Werner's Backstube — Restaurant in Mainz

Croissants are great, well done! (I come from France, I am picky for Croissants and you did it well!)

The rest unfortunately is disappointing... Cakes look bad and taste industrial, bread is very basic, lacking some care (granulated texture, probably not kneaded enough) giving them a very industrial taste. The sandwiches are okay, basic but okay and at a fair price.

So if you are a customer, do go there for croisants and sandwiches. If you manage Werner's bakery, improve your bread and cake, and that would avoid me to drive further to get proper bread or to have to bake cakes myself.

Also the place has a sitting area but it tends to stink due to the heavy presence of smokers... So you usually need to...

Es ist mir nun schon vermehrt aufgefallen, dass eine der jüngeren Mitarbeiterinnen genervt reagiert wenn man als Kunde reinkommt. Ich finde das unmöglich, denn man fühlt sich nicht willkommen bzw. als würde man stören. Das eine Mal war es der Kommentar "Na klar.. wie sollte es auch anders sein", als wir vor der Theke gestanden und gewartet haben und die Mitarbeiterin von hinten aus dem Raum kam. Beim zweiten Mal kamen wir rein, als gerade ein anderer Kunde fertig bedient wurde und gegangen ist (sonst war zu dem Zeitpunkt kein weiterer Kunde da). Dazu dann der Kommentar "Klar.. dann bleibe ich halt hier stehen...". Beide Male in einem sehr genervten Ton. Die Bedienung an sich war dann vollkommen in Ordnung, aber wenn ich als Kunde so begrüßt werde, würde ich eigentlich am liebsten wieder gehen ohne...

Gehe dort öfter einkaufen - die letzten Male waren sehr enttäuschend. Getränke wurden doppelt abgerechnet, und obwohl die Dame den Fehler bemerkt hat, da sie sich erstmal fragend umgestaut hat und überlegt hat bevor sie den Preis genannt hat, wurde trotzdem der falsche Preis genannt und erst bei Nachfrage storniert. Zudem kommt, dass ich danach bezahlt hatte und erneut dazu aufgefordert wurde noch einmal mit der Karte zu bezahlen, obwohl einfach nur der Kassenbon leer war und deswegen kein Bon kam. Eine weitere Mitarbeiterin ist dabei besonders unfreundlich aufgefallen und hat mich in einem sehr unfreundlichen Ton gefragt:“ Ob ich denn nun bezahlt hätte.“ und dabei die Augen verdreht - obwohl der Fehler nicht bei mir sondern ihrer dem Anschein zu folge neuen Kollegin lag. Gehe nun lieber...