Ich war schon oft im Renkli und muss sagen, dass ich die Weine und das Essen dort immer sehr mag. Auch mit dem Personal gab es bisher nie „Probleme“— aber die letzten drei Male ließen dann doch etwas zu wünschen übrig, ich werde auch eben ausführen, warum: Der Service kommt am Anfang zwar schnell (wenn es noch recht leer ist) und bleibt dann aber über lange Perioden vom Tisch fern. Teilweise bis über eine Stunde. Das ist für meinen Geschmack etwas zu lange, zumal nicht jeder Lust hat, nach vorn an die Theke zu gehen und das Personal anzusprechen, was dann sowieso nicht begeistert ist. Ansonsten gab es kürzlich eine noch etwas unbefriedigende Situation: wir — meine Freundinnen und ich — haben am Anfang des Abends zwei Weine der gleichen Rebsorte probiert und uns alle für den gleichen entschieden, da uns einer der beiden deutlich besser schmeckte. Der Unterschied war tatsächlich auch recht einfach auszumachen, dazu musste man kein Connaisseur sein. Bei der zweiten Runde bekamen wir dann den „falschen“ Wein und nippten nur einmal dran und stellten fest, dass er verwechselt worden war. Kann vorkommen; wir haben dann kurz Bescheid gesagt. Bedienung kam an den Tisch und sprach uns etwas entnervt an: „Mädels, das ist genau der Wein, den ihr als erstes hattet.“ Ich sagte dann noch: „Das ist doch der aus BaWü, oder?“ „Ja“ „Ja, genau den wollten wir nicht, wir hatten zum Start den anderen…“ Mal abgesehen davon, dass wir uns sehr sicher nicht vertan hatten und es zu 100% der falsche Wein war und man ihn dennoch trinken konnte, war es uns absolut unverständlich, warum man nicht darauf eingehen und ein neues Glas bringen konnte. Im Zweifel hätte ich das auch gezahlt, auch, wenn das eher unüblich ist. Selbst, wenn der Kunde danebenläge: dazu kann man sich durchringen und das gehört auch zum guten Service dazu, sich nicht persönlich angegriffen zu fühlen und so eine Art falschen Stolz zu haben, weil man freundlich darauf hingewiesen wird, dass der Wein nicht der richtige war. Das passiert ständig in Restaurants und Bars.
Und dieses Verhalten ist leider jenes, was sich im Renkli leider nun schön öfters beobachten ließ und auch von anderen berichtet wird. Ich finde das sehr schade, weil ich den Laden an sich wirklich toll finde und ich dort immer sehr gern dort war. Natürlich lässt sich das Personal nicht über einen Kamm scheren; es gab auch tolle Abende mit zuvorkommender Bedienung und man hat auch seine Favoriten, aber generell hat man hier zunehmend das Gefühl, dass Kunden einfach nur „nerven“, “keine Ahnung haben“ und „sich erdreisten“. Dabei waren wir, denke ich, immer ziemlich angenehme Gäste, die das Ganze schon wertschätzen konnten und auch mal die ein oder andere Situation...
Read moreWOW- endlich Upgrade!
Die letzten Monate waren wir nicht so gerne im Renkli und haben uns stattdessen das Essen nach Hause bestellt (Lieferando sei Dank).
Der Grund ist so banal und lächerlich, dass es schon traurig ist:
Der Service hatte ziemlich abgebaut- das Essen dauerte länger, die Getränke haben auch auf sich warten lassen- OBWOHL der (etwas hochnäsige) Service Mitarbeiter bei vollen Laden gelangweilt am Handy spielte und seine weibliche Kollegin alleine im Sprint vom Tisch zu Tisch rennen lies.
Auch war der Umgang mit dem Gästen nicht so schön- wir selber hatten nicht das Vergnügen vom jungen Mann bedient zu werden, erlebten aber Gespräche am Nachbartischen zwischen den Gästen und dem Kellner, dass uns die Gastfreundschaft des Renklis verloren ging.
Danach ging der Kellner wieder hinter die Bar und daddelte am Telefon herum. Entschuldigung- aber das ging gar nicht.
Paar Monate später waren wir zufällig in der Nähe und gingen hinein- es ist als ob das Renkli neugeboren wurde! Die Atmosphäre: wie Urlaub- frisch, willkommen, zu Hause! Der Service extrem aufmerksam, nett, zuvorkommend! (Auf das Essen haben wir auch etwa eine halbe Stunde gewartet- aber der Laden war voll und man hat sich bei uns gefühlt 10x entschuldigt, während wir den Wein uns schmecken lassen haben). Ich weiß, dass der (arrogant anmutende) Kollege wahrscheinlich Urlaub hatte (war eventuell auch nötig bei der schlechten Laune)- aber vielleicht müssen wieder so einen Tag abpassen :)
Oder vielleicht ist der Kollege im Backoffice oder in der Küche und darf nicht mehr raus zu den Gästen? Beglückwünschen würden wir den Eigentümer zu der Entscheidung- wir wissen selber zu gut, wie die Gastro Mitarbeiter Lage in Leipzig ist, aber das was der Kollege gemacht hatte- das gehört in ein Finanzamt oder in eine Straßenbahn als Kontrolleur - aber nicht in die Gastro!
Bis...
Read moreFor a delightful Saturday evening, 'Renkli' was an excellent choice. It was a spontaneous plan, and arriving around 6 pm ensured we got a table, but within a couple of hours, the place was fully booked. Opting for a bottle of wine, we indulged in a tasting session beforehand, and the wines were delightful. We ordered a cheese platter, accompanied by a small appetizer of olives and olive oil. Everything was incredibly tasty, especially the fresh and flavorful bread. Besides, the staff were also very attentive and friendly. We thoroughly enjoyed our time—a place suitable for both friends gatherings and...
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