Tamers — Restaurant in Leipzig

Hat heute seine dritte Chance bekommen und zum dritten Mal herb enttäuscht. Es fängt bei dem nicht freundlichen Personal an und geht in Stirnrunzeln über, dass man 1€ draufzahlen muss wenn man selbstgemachtes Brot haben will. Entweder man gibt sich Mühe bestmögliche Produkt abzuliefern, passt die Preise an oder lässt es eben. Andere Läden kriegen es auch für weniger als die hier geforderten 4,50€ hin, das Brot selbst zu machen und teilweise auch die Spieße selbst zu schichten. Naja alles nicht so schlimm wenn es wenigstens schmecken würde aber da geht die Enttäuschung weiter. Kurzgefasst kann man den Döner in drei Phasen einteilen in denen man immer nur einen Teil zu schmecken bekommt: 1. Kalte Soße die aber wirklich den gesamten Döner auf Kühlschranktemperatur runterkühlt. 2. Krautsalat, der vermutlich selbstgemacht ist aber nicht anders schmeckt als welchen den man bei Netto bekommt. 3. Fleischhaufen ohne jegliche Begleitung von Salat oder Soßen. Das Brot ist bei dem ganzen eigentlich nur da, damit nicht alles auseinanderfällt, Geschmack trägt (jedenfalls das Standardbrot) keinen. Die Lobeshymnen auf diesen Laden kann ich mir daher keineswegs erklären (zugegeben, die Antipasti und Pizza sah wirklich sehr gut aus). Die Bewertung mag jetzt etwas harsch klingen, doch der unfreundliche Empfang mit der Ernüchterung der Aufpreise und der Enttäuschung beim Geschmack ließen mich enttäuscht und hungrig von...

4 mit abstrichen. Ich bin seit Jahren Stammkunde bei Tamers und in der Regel ist der Döner oder anderes immer sehr gut. Leider wird das Essen immer schlechter zubereitet. Dies muss genau unterschieden werden. Nicht das Essen wird schlechter, sondern die Mitarbeiter. Sie arbeiten oft gehetzt und werfen das Essen nur noch zusammen. Man muss sehr genau hinschauen und immer wieder Sachen korrigieren. Dann erreicht Tamers immer noch locker seinen Standard von 2013. Hier sollten die Mitarbeiter (Tamers selber ist leider mehr in seinem Restaurant und so gut wie gar nicht mehr im Bistro) besser unterwiesen werden, dass man zu Tamers kommt um nicht einen Nullachtfünfzehn Döner oder ähnliches in 2 min vor die Nase geworfen zu bekommen, sondern den höheren Preis deswegen zahlt, da man dafür dann auch den Zutaten entsprechend ein leckeres Essen bekommt. (Den Dürüm vorher zu machen und ihn dann kalt eingewickelt zu bekommen, da brauche ich nicht zu Tamers gehen) Deswegen noch 4 Sterne von mir, aber wenn es weiter so geht, wird auch der Besitzer hoffentlich nicht zu spät merken, dass der Laden sich so auf einen absteigenden...

I have been craving a good Lahmacun since over 2 years and theirs did not disappoint!

I took the Lahmacun with calf meat for 8-9€ The size was HUGE (see picture) Their Lahmacun is made fresh in the Pizza stone oven. It was so good… I was full half way through but it was too good...