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Karg Bräustüberl — Restaurant in Murnau am Staffelsee

Name
Karg Bräustüberl
Description
Nearby attractions
Schloßmuseum Murnau
Schloßhof 2-5, 82418 Murnau am Staffelsee, Germany
St. Nicholas Church
Mayr-Graz-Weg 6, 82418 Murnau am Staffelsee, Germany
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82418 Murnau am Staffelsee, Germany
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Gabriele Münter Platz, 82418, Murnau am Staffelsee, Germany
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Karg Bräustüberl
GermanyBavariaMurnau am StaffelseeKarg Bräustüberl

Basic Info

Karg Bräustüberl

Untermarkt 27, 82418 Murnau am Staffelsee, Germany
4.4(271)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Schloßmuseum Murnau, St. Nicholas Church, KulturPark (Kurpark), Gabriele-Münter-Platz, Münter - House, restaurants: Ristorante - Café - Pizzeria "da noi", Schlossgarten Café Restaurant Bar, Grissini da Alfredo, Centro, VN-Vietnamesische Küche, NAMASTE Indisches Restaurant, Casa del Caffé da Damiano, Restaurant Auszeit, Barbara Krönner Schokoladenmanufaktur, Il Duetto
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+49 8841 8272
Website
karg-murnau.de

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Kartoffelsuppe Mit Speck
Knusprige Schweinshaxe
Mit weißbiersoße, kartoffelknödl, krautsalat
1/2 Knusprige Schweinshaxe
Mit weißbiersoße, kartoffelknödl, krautsalat
Schnitzel „Wiener Art“
Bratkartoffeln, kleiner gemischter blattsalat mit unserem dressing

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TH3 TR/\V1RTH3 TR/\V1R
Generally speaking, good food in good quality, but prices are well above average for what's being served. Service was fast and friendly. The place itself is a traditional, old-style Bavarian restaurant. They're brewing their own beer which you can get here as well. Popular with both, locals and tourists.
Hans-Günter SchonHans-Günter Schon
Nach geschätzt 500 Haxen von Flensburg bis Oberstdorf gibt es einen, (meinen) Favoriten und der heißt Karg. Wie kommt's?? Zerteile das Fleisch leicht mit der Gabel: "das Innere muss noch zart Rosa sein". Knusperschwarte: "unter der Schwarte sollte das Fett komplett ausgegrillt sein" UND es muss auch genügend Knusper für meine Partnerin abfallen 😆 Beilagen: "selbstgemachte Knödel und Sauce (mit Kümmel)" UND die Sauce muss (zum Ditschen) bis zum letzten Stück Knödel reichen. Preis: bei Kark ist die Schweinshaxe Schweineteuer ABER eine ½ reicht völlig zum satt werden (alles andere geht in die Richtung Rhinozeross-, bzw. Brontosauriersteak) UND jede Woche Haxe ist ja auch nicht jedermanns Ding. Sein nunmehr 30 Jahren komme ich nun zu Kark, geschmeckt hat's bisher immer vom 🍺👍 ganz zu schweigen. Macht 5 von *****
Stefan OversbergStefan Oversberg
Karg Bräustüberl – Ein kulinarisches Highlight in Murnau! Ich war nun schon zwei Mal im Karg Bräustüberl in Murnau am Staffelsee und beide Male wurde ich nicht enttäuscht. Die Wirtin ist äußerst freundlich und man spürt sofort, dass sie ihren Beruf mit Leidenschaft ausübt. Beim ersten Besuch haben wir das Brotzeitbrett probiert – sehr reichhaltig und das Brot war einfach fantastisch! Beim zweiten Besuch gab es eine halbe Haxe mit Knödel und Kraut sowie knackige Debreziner mit Sauerkraut. Alles war auf den Punkt zubereitet. Das Bier ist absolut köstlich, und der Kaiserschmarren war ein Muss – fluffig und lecker! Der Koch versteht definitiv sein Handwerk. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. Sehr empfehlenswert!
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Stefan Oversberg

Stefan Oversberg

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Reviews of Karg Bräustüberl

4.4
(271)
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1.0
1y

Eigentlich schreibe ich keine schlechten Bewertungen, aber heute muss ich das leider machen. Nachdem wir freundlicherweise von der Inhaberin an einen Tisch mit einem Ehepaar platziert wurden begann der unschöne Teil des Abends. Bis zum Bestellen der Getränke mussten wir über 15min warten; als wir bestellt hatten (nur Getränke, keine Speisen) verging wieder viel zu viel Zeit. In dieser Zeit wurden andere Gäste, die nach uns bestellten bedient (weil die auch Essen bestellt hatten..?). Als dann das Bier meiner Partnerin kam stellten wir fest, dass statt Weizen vom Hahn, wie bestellt, permanent Flaschenbier ausgeschenkt wurde, ohne das zu kommunizieren. Während sie ihr Getränk dann bekam wurde noch mal nachgefragt was ich eigentlich bestellt hatte. Nachdem wir ausgetrunken hatten und bezahlen wollten verdrehte die Inhaberin die Augen, da ich mit Karte zahlen wollte. Selten habe ich mich so unwillkommen und unprofessionell behandelt gefühlt; vor allem wenn die Inhaberin selbst sich kümmert. In der Zwischenzeit türmen sich dreckige Gläser am Tresen und Leute die bezahlen wollten stehen sich die Beine in den Bauch. Am Ende war die Inhaberin mehr damit beschäftigt Leute an Tische umzuplatzieren und zusammenzuquetschen als sich um einen reibungslosen Service zu kümmern. Sehr schade und keine Empfehlung von mir, geht lieber zu Griesbräu...

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1.0
7w

Das Essen war in Ordnung, die Preise für den Geschmack aber zu hoch. Die Chefin sowie die Bedienungen waren total überfordert, extrem unfreundlich, haben nach dem Zahlen direkt auch Gläser mitgenommen, die wir noch austrinken wollten. Zusätzlich hat sich die Chefin extrem herablassend über die Lebensmittelunverträglichkeit geäußert und es bestand auch keinerlei Ambition ein richtiges Essen auf den Tisch zu bringen "weil alles mit Milchprodukten ist". Der Name der Chefin ist leider Programm.. Nicht nett.. Zusätzlich wurde bei Kartenzahlung nicht darauf hingewiesen, dass Kreditkarten nicht erlaubt sind - nachdem das Gerät ausgestiegen war, wurde nur gesagt "na dann müssen sie schauen, wo sie das Geld her bekommen" anstatt das Gerät, welches sich aufgehängt hatte einfach neu zu starten. In einer Branche wie der Gastronomie, wo Fachkräfte eh schon Mangelware sind (was man auch gemerkt hat) sollte man sich Gedanken machen, ob man durch das absolut unangebrachte Verhalten nicht auch potentielle Mitarbeiter durch so ein Verhalten abschreckt. Kurz zusammengefasst: einmal und nie wieder. Und bevor ich es vergesse: der Blick welchen wir beim vorbeigehen in die Küche hatten, war auch eher abschreckend...

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1.0
18w

Difficilmente io faccio recensioni negative ma questa volta mi sono veramente arrabbiata. Mio marito entra per prenotare nel tardo pomeriggio e gli viene detto che non si può e che si deve provare a passare e vedere se ci sono posti. Ritorniamo a ora di cena e ci sono tavoli riservati (!) e per fortuna si liberano due posti. Dopo mezz’ora ci viene finalmente chiesto cosa desideriamo e finalmente ordiniamo. Nell’ora successiva entrano molte persone che vengono servite prima di noi ,anche persone arrivate da pochi minuti. Cominciamo ad avere il sospetto di essere ospiti poco graditi. Finalmente dopo un’ora arriva il mio goulasch( che sappiamo non viene fatto al momento)e la bistecca di mio marito. Carne fibrosa e poco gustosa. Vorrei chiedere gentilmente ai gestori che se non gradiscono Italiani mettano un cartello alla porta perchè almeno sarebbe sgradevole ma piú onesto del trattamento che...

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