Sapori d' italia — Restaurant in Magdeburg

Vorweg: ich werte nur Gastros, welche ich gerne und wieder besuchen würde, da bei einem one-Time-Stand immer mal was schiefgehen kann... und Eindrücke immer individuell sind. Ebenso finde ich max. 5 Sterne zu undifferenziert. Ich verteile bestenfalls 10 Sterne oder Punkte. Sapori d Italia, mitten in Magdeburg und doch sehr Italien. Auch wenn die Sprache der Servicekräfte nicht unbedingt italienisch ist, der Gastgeber ist es, mit Herzblut. Und die Kräfte im Service erkennt man auch nach längerer Zeit wieder, was für Beständigkeit und Stimmigkeit im Team spricht. Und das mitten in einem der großen Einkaufszentren der Stadt. Aber Systemgastronomie ist hier nicht zu Hause. Schickes Bistro mit fester Karte, aber auch immer zu empfehlenden Tagesgerichten, guter Weinauswahl und auch ein Dessert geht gut. Mitnahme diverser Antipasti, Wurst, Schicken, Käse, Brot - kleiner, feiner Feinkostanteil. Reservierung iss nich, Plätze fast immer besetzt. Also immer und immer wieder eine Runde durchs Center oder Stadt drehen. Irgendwann klappt es mit dem Sitzplatz. Und bin bisher immer mit einem Lächeln aufgestanden. Bestellungen sind am Tresen aufzugeben. Viele Stammgäste, auch von südlich des Brenners. Im Sommer auch Außengastronomie. Der alte Holzwagen ist das Highlight, ansonsten finde ich die Sitzmöglichkeiten innen wesentlich individueller. Die Preise haben in letzter Zeit wie fast überall angezogen, aber sind bezahlbar, gerade weil auch die Qualität passt. Als Bistro vergebe ich volle 10 Punkte. Davon gibt es eindeutig zu wenige in der Stadt. Im Restaurant Vergleich wäre ich so bei 6...

Wir haben spontan angehalten weil keine Schlange dort war und bestellten sehr schnell 2 stk Pizza, sahen dann leider dass die EC-Kartenzahlung erst ab 20€ möglich sei, die wir noch nicht erreicht hatten. Also wollten wir um eine schnelle Sachliche Lösung zu finden Ware dazu bestellen um auf den Wert von 20€ zu kommen. Der Mitarbeiter hatte aber schon die Bestellung abgeschlossen ohne zu fragen und musste diese dann stornieren. Die Reaktion vom Mitarbeiter darauf war sehr überspitzt und leicht aggressiv. Er wurde aufbrausend und schnauzte uns regelrecht an. Dies empfanden wir als deutlich unangebracht. Da die Stornierung schließlich schnell erledigt war und wir von uns aus bereits eine Lösung vorgeschlagen haben. Generell empfanden wir den Mitarbeiter als sehr unflexibel und unfreundlich. Wir überlegen nun, ob wir dort überhaupt noch einmal etwas...

Im Alleecenter für mich die kulinarische Empfehlung schlechthin! Man sitzt zwar etwas eng, aber dafür sehr gemütlich. Kleine Aufmerksamkeiten des Service waren z.B. das 2. Glas zur einen Flasche Cola bei 2 Personen, oder der zusätzliche kleine Teller zur Antipasti-Platte.

Das Essen (Pizza, Pasta und Antipasti) ist sehr lecker und von den Portionen her ausreichend groß.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist im Großen und Ganzen für die Qualität in Ordnung. Ein wenig angespannt finde ich die Preise z.B. bei den Getränken aufgrund der Größe: 0,1l (!) Wein ab 3,00€, Espresso 2,50€. Auch die Antipasti sind mit 5,oo€ / 100g ziemlich teuer. Bei unserem letzten Besuch hat ein kleiner Teller davon mit ein paar Appetithäppchen 15€ gekostet. Damit kam der Mittagsimbiss für 3 Personen auf knapp 65€.

Grundsätzlich aus meiner Sicht aber...