Die Walnuss (DE LA NOIX) - RESTAURANT IM GERMANUS — Restaurant in Leipzig

Wir waren gestern zum ersten mal hier essen, nachdem ich auf der Suche nach einem "Restaurant mit Spielplatz" bei Google fündig geworden war, normalerweise hätten wir so eine Lokalität hier nicht vermutet. Der Freisitz unter'm riesigen Walnußbaum ist super, der anliegende Spielplatz (der nur leider momentan aufgrund Baurarbeiten nur begrenzt nutzbar ist) noch besser. Leider saßen wir trotz Reservierung erstmal 20 Minuten draußen herum und wurden nicht beachtet, daraufhin wagte ich den Schritt nach drinnen und machte auf uns aufmerksam und wurde auch sehr herzlich empfangen und im Anschluss der Tisch gedeckt. Eine ältere Dame am Nebentisch, die eine ähnliche Situation wie wir erlebte, stand nach 10 Minuten auf und ging wieder... Wenn man darauf eingestellt ist, dass man lange (in unserem Fall über 1.5 h) auf sein Essen warten muss, erhält man köstliche und außergewöhnliche Speisen. Leider habe ich beim Warten so viel vom Gruß aus der Küche (der übrigens mega lecker war) und den Pommes der Kinder genascht, dass der Hunger bei Ankunft meiner Hauptspeise verflogen war, sehr schade, aber somit habe ich heute ein leckeres Mittagessen auf Arbeit, den Rest habe ich mir nämlich mitgenommen. Einen Punkt Abzug gibt es von mir, da auch die Getränke zwischendurch sehr lange auf sich warten lassen haben, sollte man doch meinen, dass zumindest das eigentlich "flüssig laufen" sollte, um die eh schon lange Wartezeit zu verkürzen, außerdem macht man ja mit den Getränken bekanntlich den meisten Umsatz. Beim nächsten mal bestellen wir vielleicht lieber gleich 2 Getränke auf einmal, denn auch die Cocktails schmeckten mega lecker ;-) Ein Geheimtipp mit...

Ein echter Geheimtipp! Wir sind quasi durch Zufall hier eingekehrt nachdem wir mal mit unserer kleinen Tochter auf dem angrenzenden Spielplatz waren. Was soll man sagen? Hier wird tatsächlich noch richtig gut gekocht! Von außen sieht es aus wie ein einfaches Kleingarten-Restaurant, wenn man hineingeht sieht man aber schnell, dass hier auf gehobenem Niveau gearbeitet wird! Hochwertige, absolut frische Zutaten, ausgefallene Kombinationen, alles frisch und auf den Punkt zubereitet. Auch für Gourmets eine echte Empfehlung wert. Das Inhabereehepaar ist sehr freundlich und zuvorkommend und auch der Service sehr gut. Ein kleines aber absolut feines Restaurant was seinesgleichen in Leipzig sucht. Das Saltimbocca ist hervorragend und wird mit einer Bruscetta serviert, die ich in dieser Qualität sonst noch nirgends in Leipzig gefunden habe (wo gibt es noch solche Tomaten?). Die Speisen die wir hatten, waren ausnahmslos hervorragend im Geschmack, sehr elegant und passend garniert und so frisch zubereitet wie es nur geht. Das Brot, welches zu den Tapas gereicht wird ist selbst gebacken, selbst der Ketchup der zu den Pommes meiner Tochter gereicht wurde war selbstgemacht und hat wunderbar geschmeckt. Wir können dieses Restaurant uneingeschränkt jedem empfehlen! Auch die Preise, Speisen wie Getränke, sind absolut angemessen. Wir bedanken uns für den Gaumenschmaus und den schönen Abend. Wir kommen wieder,...

Mehr als zwei Sterne kann ich dem Restaurant nicht abgewinnen. Wir wurden begrüßt mit "Wollen Sie was essen?" Das bejahten wir und bekamen dann ziemlich harsch zu hören "Das dauert auf alle Fälle mindestens eine Stunde, weil die Küche unterbesetzt ist". Ich war mir nicht sicher ob das jetzt eine unterschwellige Aufforderung war, dass wir gehen sollen oder ein missglückter Versuch war sich zu erklären. Wir wollten uns aber kein erneutes Restaurant suchen und nahmen die Wartezeit in Kauf. Karte und Getränke kamen dann schnell. Getränke waren auch gut. Die Vorspeise (Spargelcremesuppe) kam verhältnismäßig flott, war versalzen und das cremige hat auch gefehlt. Es gab noch etwas Brot mit Frischkäse was allerdings auch das einzige Highlight des Abends blieb. Denn das Brot war wirklich super knusprig, innen weich und schön warm. Die Hauptspeise, der Spargel war leider eine riesen Enttäuschung. Total bittere Stangen durch und durch. Nicht eine einzige konnte man wirklich genießen. Die Sauce Hollandaise war selbst gemacht und war auch nicht mehr als ganz okay. Der Koch hat sich der Kritik zwar angenommen, kann aber auch nichts für den Spargel und die Bedienung. Der Trostschnaps war eine nette Geste der Wiedergutmachung, jedoch kann ich das Restaurant nicht empfehlen. Hohe Preise für maximal...