Herr Hase Kaffeeröster - Kaffeebar — Restaurant in Münster

Service was a bit underwhelming, I had to pay right away instead of afterwards. The barista said it was so "they don't get confused about who paid and who didn't".... it was a weekday morning and there were 2 other customers. Doesn't feel very inviting service wise. Oat Cappuccino was okay-ish. Not bad enough to complain but not good enough to order again. Bought some equipment and their Kenyan washed coffee at the time and the other barista working there gave me some great brewing recommendations. Until this day it was some of the best Kenyan I ever drank ! Nice strong...

High quality all around. The coffee is excellent and you get a wide choice of how it's made: cold brew, French press, aero press, hand filtered, espresso and the good old drip coffee. The sandwiches are very good made with spectacular bread and generally high quality ingredients. And there are the house made lemonades that are just as good as everything else here.

The place itself feel comfortable and relaxed if a bit cramped. The prices are OK for the quality of the place but it isn't the best spot for a...

Herr Hase macht eigentlich ne ganze Menge richtig und nur zu gerne würde es mir dort so gut gefallen, dass ich ohne zu Zögern auf fünf Sterne klicke. Was könnte es in dem kleinen Eckladen Schöneres geben als das Café einer kleinen Rösterei, in dem man auch meistens draußen noch einen Platz bekommen kann? Trotz mehrfacher Versuche werde ich aber leider mit Herr Hase nicht so richtig warm. Immer wirkt der Service etwas holprig, immer ist der Kaffee eine Spur zu kalt. Gerade beim Ausschank einer Rösterei ist das besonders schade. Die kleine Speisenkarte hat zuletzt Sandwich-Zuwachs bekommen und endlich endlich endlich hat es auch eine vegane Option ins Angebot geschafft. Aber auch hier ein leider: die Avocado auf dem Sandwich war noch nicht vollständig zum Verzehr geeignet - das hätte in der Küche beim Schneiden auffallen können. Die Sandwiches werden sehr schön angerichtet und mit Besteck serviert, sind aber zumindest an den Bänken mit den kleinen Tischen nicht im klassischen Sinne essbar; weder mit der Hand, noch mit Messer und Gabel - dafür ist das Gebilde aus Toast, Tomaten und Avocado zu locker aufeinander gestapelt. Hier darf gerne nachgebessert werden und wenn sich dann noch jemand findet, der den Kaffee auf adäquate Temperatur bekommt, komme ich ich...