Xiyangyang Chinese Dumpling Restaurant — Restaurant in Ludwigshafen am Rhein

Wir haben uns entschlossen bei Xi Yang Yang zu bestellen, weil ich Lust auf authentisches chinesisches Essen, wie bei Mama hatte. Ich dachte weil sie „Mapo Tofu“ auf der Karte anbieten und auch weil sich die Beschreibung authentisch angehört hat + das die Besitzer Chinesen sind, muss das Essen ähnlich wie zu Hause schmecken. Was soll ich sagen? Ich lag gänzlich daneben.

Aber fangen wir von vorne an: Wir haben 2 Stunden lang auf das Essen gewartet. Ca. 20:20 Uhr bestellt, geliefert wurde das Essen ca. 22:20 Uhr. Das Essen war noch super heiß. Und die Verpackung war reichlich gefüllt. Soweit so gut. Nachdem wir das Essen ausgepackt haben, ist aufgefallen, dass die gebratenen Nudeln sehr dunkel waren. Vermutlich mit zu viel Sojasoße gewürzt. So hat es auch geschmeckt. Zu salzig und leicht nach altem Fett. Die Tian Suan Schweinefleisch mit süß sauer waren ähnlich. Das Fleisch sah aus als hätte man das öfters frittiert, sehr dunkel und total trocken. Die dazugehörige süß-sauer Soße war viel zu süß. Das einzige was gut war, war das Gemüse und der Beilagenreis. Nun zu dem Mapo Tofu. Ich habe mich riesig darauf gefreut. Nicht viele chinesische Restaurants bieten das an und ich hatte Lust auf Heimatessen. Aber es hat nicht ansatzweise nach dem originalen Mapo Tofu aus China geschmeckt. In der Beschreibung steht drin, dass (so sollte es auch sein) Hackfleisch in der Soße enthalten ist. Naja, es war nur reichlich viel Tofu und Chili drin. Das war’s. Dachte ich. Zudem schlechten Essen, kommt dazu, dass in meinem Essen ein Stück DRAHT drin war (siehe Bilder). Sieht aus wie ein Stück von einem Scheuerspirale. Wir reden nicht nur von schlechtem Essen sondern von Essen, welches unhygienisch und gefährlich ist.

Nachdem essen musste ich über die Nacht sehr oft auf die Toilette. Das restliche Essen wurde entsorgt und wir werden definitiv nicht mehr dort bestellen. Wir haben ein paar negative Bewertungen auf Google gelesen und ignoriert weil wir es selbst testen wollen. Aber die anderen haben nicht übertrieben. Ich werde auch meine Erfahrung mit dem Gesundheitsamt teilen.

Fazit: Essen schlecht, unhygienisch und ich denke nicht, dass es ungefährlich für mich geendet hätte, hätte ich das Stück Draht nicht vor dem schlucken gefunden. Wir werden da nicht mehr essen, nicht mal wenn wir eine Entschädigung bekommen würden. Ich würde minus Sterne geben, wenn das gehen würde!

Ich hoffe unsere Erfahrung hilft euch bei eurer Entscheidung, ob ihr hier...

Food: 5/5 Finallyyyyy, i fulfilled my craving of sweet and sour (tian suan) pork! This is it! A well balance sweetness, and sourness, AND that good old fried goodness 😍 it is that dish that you can eat with a lot, a lot of white rice.

For the other one, I tried a very different kind of dish called ziran beef. I have never tried such flavor in chinese cuisine, so for me it is interesting. A lot of onions, no complain, went great with rice as well. Well seasoned, strong taste of cumin, delish.

All in all, great taste, will become my go to chinese restaurant for sure.

Service:5/5 The guy who was taking my order was very nice. They were short staffed during my visit, however he was very quick and helpful. I ordered on the spot and only waited for relatively short time, even though they also catered some...

Sodenn muss ich hier auch einmal dozieren. Das Restaurant ist ein zweischneidiges Schwert.

Ich veranlasste 2 Testbestellnisse an unterschiedlichen Tagen und kann feststellen, dass es gar vorzüglich ist. Auch wenn es mir scheint, als wenn die Qualität etwas nachgelassen hat in den letzten 2 Jahren. Die Nudeln sind wenig besonders (was sie vor 2 Jahren aber waren) und vom Standardchinesen wenig zu unterscheiden. Die Soßen jedoch... da liegt die Kröte in der Kresse begraben. Die sind wahrlich das Highlight.

Mir sind die Soßen aus dem Ottokatalog der gängigen Glutamatchinesen bekannt und bei Xiyangyang handelt es sich definitiv nicht darum. Ich stelle die Behauptung auf, dass diese selbst gemacht sind, sofern sie nicht über eine Sonderausgabe des Chinakatalogs verfügen die mir nicht bekannt ist. Die Süß Sauer Soße hat ein leichtes Feuer in sich und besonders die Erdnusssoße ließ Schreie der Freude durchs Foyer hallen. Es war nicht wässrig, sondern wie richtige Butter, bravo!

Allerdings tragen die Soßen gleichzeitig auch das größte Manko: Die Preisveranschlagung. Ich bemängle ja seit der Regentschaft von Angela Merkel, dass es eine Unsitte der Neuzeit ist für Soßen einen Aufpreis zu verlangen. Jeder der mich kennt, weiß, dass ich das stets beanstande. Vor 10 Jahren gab es sowas selbstverständlich als Kulanz kostenlos dazu.

Heute verlangt jeder 50 Cent für lachhafte Mengen und in dieser Hinsicht unterbietet Xiyangyang sie alle. :( Es wird 1 Euro für eine flache Badewanne Süß-Sauer Soße veranlasst und das kann ich wahrlich nicht gut heißen. Dazu kommen noch gallant 1.50 Euro Reisekosten und der generell sehr hohe Preis für das Gericht selbst. Die Soßen sind aber so unwiderstehlich, dass ich trotz all des Frusts nur einen Stern abziehen kann.

Dieses Restaurant wird mich arm machen, aber wenigstens werde ich im Schmaus verarmen mit diesen lieblichen Soßen. :) Sobald die Covidrestriktionen verfliegen, kann ich auch eine Vor-Ort Reportage nicht ausschließen. Den genaueren Termin werde ich dem Kalendar des Restaurants in güldenem Umschlag zukommen lassen. (Nun, nachdem ich hier solch atemberaubende Fotos von anderen Rezensanten sah, muss es zwingend zu einer Live Reportage kommen. Es...