ich würde ja vor Ort essen. Zu meiner Verwunderung begegnete mir die Dame dann in einem anfeindenden Ton, dass das ja nicht gehe. Sie hätte es jetzt schon verbucht, Mehrwertsteuer dies das und ihr Chef mache ihr Ärger falls sie es mir dennoch erlauben würde vor Ort zu essen. Statt einer Entschuldigung kam nur eine Belehrung ihrerseits über die Mehrwertsteuer und schlussendlich habe ich meine Zimtschnecke wie ein Depp draußen im Regen gegessen. Solche Fehler passieren und es ist okay, dass man sich etwas überpenibel an Regeln hält, aber etwas zu verbocken und sich nicht zu entschuldigen, sondern den Gast einfach in so einem Ton zu belehren...

Wir waren heute um 12:20 in der Bäckerei und bestellten zwei normale Brötchen sowie eine Laugenbrezel. Als die Verkäuferin die Artikel in die Kasse eintippte, stand dort Leerdammerbrezel, welche einen Euro mehr kostet als die Laugenbrezel. Leider bemerkte ich das erst, als wir gerade bezahlten und ich sprach sie darauf an. Ich fragte nach, ob das eben eine Leerdammerbrezel gewesen sei, denn wir hatten ja eine Laugenbrezel bestellt und auch bekommen. Sie nickte einfach nur und gab uns auch keinen Beleg. Ich wollte mich dann nicht wegen des einen Euros streiten und hinter uns war eine lange Schlange. Aber ich finde es sehr unverschämt, wenn man schon die ganze Zeit unfreundlich ist und dann auch noch dreist seine Kunden verarscht. Auf dem Bild sieht man auch ganz deutlich, dass es eine Laugenbrezel und keine Käsebrezel ist. Bezahlt haben wir aber für die Käsebrezel und ein Versehen war das nicht....