Wir hatten uns über Groupon einen Gutschein für das 5 Gänge Menü gekauft. Schon bei der telefonischen Reservierung viel mir die Herzlichkeit und Freundlichkeit des Mitarbeiters auf. Diese setzte sich auch beim betreten des Medici fort. Nachdem wir zu unserem Tisch geleitet wurden, dieser war im übrigen; wie die anderen Tische im Restaurant auch; schon komplett eingedeckt, bekamen wir die Speise- und Getränkekarte gereicht. Bei dieser Gelegenheit übergab ich dem Kellner unseren Gutschein, somit war das Bestellen des Essens geklärt. Freundlich fragte uns dieser ob wir noch einen Aperitif wünschten. Bei der Bestellung wurden wir noch gefragt ob wir eine Flasche Wasser möchten. So ca. 5 Minuten nachdem wir die Getränke erhalten haben wurde uns die Vorspeise serviert.
Geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Orangendressing
Die Entenbrust war von hoher Qualität. Sie hatte ein zartes Raucharoma und war sehr Zart. Der Feldsalat war nicht sandig. Das Orangendressing hätte etwas mehr Power vertragen können. Das Anrichten der Komponenten hätte ich anders gemacht, so das die einzelnen Produkte besser zur Geltung gekommen wären.
Zwischen abservieren und servieren des zweiten Gangs vergingen angenehme 10 Minuten.
Pikante asiatische Kürbissuppe mit Thaicurry
Die Suppe hatte eine schöne Konsistenz. Der Geschmack von Kürbis und Kokosmilch war sehr harmonisch. Auch der Grad der Schärfe war sehr angenehm, wobei ich glaube das einige Gäste sie als Scharf bezeichnen würden.
Der dritte Gang wurde uns ebenfalls nach einer angenehmen Wartezeit serviert.
Panzerotti mit Steinpilzen gefüllt in Thymianbutter mit Cranberrys
Die Panzerotti waren al dente gekocht, was ich auch von einem guten Italiener erwarte. Die Füllung hatte einen angenehme Geschmack nach Steinpilzen. Die Thymianbutter war, dank des nicht zu übertriebenen Steinpilzaromas der Füllung, ebenfalls sehr angenehm und passte sehr gut zu den Nudeln. Die mit in der Butter geschwenkten Cranberrys rundeten den Geschmack des Ganges perfekt ab.
Auf den Hauptgang mussten wir etwas länger warten. Das war aber kein Problem da wir ja bereits 3 Gänge bekommen hatten.
Kalbshüftmedaillon in Trüffelrahm mit gehobeltem Trüffel, winterlichem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Das Medaillon war sehr zart und noch leicht rosa im Kern. Die Trüffelrahm war sehr gut abgeschmeckt und hatte einen leichten Trüffelgeschmack. Das Gemüse hatte einen guten Biss und wurde in Butter angeschwenkt. Die Rosmarinkartoffeln hatten einen leichten Geschmack von Rosmarin und Olive. Alles in allem harmonierten die einzelnen Komponenten sehr gut miteinander.
Gewürzmousse mit eingelegten Punschpflaumen
Das einzige was ich hier „negativ“ Bewerten muss ist das es leider nur eine Punschpflaume war, da diese nämlich mal so richtig lecker war. Das Mousse hatte eine sehr zarte Konsistenz und schmeckte angenehm nach winterlichen Gewürzen.
Wenn ich unseren Besuch heute nochmal Revue passieren lasse bin ich von dem Medici sehr überzeugt. Der freundliche und herzliche Service, immer einen lockeren Spruch auf Lager, das angenehme Ambiente und die überaus hervorragende Küche belohnen jeden Gast für...
Read moreEssen ist ein Traum, Personal erstklassig! Schade, dass man nicht sechs Sterne vergeben kann :-) Zu den Preisen der einzelnen Gerichte kann ich nichts sagen, da wir das Menü hatten. Die Getränke dazu waren aber absolut normalpreisig, genau wie in anderen Restaurants.
Das Essen war ein Gedicht! Ich habe noch nirgendwo so ein gutes Fleisch gegessen - zart, schmackhaft, liebevoll angerichtet auf gegrilltem Gemüse und Rucola, mit einer zitronig säuerlichen, erfrischenden Soße und einem meiner Lieblingskräuter, Rosmarin. Der Gang davor bestand aus großen, selbstgemachten Gnocchi, gefüllt mit einer käsigen Creme, umgeben von einer feinen hellen Soße, darüber gehobelte Trüffel. Sowas von PERFEKT geschmacklich aufeinander abgestimmt! Das Mousse au Chocolat habe ich größtenteils mit geschlossenen Augen gegessen - eine Wolke aus Schokoladigkeit, die auf der Zunge schmilzt. Wow!
Das Personal war außerordentlich freundlich, zuvorkommend, aufmerksam und unaufdringlich - dabei aber auch sehr persönlich und verbindlich. Genau wie man es sich wünscht! Das nenne ich professionell. Besonders in Erinnerung geblieben ist uns der (möglicherweise Ober-) Kellner. Man merkt, wenn jemand diesen Beruf lebt und ausfüllt, und den Job nicht nur macht weil man halt irgendwie Geld verdienen muss. Wir haben zu Beginn einen kleinen Sonderwunsch für meine Frau geäußert, und als der Gang dann kam, wurde der richtige Teller bei ihr hingestellt mit einem kurzen Vermerk. Ohne Nachfragen, einfach gemerkt und im Team kommuniziert (den Teller hat nämlich jemand anders gebracht).
Wir kommen gerne wieder, das Medici wird unser neues Lieblingsrestaurant für...
Read moreOur latest restaurant adventure led us to explore the delightful world of Italian cuisine at Medici, a highly acclaimed establishment that lives up to its reputation. We indulged in a variety of dishes, including the refreshing Crayfish and Avocado Salad, a vibrant Mozzarella Salad, perfectly cooked Sea Bass, and expertly grilled fish. The culinary journey continued with rich Truffle Pasta and zesty Penne Arrabbiata, culminating in the indulgent Crème Brûlée for dessert. For anyone who adores Italian food, Medici is an...
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