Hai an Vietnam Cousine & Sushi — Restaurant in Mühlhausen

Dieses mal bin ich sehr enttäuscht. Mittagessen. Entweder wurde die Ente vom Vortag zu knusprig, da es sich änderte als ich ging und diese dann perfekt Zubereitet wurde. Oder der Koch versteht nichts vom Essen zum Munde des Kunden. Einige Mahlzeiten sind geändert. Vom Billig Anbieter bis hin zu schlecht geschnittenen Obst und Gemüse. Ich sehe nur schnellen Profit.

Und wenn mich noch Kameras beim Essen angrinsen, dann lieber Essen zum Mitnehmen.

Ich werde es vermeiden wieder dort Essen zu gehen.

Was könnte man ändern? Einfach alles. Nicht Behindertengerecht.

Ich füge nach einem Jahr hinzu.: Ich war gezwungen hier essen zu müssen, da dass Pavilion Mittwoch geschlossen hat. Einladung.

Erst sah ich den Salzstreuer, mit Sojasoße und Pfeffer auf dem Tisch, was am Ende keiner braucht, weil überwürzt. Vollgesüfft! Das Ding Steht da schon Wochen und hat nie eine Reinigung genossen. Deswegen viel Reis im Salzstreuer

Zweitens; Der ganze Fußboden klebte an meinen Schuhen.

Die Bedienung steht nur Rum und klotzt dich an.

Die Ente war diesmal nur halb durch. Die Nachspeisen waren ekelhaft. War das Ananas?

Die Garnelen waren wohl, ich möchte nicht darüber sprechen.

Tote Fliegen vor den Fenstern. Keine Klimaanlage. Eine Spinne wollte auf der Handtasche meiner Freundin mit uns reisen.

Ich habe gute Erinnerungen an dieses, wie soll ich sagen..

Aber wirklich. Da gibt es viel besseres an Asiatischen in Mühlhausen. Feldstraße ist zu...

Kleines Lokal in guter Zentrumslage; Abendbuffet wird hier für 12,90€ angeboten. Bei den aktuellen Einkaufspreisen geht das gar nicht mehr, um Erträge zu erwirtschaften (Entenbrustfilet 20€/kg, Rindfleisch mindestens 10€/kg Hühnerfleisch über 7€/kg, Garnelen 18,€/kg, Kokosmilch über 3€/Liter) Das Buffet ist klein, aber für den Preis noch viel. Suppe, Salatauswahl, verschiedene Gerichte, Frühlingsrollen und Dessert (Obst und Wackelpeter), Huhn in Kokos-Currysauce war sehr gut, ebenfalls Huhn mit Zitronengras. Die Saucen waren, vermutlich aus Kostengründen, stark verdünnt. Die Erdnusssauce ,(??? stand dran) war eine dunkelbraune, wässrige Flüssigkeit. Ich empfehle da besser weglassen. Ebenso die Puddingsauce hatte mit Vanillesauce nicht mehr gemeinsam, wässrige, geschmacklose Brühe. Der Service ist sehr freundlich. Ich empfehle die Preise für das Buffet um mindestens 5 € anzuheben. In anderen Orten gibt es kein Abendbuffet mehr unter 20€. Oder Sushi und Dessert weglassen (kann dann als Extra bestellt und bezahlt werden) oder mehr vegetarische Speisen und günstiges Schweinefleisch mit einsetzen. Das Problem bei Buffetangeboten ist, dass viele Gäste eine große Auswahl erwarten, aber nicht ausreichend dafür...

Waren kürzlich mit mehreren Personen dort essen. Leider war es eine schlechte Idee, das Geschäft zu ändern und das Buffet zu entfernen.

Bei mir war die Ente sehr knorpelig, die Süß-Sauer Sauce war vergleichbar mit Zuckerwasser und die „4“ Frühlingsrollen waren am Ende 2 Stück die durchgeschnitten wurden. Meine Freundin hatte sich frittiert Hähnchen bestellt und bei ihrem Hähnchen lag eine frittierte Garnele dazwischen was zeigt, das alles an Fleisch in einer „Suppe“ frittiert wird.

Bei einer Freundin waren die Nudeln teilweise stark angebrannt.

Ein Freund ist vegetarisch und hat dementsprechend Gyoza mit Tofu bestellt und bekam Gyoza mit Fleisch(!), als wir dies angesprochen haben, brachte Sie die Hauptspeise und Sie meinte sie weiß Nix und Sie wüsste nur von den Hauptspeisen Bescheid?!

Zum Ambiente: Hat sich kaum was verändert, wirkt kahl und trostlos. Wir saßen recht weit hinten und es war unfassbar laut „in der Wand?“. Klang wie eine Bohrmaschine könnte aber auch eine defekte Lüftung sein, leider sehr unangenehm auf Dauer. Leider nicht...