Sushi Bistro — Restaurant in Munich

Es fühlte sich an wie eine Szene aus einem Jim-Jarmusch-Film. Im Hintergrund hätte man sich Tom Waits vorstellen können, knarzende Akkorde, ein verschleppter Rhythmus – und mitten darin: ein unscheinbares, asiatisch-kitschig dekoriertes Bistro. Klein, eng, ein Raum, in dem man sich eher in einer Kulisse als in einem Restaurant wähnt.

Die Bedienung? Gelangweilt, fast schon mürrisch – als würde man das Publikum nicht mitspielen lassen wollen. Bestellt wurde eine Ente süß-sauer zum Mitnehmen, gleich bezahlt, 11,50 Euro, was einem in diesem Setting beinahe grotesk vorkommt. Doch dann begann das Schauspiel.

Im hinteren Teil des Raumes, fast wie eine stumme Nebenrolle, ein alter Mann mit Baseballcap: Er schnitt Hühnerfleisch, ganz ruhig, fast meditativ. Immer wieder hob er seine Kaffeetasse, nippte genüsslich, um dann gelassen weiterzuarbeiten – ein Ritual, das mehr Charme versprühte als jedes Menü der Karte. Währenddessen lachte und plauderte unsere Bedienung mit einem Kollegen, als hätten wir als wartende Gäste lediglich die Rolle von Statisten.

Und dann die beste Szene: dieselbe Bedienung mit einer Fliegenklatsche auf der Jagd. Zwischen Gläsern, Tellern und Plastikblumen fuchtelte sie herum, als spiele sie in einer Slapstick-Episode mit. Das Ganze war so absurd, dass man fast vergisst, dass man eigentlich nur auf Essen wartet.

Am Ende kam die Ente. Die Soße wirkte zwar etwas künstlich, doch das Gericht selbst war solide. Keine Offenbarung, aber auch keine Katastrophe. Und doch: Wer hier speist, bekommt nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine surreale Vorstellung serviert.

Fazit: kulinarisch mittelmäßig, atmosphärisch ein kleines Meisterwerk des Alltagskinos. 7 Punkte – dank filmreifer...

The food is acceptable with the amount and quanlity of food. The drink is not so expensiv like other restaurant, so that i can order my drink there. Get relax. The duck is frispy . Curry beef not so good becaues the beef tasts and looks like pig. If i will go there next time i will order duck with different sauce but not curry sauce, coz it can not be called sauce , it is rather...

Really great, small place offering sushi and Asian food. Love thei fried rice and curries, soups are flavorful, too. And all ingredients are fresh. Very reasonable prices, friendly service. Coming here regularly...