Hanami Sushi Addict — Restaurant in Munich

A Hidden Flower in Munich – The Best Japanese Food I’ve Had in Europe

Hands down, this is the best Japanese restaurant I’ve ever experienced in Europe—and that’s saying something, given the time I’ve spent living, working, and eating my way through Japan.

Run entirely by a single master chef, the place offers a level of quality and attention to detail that, in Japan, would usually require weeks of advance booking. Every dish I tried today was simply exceptional—balanced, precise, and full of heart. You can truly feel the chef’s love and respect for the food, and how generously that love is shared with every customer.

Despite the rain on this Thursday afternoon, the restaurant was packed. I saw locals picking up pre-ordered meals, and others, without a reservation, patiently strolling around the neighborhood waiting for their turn. No complaints—just quiet joy and anticipation.

If you're ever in Munich and skip this place, you might just regret it for three-quarters...

Got a Ramen for lunch, which was good, but not the very original ramen with a dense flavour like from a ramen restaurant. Hence the taste was of a pure fast made soup, and thanks to that as an advantage it was also done very fast indeed. It had a bit too little noodles and vegetables, so the size wasn't enough as a single lunch meal as it should. That's why I had to finish it with a sake maki, which was good.

Very nice owner and a waiter though. Lastly, one huge plus, that a lot of small Asian restaurants don't deal with, is a very good ventilation and thus no heavy smelly air and no smelly clothes after leaving...

Leider muss ich mich den negativen Bewertungen anschließen. Der Service war angenehm und das Sushi wurde vor meinen Augen zubereitet, aber der Fisch ist nicht frisch!!!! Zuhause (Heimweg vom Restaurant 30 min) ausgepackt und es roch verdächtig, sowohl die Garnelen und der Lachs - und der Thunfisch hatte bereits eine tiefgraue Farbe. Zwei Teile habe ich probiert und der Geschmack gab dem Aussehen recht. Über 20 € hab ich dafür gezahlt und werde jetzt alles in den Mülleimer schmeißen. War das erste Mal da, wird das letzte Mal gewesen sein.

Reply: Ich esse nicht zum ersten Mal Sushi. Wie soll ich mich melden, wenn ich es erst zu Hause beim auspacken bemerke, versuchen Sie gerade die Schuld auf mich zu schieben? Das ist kein Missverständnis, ich darf von Sushi erwarten, dass der Fisch tadellos und frisch ist. Das war definitiv nicht der Fall. Vielleicht war der Fisch am Morgen noch frisch, aber es ist ein sehr heißer Tag und vielleicht war er nicht in der Kühlung. Aber drehen Sie es nicht um und behaupten Sie dass sei ein Missverständnis und ein Fehlverhalten meinerseits. Eine Entschuldigung sieht völlig anders aus. Meine Unannehmlichkeiten und das rausgeworfene Geltung tun ihnen überhaupt nicht leid. Sie wollen nur ihr social media in Ordnung halten. In meinem ganzen Leben hab ich noch nie in einem Sushiladen so einen Fisch bekommen. Also erzählen Sie mir nicht dass der manchmal anders aussieht, das hat er noch nie. Egal wo ich war. Egal in welchem Land egal in...