Ich war letzte Woche Sonntag in Leipzig unterwegs und auf meinem Weg lag das kleine Restaurant „Kasper Schmauser“, welches ich über Social Media entdeckt und vermerkt habe. Als ich ankam wurde ich super aufgenommen, mir wurde der Ablauf der Bestellung, die Bildschirme und die Bezahlung einwandfrei erklärt. Ein großer Pluspunkt waren für mich die Nährwertangaben in der Info, besonders da sie für mich als Diabetikerin wichtig sind. Das habe ich vorher noch nie gesehen und hat mich wirklich überrascht. Ich habe mir dann einen Platz ausgesucht und Himmel, es ist so wunderschön, klein und gemütlich dort. Mein Essen war sehr schnell fertig und es war einfach nur lecker. So eine frische Oriental Vibez Salad Bowl mit leckerem Apfel-Ahorn Dressing, ein schokoladiger Brownie und ein Acai Ingwer Limo dazu. Ein Traum! Zwei kleine Kritikpunkte: Zum einen hätten es weniger Möhrenstückchen sein können, die hätten mir persönlich als kleines Topping gereicht, und zum anderen hätte das Getränk fruchtiger, intensiver schmecken können. Aber das ist meckern auf hohem Niveau, insgesamt war es der Hammer. Auch das Preis/Leistungsverhältnis ist top, auch für Studenten und Lehrlinge. Mein Fazit: Wenn ich wieder in der Südstadt unterwegs bin werde auf jeden Fall gerne wieder vorbei kommen.