Kleines Brauhaus — Restaurant in Münster

Richtig gute Deutsche Küche !

Wenn man das Klopfen des Schnitzels hören kann, die Bratkartoffeln noch wie Kartoffeln aussehen mit Speck und Zwiebeln gebraten sind und das Essen eben nicht in 5 min fertig ist. Dann weiß man hier wird frisch und mit Liebe gekocht in der Küche. Wenn man beim reingekommen kurz am Tresen watet kann man meist einen Blick in die Küche erhaschen!

Der Wirt ist hier der Koch, meines Wissens ist er gelernter Fleischer. Das spiegelt sich auch recht deutlich in der kleinen Karte wieder. Die Preise sind für das was auf dem Teller landet zu günstig. Aber vielleicht auch deswegen ist der Laden in der kleinen Seitenstraße so beliebt im Viertel! Wer es gerne deftig mag ist hier genau richtig.

Die Einrichtung ist Urtypisch richtig schön Rustikal.

Am Zapfhahn finden sich sämtliche Biere der Brauerei Pinkus Müller von nebenan. Und das zu sehr günstigen Preisen!

P.S.: Es gibt hier Rezensionen wo von schlechter Qualität oder so berichtet wird. Sehr schade. Wenn was nicht in Ordnung war, wäre der Koch euer 1. Ansprechpartner gewesen! Dieser ist zu 100% nen Töfter ehrlicher Typ. Der kommt auf Wunsch immer auf nen Wort an den Tisch und gibt Auskunft! So wie man das früher...

Ich bin eher überzeugt! Die Lage ist super zentral, ideal für einen entspannten Abend in der Altstadt. Die Innenausstattung passt perfekt zum Brauhaus-Thema: gemütlich, rustikal und dabei dennoch stilvoll – hier fühlt man sich sofort wohl.

Die Bedienung ist unglaublich freundlich und aufmerksam, was den Aufenthalt besonders angenehm macht. Mein persönlicher Favorit ist das Pinkus Spezial, absolut empfehlenswert! Auch das Schnitzel ist hervorragend – etwas dicker, aber man hört, wie es frisch geklopft wird, was für die Qualität spricht. Trotz der Dicke bleibt es wunderbar saftig und zart. Für mich persönlich war etwas zu viel Paprika oben drauf, aber das ist natürlich Geschmacksache.

Ein weiteres Highlight sind die Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln – einfach köstlich! Der Speck ist perfekt saftig und rundet das Gericht ab.

Besonders erwähnenswert: Die WC-Anlagen sind modern und sehr sauber – ein weiteres Plus für das Restaurant. Alles in allem eine klare Empfehlung für alle, die gutes deutsches Brauhaus Essen in toller Atmosphäre...

Waren zum ersten Mal heute Abend im Kleinen Brauhaus. Kurz gesagt es war okay allerdings ist das Essen nicht gut Ich hatte das Gericht Dicke Bohnen bestellt. Die Wurst uns die Scheibe Schweinefleisch schmeckte wie aus einer Verpackung vom Discounter. Die Bohnen waren in Marjoran ertränkt Bei den Salzkartoffeln konnte man nichts falsch machen. Insgesamt muss man sagen es war einfach billiges Fleisch und von schlechter Qualität. Viel zu überteuert. Das Ambiente ist okay für ein Brauhaus. Der Service war gut. Die Sanitären Einrichtungen gut alles in allem 1 Stern für das Essen. 2 Sterne für das Ambiente und 3 Sterne für Service und Wc. Macht in Summe 2 Sterne. Ein Wiedersehen ist allerdings...