EIL.GUT.HALLE — Restaurant in Lindau (Bodensee)

Definitely 5 stars for the unique location at Lindau harbour, the spectacular interior design and the lovingly restored old warehouse. Combining beautiful old cars with a gastronmic concept was a bold idea which will for sure turn this into a "must-see" place in the region.

Growing up in this small town I can well remember the dilapidated old building spoiling the view of the otherwise so pretty harbour - nobody cared about that place for decades, except for the swallows who built hundreds of nests under the roof. With that memory lingering, it is even more remarkable to see such a wonderful addition emerging, carrying tradition into the present without being backward, the modern touch reflecting positively on its surroundings. Alltogehter the new complex, consisting of warehouse, annex and beergarden elevates the whole harbour.

The restaurant seats many more people than one might think, judging from the outside. When we were there, we were seated in the glass-walled annex, looking out to the lake into the Rhine river valley - what a great place to have dinner! All furniture are high quality pieces, nothing cheap about the whole place. Unfortunately, high price and great design doesn't always mean, great comfortability - this is true for the chairs, which are not very comfy (especially when eating) and personally I find them quite unattractive (but hey, what do I know about design?).

I have mixed feelings about the lighting concept. While it is quite straight forward in the main seating area (bright, spotlights on cars), it is different in the annex. One side is lighted by LED-spotlights which, when seated right underneath, create a funny profile of that persons head (the less hair, the funnier :-)). The problem is the other side of the annex - for some reason the light comes from a maze of LED bars, radiating a cold purple shine. The light reminded me of those neon lights often used in old GDR appartments in the early 90ies. It also spoils the view of the harbour when it gets dark, since it is reflecting in the huge windows. Those windows and glass doors itself are an amazing feature, though. It is possible to completely open up the glass box and a let the breeze from the lake come in - a wonderful concept for warm summer nights.

Eventually, we also had dinner :-) The menu is not vast but offered enough choices for each of our group. Even a few great vegan options are available. Otherwise fish and meat from the region are served the traditional style with an added modern touch (reflecting the whole concept of the project). The prices are upscale which is understandable - but I wonder how often the average Lindauer will go there for dinner.... The meals themselves were all perfectly prepared and arranged - the meat was cooked to perfection, mushrooms not mushy :-), all well seasoned and tasty. The mushroom soup I had as a starter was delicious, the dessert - a variation of chocolate mousses and cake - was nothing to write home about. Everything considered, the food was well worth the price with exception of the dessert.

The major disappointment was the bar. It does look really spectatular with its gold-layered walls and the selection of spirits is probably the best on the island. What a waste! Why in God's name did you place the bar right at the entrance with absolutely no room to put any stools or chairs? No way to enjoy some drinks at the bar before or after dinner. Here you've lost...

It was a very disappointing experience. The food was average, and the service was poor. I ordered Asparagus Wiener Schnitzel for 39 Euros, which was very disappointing; it included only one piece of a small Wiener Schnitzel and too many asparagus. i have to ask for The berry sauce and lemon for the Schnitzel, in tradition those have to be served together with Schnitzel. There were too many asparagus on the plate that the hollandaise sauce was insufficient. I asked for more hollandaise sauce, but what I received was more like butter. I asked the server again for the hollandaise sauce they came with a more liquid version of the holandaise sauce. My husband ordered Beef Tartare and requested additional toast, but the server couldn’t even differentiate between toast and plain bread. In the end, they offered free espresso, but still the experience ruined my night, and I left the restaurant...

Wir hatten reserviert Mittwoch 18uhr in der Fahrzeughalle und wurden von einer freundlichen Mitarbeiterin empfangen und an eine nächste übergeben und zum Tisch geleitet. Die Reservierungsbestätigung per Mail hab ich noch😉

Ambiente mit den Oldtimern finde ich sehr stilvoll. Ein weitere Mitarbeiter übergab uns dann die Karte und legte uns sogar die Servietten vor.. Jeder dieser Mitarbeiter in dem Restaurant kommuniziert per Headset mit der Küche und was weiss ich mit wem noch😎 Kommt man sich schon sehr beachtet vor da man am Anfang noch beobachtet wird was wir nicht so, Na sagen wir stilvoll fanden Die Getränke und die Suppe kamen sehr zügig und wurden wie im 5* Haus serviert Zum kompletten Essen muss ich sagen ausgezeichnet da gab es nichts zu meckern Auch der Bitte 15min Pause zwischen Suppe und HG kam man (per Headset) entgegen So nun zum komischen Teil Hauptgang wurde abgeräumt mein Getränk war leer und es tat sich nix mehr 30min kein Besuch am Tisch keine Nachfrage zweck vielleicht einem Dessert oder Espresso oder ob ich nochwas trinken würde Der Nebentisch wurde abgeräumt und bekam Dessert aber Tisch 43 war scheinbar nicht mehr anwesend

Auf die Nachfrage später warum ...Personalprobleme!!!! Hallo Ich hätte mich ja melden können Leute... neben uns wurde ein 10er Tisch plaziert mit Kindern und der Mitarbeiter hatte Null Blick auf unseren Tisch das wir vor leeren Gläsern saßen!!! Bei dem Tamtam was ich am Anfang beschrieben habe und wie serviert wurde dachte ich das der Blick auf unseren Tisch selbstständig ist Wenn ich so eine Linie fahre, die 5*sein soll dann bitte durchziehen von A-Z und nicht nach dem HG den Tisch links liegen lassen, denn das war unser Gefühl LEIDER

Denn das Essen war klasse !!!!

Und ja ich habe das nach dem zahlen mit der Cheffin im Service besprochen und sie gab mir Recht aber PERSONALPROBLEME sollte dem Gast nicht vorgeschoben werden denn es waren genug Leute da. Alles in allem begann der Abend sehr gut und war quasi nach dem HG zu Ende

Mit freundlichen Grüßen Jan Barth

Achja ich habe mit mir gerungen diese Rezension zu schreiben da ich den Abend einfach vergessen wollte aber als Gastronom nagte es in mir. Und vielleicht hätte ich noch erwarte das man auf die Unannehmlichkeiten mit einem Espresso oder so vom Haus reagiert aber das wurde nicht...