Augustiner Spieglwirt — Restaurant in Munich

Kann man sich aber echt sowas von schenken. Wir hatten vor einigen Tagen zu dritt reserviert, der Tisch stand für 2h zur Verfügung. Diese 2h haben wir größtenteils mit Warten verbracht, während wir versuchten, weitere Speisen und Getränke nachzubestellen und von Bedienung und Kellner mehrfach ignoriert wurden. Am Ende ging es dann beim Kassieren schnell, als die nächsten Gäste kamen. Die Renovierung ist gelungen, aber die Lautstärke ist unerträglich hoch. Speisen werden als hausgemacht auf der Karte deklariert, machen aber den Eindruck von Convenience Food vom Großmarkt.

Die bei Ankunft bestellen Getränke kamen recht zügig. Bis wir die Bestellung für die Hauptmahlzeiten aufgeben konnten, dauerte es dann schon gut 20 Minuten.

Wir bestellen zweimal die hausgemachten Kalbsfleischpflanzerln mit Kartoffelsalat für je 13,50 € und einmal das Wiener Backhendl mit Kartoffelsalat für 18,50 €.

Die Kalbsfleischpflanzerln waren je 3 winzig kleine Kalbfleischtaler von exakt gleicher Erscheinung in Form, Größe und Gewicht. Die waren sowenig hausgemacht wie die völlig versalzene Fertigsoße aus der Tüte. Immerhin war das Wiener Backhendl optisch und geschmacklich in Ordnung.

Getränke nachzubestellen hat geschlagene 40 Minuten gedauert, weil die Bedienung uns nicht beachtet hat. Immer, wenn sie in der Nähe war, haben wir uns versucht, bemerkbar zu machen, und immer wurden wir ignoriert. Der Kellner hat mir dann irgendwann zu verstehen gegeben, dass er keine Zeit für uns hätte und wir warten sollen. Nach 40 Minuten hatte ich dann endlich mein Getränk.

Der Versuch, die Speisekarte für ein Dessert zu bekommen, verlief dann ähnlich. Bei der Getränkebestellung baten wir direkt um die Speisekarte, die dann erst mal nicht kam. Weitere 3 Versuche und ca. 25 Minuten später brachte man uns eine Karte und nahm noch mal 20 Minuten und mehrfache Aufforderungen später unseren Wunsch auf.

Die Desserts - zweimal hausgemachter Topfenstrudel zu je 9,50 €, einmal Apfelkücherl zu 9,50€ - waren durchaus gut aber wiederum nicht hausgemacht. Bei den Topenstrudeln fielen wieder exakt gleich große Stücke gleicher Form und ohne Schnittspuren auf. Sowas kann nur TK-Ware sein, ein echter Handwerks-Koch bekommt sowas nicht in dieser Gleichmäßigkeit vom Stück geschnitten. Wenn die Stücke manuell vom Strudel herunter geschnitten werden, müssen es zwangsläufig unterschiedlich breite Stücke sein, die Schnittspuren aufweisen würden. War aber nicht, jedes Stück sah exakt gleich aus. Die Apfelkücherl waren ebenfalls auffällig gleich.

Gezahlt habe ich für drei Personen 95,- €, was für hausgemachte Speisen in Ordnung wäre. Die als "hausgemacht" deklarierten Speisen hinterließen allerdings optisch und geschmacklich den Eindruck von TK-Ware der Systemgastronomie, was mich sehr verärgert hat. Die Portionen waren für das Geld zu klein, die Preise dafür zu hoch. Insgesamt habe ich das Preis/Leistungsverhältnis als sehr unausgewogen empfunden.

Nachdem wir gerade fertig waren, kam unaufgefordert der Kellner zum Abkassieren, weil die nächsten Gäste nämlich schon warten würden.

Der Lärmpegel war sehr hoch, vergleichbar mit der Lautstärke im Oktoberfestzelt.

Da kann ich ingesamt preiswerter, gemütlicher und aufmerksamer im Croatia in Feldmoching essen gehen. Und vor...

Excellent clean local gastropub worth the 10 minute walk from the station away from main tourist area. Highly recommend. The restaurant is open all afternoon. There is an interesting history to this establishment...it started its life as a farmhouse. The walls are decorated with old photographs of the building and surrounding area

Visited with my family of 7 on a Wednesday lunchtime in August during a trip to the Magic Bavaria attraction. We wanted proper food....not shopping centre fast food outlets.

Our server was very patient. We had dietary requirements including gluten free and low carb.

All 7 dishes we ordered were delicious (although we had to send the roast pork back to the kitchen to be cooked more....but it seems to be standard in many European countries for pork to be served pink) - we had ox shreds which came with a fruity jus (gravy) which balanced the flavour well; turkey schnitzel; roast beef (pan fried); tomahawk of iberico pork was very tasty: steak salad.

Great...

Die Lokalität des Spieglwirts beeindruckt mit ihrem traditionellen Charme und das Essen ist ausgezeichnet, auch wenn die Preise selbst für Münchner Verhältnisse hoch scheinen (z.B. 0,75l Wasser für 6,90 €).

Das Servicepersonal ist durchweg freundlich und hilfsbereit – insbesondere möchten wir Bibi und Alex für ihren überdurchschnittlich guten Service auf unserer Hochzeit danken.

Leider waren die Erfahrungen mit der Organisation eines Events, unserer Hochzeit, nicht zufriedenstellend. Trotz der schönen Endresultate war der Weg dorthin voller Hindernisse und Frustrationen: • Die erwartete Professionalität ließ zu wünschen übrig. Angebote waren voller Rechtschreibfehler und die Kommunikation per E-Mail gestaltete sich schwierig, da oft nicht alle Fragen beantwortet wurden. Die telefonische Erreichbarkeit, insbesondere der Organisatorin Frau W., war ebenfalls unzureichend. Spontane Nachfragen waren schwer möglich. Vereinbarte Termine wurden teilweise nicht eingehalten und auf Rückfrage wurde sich nicht entschuldigt sondern lapidar mitgeteilt ‚man hätte halt nicht immer Zeit‘. • Absprachen wurden nicht eingehalten, was zu Abweichungen bei den Menüs (z.B. Lachstartar mit Avocadocreme statt Lachs-Avocado-Tartar, obwohl dies in der Menü-Konsultation vehement verneint wurde, sowie normales Brot statt Brotchips) führte. Nach detaillierten Absprachen per E-Mail kurz vor dem Event gab es erhebliche Fehler in der Umsetzung (z.B. falsche Raumgestaltung trotz Raumplan). Trotz unserer Bemühungen, unsere Wünsche und Ideen detailliert darzustellen, wurden diese nur teilweise berücksichtigt. Wenn wir versuchten, unsere Anliegen durchzusetzen, wurden wir teilweise unhöflich behandelt (von der Wirtin/Organisatorin). • Die Wirtin zeigt häufig ein unprofessionelles Verhalten, vor allem in Ihrer verbalen und nonverbalen Kommunikation, das selbst von unseren Gästen auf der Hochzeit bemerkt und kommentiert wurde, was uns an diesem besonderen Tag sehr unangenehm war. Der Wirt selbst erschien oberflächlich freundlich, jedoch haben wir erfahren müssen, dass er sich hinter unserem Rücken, aber nicht weit genug entfernt von unseren Gästen, ebenfalls negativ äußerte. • Auf der Schlussrechnung fanden sich Posten, die zuvor nie kommuniziert wurden (z.B. Kosten für Stehtische), einschließlich unerwarteter Kosten, die nach unserem Verständnis und vorliegendem Angebot bereits im Menüpreis inkludiert sein hätten sollen. (Doppelabrechnung)

Dass unser Tag letztlich schön war, verdanken wir hauptsächlich unserem privaten Kreis und dem engagierten Servicepersonal. Wir würden den Spieglwirt für private Restaurantbesuche weiterempfehlen (auch wenn wir ihn selbst nicht mehr besuchen werden), jedoch raten wir dringend davon ab, hier größere und vor allem wichtige...