Nach einem Besuch in der Thüringentherme sind wir zum Abendessen in das indische Restaurant “Ganesha” gegangen. Da wir sehr gern indisch essen, sind wir aufgrund der vielen positiven Rezensionen auf diesen Inder, den es scheinbar noch gar nicht so lange gibt, aufmerksam geworden und wollten uns gern selbst einen Eindruck verschaffen.
Das Lokal liegt zentral in der Innenstadt, wenige Gehminuten vom Marktplatz entfernt. Es befindet sich in einer Seitengasse. Die Lage ist ruhig und trotz dessen, dass es etwas “versteckt” liegt, hat es hinter dem Haus einen relativ schönen Biergarten. Hinter diesem befinden sich auch Parkmöglichkeiten.
Durch die noch warmen Temperaturen konnten wir im Biergarten sitzen. Alles sah modern, gemütlich und gepflegt aus.
Obwohl wir an einem Donnerstagabend zu Gast waren, war das Lokal erstaunlich gut besucht - nach unserem Besuch wussten wir auch warum :-)
Wir mutmaßen, dass es sich um eine junge Familie handelt, die dieses Lokal betreibt. Zwei junge Männer und eine junge Frau. Alle drei waren ausnahmslos freundlich und zuvorkommend - und dabei meine ich nicht diese scheinbar freundliche Art, die viele Kellner an den Tag legen, weil sie es “müssen”. Nein, alle drei waren ganz ehrlich und unaufdringlich freundlich und zuvorkommend. Wir haben uns wirklich willkommen gefühlt …
Die Auswahl der Speisekarte ist sehr umfangreich und die Preise sind mit bspw. 4,10 € für ein Hefeweizen und 4,60 € bis 5,50 € für ein Glas Wein absolut moderat.
Die Preise beim Essen waren mit 12,90 € und 13,90 € für unsere Hähnchengerichte mehr als angemessen.
Wir bestellten uns zunächst als Vorspeise Vegetable Samosa - Teigtaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Gewürzen. Schon da fiel uns der außergewöhnliche Geschmack auf. Man schmeckte einzelne Gewürze heraus und konnte erahnen, dass ein Koch mit viel Geschick und Können am Werk ist. Es schmeckte köstlich - nicht nach indischem Einheitsbrei, sondern wirklich nach durchdacht kombinierten Gewürzen. Wir waren schon nach der Vorspeise absolut begeistert.
Natürlich erhielten wir auch Papadams - Brote aus Linsenmehl - mit 3 verschiedenen Dips … diese waren ebenso köstlich …
Als Hauptspeisen wählten wir Chicken Kahari. - Ein Hähnchengericht mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, das mit gemahlenen Gewürzen gekocht wird. Außerdem Chicken Tikka Masala. Dabei handelte es sich um gegrilltes Hähnchenfleisch, in einer orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern und zu guter Letzt entschieden wir uns noch für Hähnchenfleisch mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art - Chicken Palak. Die Wartezeit war absolut in Ordnung - es dauerte zwar eine Weile, aber geschmacklich war das Essen einfach nur herausragend und man konnte deutlich schmecken, dass es frisch zubereitet war. Ich denke, dafür nimmt jeder gern eine etwas längere Wartezeit in Kauf. Alle Gerichte waren ähnlich wie die Gemüsetaschen außergewöhnlich geschmackvoll gewürzt und einfach nur köstlich. Die Portionen waren ähnlich groß wie in jedem anderen indischen Lokal auch.
Dazu tranken wir Hefeweißbier und indischen Weißwein - dieser war ausgesprochen lecker. Der Weißwein, welchen ich mir als Schorle bestellte, entfaltete gerade als solche ein wunderbares Aroma und schmeckte nicht wie viele andere Weißweinschorlen einfach nur wässrig - nein, auch hier hat der Wirt offensichtlich sehr feinsinnig ausgewählt, welche Weine er seinen Gästen anbietet.
Alles in allem verbrachten wir einen langen und wunderbaren Abend in dem Lokal, das sich qualitativ doch deutlich von anderen indischen Restaurants abhebt. Service, Essen und Ambiente waren absolut stimmig. Wer wirklich gut indisch essen gehen möchte, dem sei dieses Lokal unbedingt ans Herz gelegt. Wir jedenfalls waren super begeistert und kommen unbedingt...
Read moreThis restaurant truly exceeded all expectations. The setting is gorgeous, with a cozy and stylish atmosphere that makes you feel instantly at home. The food was absolutely delicious — every bite was bursting with flavor, and the portions were just right. The staff was warm, attentive, and made sure everything was perfect from beginning to end. Whether you're celebrating something special or just enjoying a night out, this place is a gem. I’ll definitely be...
Read moreEin unvergessliches Erlebnis – Perfektion auf ganzer Linie!
Selten habe ich ein Restaurant besucht, bei dem wirklich alles gestimmt hat – aber hier war es der Fall. Vom ersten Moment an war ich begeistert: Das Ambiente ist stilvoll, aber trotzdem gemütlich, mit viel Liebe zum Detail. Warmes Licht, eine angenehme Geräuschkulisse und ein durchdachtes Raumkonzept schaffen eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.
Der Service war makellos – aufmerksam, herzlich und gleichzeitig angenehm unaufdringlich. Man merkte sofort: Hier arbeiten Menschen, die ihren Beruf lieben und verstehen.
Das absolute Highlight war aber natürlich das Essen. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk, nicht nur optisch, sondern vor allem geschmacklich. Perfekt abgestimmte Aromen, hochwertige Zutaten und kreative Kompositionen – einfach himmlisch!
Dieses Restaurant ist ein echtes Juwel. Wer auf der Suche nach einem besonderen Abend ist, bei dem einfach alles passt – von der Begrüßung bis zum letzten Bissen – sollte hier...
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