An Chay-Vegan Diner — Restaurant in Leipzig

Dieses Restaurant hat meiner Einschätzung nach eine Durchschnittsbewertung von vier Sternen verdient. Die derzeitige Bewertung von 4,7 Sternen ist meines Erachtens zu hoch angesetzt. Es hat zwar sowohl kulinarisch als auch vom Service und Ambiente her viel Potenzial, welches jedoch durch mehrere Faktoren zerstört wird. Wer eine kurze Zusammenfassung und nicht den ganzen Text lesen möchte: Ich habe selten solch abweisenden Service durch eine Servicekraft erlebt wie hier. Das Essen, vor allem die Hauptspeisen, sind lecker. Das Ambiente wird durch die ständige Erweiterung des Freisitzes gestört und wirkt unruhig.

Wir waren an einem Sonntag um 17:30 dort, also keinesfalls zu einer Stoßzeit. Dennoch war das Personal sehr darauf bedacht, die größeren, und damit auch einladenderen Tische, für Gruppen von vier Personen freizuhalten. Während einer der zwei anwesenden Servicekräfte Gruppen von zwei oder weniger Gästen freundlich bat sich an einen kleineren Tisch zu setzen, tat der zweite Kellner dies in einem Tonfall, der selbst beim Militär als unangebracht und unangenehm empfunden werden würde. Mit Härte, Unverständnis und Übermut ging der Mitarbeiter auf die Gäste zu. Sichtlich verwirrt, erschrocken und eingeschüchtert beugten sich die Gäste seinem Willen. Ein Paar beispielweise fragte ganz verschreckt, ob es sich auch in den Innenbereich setzen dürfe. Zwei Personen versuchten seiner Art mit Humor zu begegnen, was jedoch durch ihn mit der Bitte abgeschmettert wurde, sich nächstes Mal anzumelden. Wenn das seitens des Restaurants so gewünscht ist, muss man eine Servicekraft für den Empfang und die Zuweisung der Gäste abstellen, so wie es beispielsweise in den USA gehandhabt wird. Sonst ist es mehr als verständlich, wenn sich Personen an einen freien Tisch setzen. Durch diese Regelung des Restaurants wurde das Ambiente zusätzlich von ständigen Manövern gestört, bei denen neue Zweiertische auf den Freisitz gestellt wurden, damit die größeren Tische ungenutzt bleiben können. Durch den oben beschriebenen Kellner wurden weiterhin Speisen den Gästen wortlos vorgesetzt. Jede über die Mindestanforderungen hinausgehende Tätigkeit schien zu viel zu sein.

Nun zu unserem eigentlichen Besuch im Restaurant, der durch die oben beschriebenen Vorgänge erheblich gestört wurde. Wir waren eine Gruppe von drei Personen (Glück gehabt!), wobei die dritte Person erst nachträglich dazugestoßen ist. Wir mussten mehrmals erklären, dass eine dritte Person noch nachträglich kommt. Besteck für die dritte Person wurde uns erst auf mehrmalige Nachfrage gebracht. Nun zum Essen: Die Vorspeise war leider nicht ganz durcherhitzt, sodass die Mitte noch eiskalt war. Vermutlich wurde die Vorspeise frisch zubereitet und dann eingefroren, danach aber nicht ausreichend erwärmt. Die Hauptgänge waren durchweg lecker. Preislich sind die Gerichte für die gebotene Qualität und Kreativität meiner Meinung nach ein oder zwei Euro zu teuer. Dennoch blieb und bleibt der unangenehme Kontakt mit dem Personal als zentrale Erfahrung in Erinnerung und wird mich von einem erneuten...

As my family wanted to eat at a restaurant where my only vegan option was Spaghetti Aglio Olio and I really didn't feel like eating this again, I went here because we past it on our way and it looked inviting.

So I went back here and found out it's vegan Vietnamese and I ordered spring rolls, dumplings, a Mango Lassi and the good life bowl. I couldn't decide. So I had to have a lot. 😊

It was all very delicious and I definitely recommend going here. I'd go again when near. Thank you for my little piece of heaven. I rather eat sth delicious like that alone than always the same spaghetti dish with friends or family.

Don't worry, my family picked me up afterwards. Everybody was happy. Everyone got what...

Falsche Angaben und mangelhafter Umgang:

Gestern Abend bestellte ich online über die Webseite des Restaurants An Chay unter anderem fünf gebackene Dumplings zur Abholung. Umso überraschter war ich, als ich zu Hause feststellte, dass sich lediglich vier Stück in der Verpackung befanden. Auf meine Nachfrage im Restaurant wurde mir erklärt, dass online noch die alte Speisekarte hinterlegt sei und die aktuelle Karte nur vier Dumplings pro Portion ausweise. Der Mitarbeiter betonte zwar mehrfach sein Bedauern, versicherte aber gleichzeitig, dass man aufgrund der "alten Karte" nichts unternehmen könne. Grundsätzlich habe ich vollstes Verständnis dafür, dass Fehler passieren können. In meinen Augen ist jedoch mit meiner Online-Bestellung ein Kaufvertrag zu den auf der Webseite angegebenen Konditionen zustande gekommen. Die Diskrepanz zwischen Bestellung und Lieferung sowie der anschließende Umgang mit dieser Situation empfinde ich als mangelhaft. Die lapidare Abweisung mit dem Hinweis auf eine veraltete Online-Karte ist inakzeptabel. Hier sehe ich tatsächlich auch rechtliche Schwierigkeiten für das Restaurant, da die beworbenen Leistungen nicht erbracht wurden. Ein Entgegenkommen oder eine Kompensation wären hier angebracht gewesen, um die Situation zufriedenstellend zu lösen.

Fazit: Das Essen bei An Chay mag qualitativ gut sein, die Erfahrung aufgrund falscher Online-Angaben und eines unprofessionellen Umgangs mit der Reklamation war jedoch sehr enttäuschend. Ich hoffe, dass das Restaurant seine Online-Präsenz zeitnah aktualisiert und zukünftig kulanter auf solche...