SCHLÖSSLE mit GUTLS GUTER KÜCHE — Restaurant in Nördlingen

Wir haben vor kurzen unsere Hochzeit im Schlössle gefeiert. Im großen Garten haben wir zunächst unsere freie Trauung gehalten und anschließend im Restaurant gefeiert.

Der erste Eindruck ist super und sehr vielversprechend! Ein tolles Ambiente mit einer großen Terrasse mit anschließendem Garten, ein toller Saal mit großen Fenster der alles schön hell und freundlich aussehen lässt und viel Platz / verschiedene Räumlichkeiten, wodurch wir unsere Hochzeit so gestalten konnten, wie wir es uns vorgestellt haben. Auch das Essen vor Ort war sehr sehr lecker! Uns wurde von einem Buffet abgeraten und wir haben ein Gericht gewählt, dass an den Platz gebracht wurde. Das hat auch super geklappt. Das Essen war heiß und all unsere Gäste konnten in etwa zeitgleich essen! Es wurde auch für genügend Nachschub gesorgt!!

Dennoch würde ich in diesem Restaurant nicht nochmal etwas feiern! Die Gastwirte, vor allem die Chefin, waren von Anfang bis Ende sehr unfreundlich, unsympathisch und arrogant. Schon beim Aufbau haben Freunde, Familie, sowie meine Floristin blöde Sprüche abbekommen. Es hieß, dass die Floristin ab 10 Uhr in den Saal darf. Somit sind wir davon ausgegangen, dass es auch in Ordnung ist, wenn wir um 10 Uhr zum Aufbau kommen, denn wir konnten auch nicht am Tag vorher oder nachher zum Auf- bzw. Abbau rein. Das hat aber anscheinend nicht gepasst und Dinge, die schon vorher per E-Mail Kontakt abgemacht wurden, waren von den Gastwirten nicht vorbereitet. Auf Nachfrage, wurde dies dann mit einen ”Augenverdrehen“ geholt. Als unsere Gäste schon eine halbe Stunde vor Traubeginn kamen, wurde auch wieder gemeckert ”wieso diese schon so früh kommen, da ja erst 13 Uhr abgemacht war”. Kaffee und Kuchen wurde wegen gutem Wetter, einfach ohne uns zu fragen, auf der Terrasse eingedeckt. Was theoretisch ganz schön gewesen wäre, wenn es nicht währenddessen zum regnen und stürmen angefangen hätte. Somit musste dies ziemlich schnell abgebrochen werden und uns ist wahnsinnig viel Kuchen übrig geblieben! Als dann alle Gäste im Saal waren musste die Bedienungen im strömenden Regen die Terrasse aufräumen. Unsere Gäste haben in der Zeit leider nichts zum trinken bekommen, da das Personal mit aufräumen beschäftigt war. Als die Chefin darauf angesprochen wurde, bekamen wir auch wieder nur eine schnippische Antwort. Diese unfreundliche Art hat sie den ganzen Tag an unseren Gästen und Dienstleistern (Band, Fotograf) ausgelassen. Auch gegenüber ihren Bedienungen war diese sehr unfreundlich. Der Chef selbst war auch ziemlich gereizt und meinte als Begründung, dass es ihm heute nicht gut ginge. So ging das den ganzen Tag. Außer beim Brautverzug, da hat die gute Dame dann auf einmal ”Flügel bekommen” und war super freundlich und hat für genügend Wein gesorgt, der dann natürlich separat verrechnet werden konnte! Als unsere Feier um 1 Uhr nachts geendet hat, musste alles noch abgebaut werden, da am nächsten Tag wieder normaler Restaurantbetrieb war und wir somit auch nicht in Ruhe am nächsten Tag abbauen konnten. Meine Trauzeugin, die noch länger da war und dafür gesorgt hat, dass alles verräumt ist, hat dann nicht mal mehr ein Wasser zum trinken bekommen. Erst als sie meinte, ob sie wenigstens ein Leitungswasser haben kann, hat sie dies bekommen!

Am nächsten Tag, als wir die restlichen Kuchen abgeholt haben, war alles in Kisten zusammen geräumt. Allerdings waren die Kuchen nicht abgedeckt und die Platten nicht abgespült. Es war heiß und wir mussten die Kuchen im Auto verstauen, erstmal die richtigen Deckel suchen und währenddessen die Wespen vertreiben.

Im Großen und Ganzen können wir sagen, dass es sehr schade ist, dass es sich so ein tolles Restaurant, mit super leckerem Essen und tollem Ambiente, durch die unfreundlichen Gastwirte so verscherzt. Prinzipiell eine tolle Location zum feiern, doch die Wirte machen leider einen sehr schlechten Job! Somit leider nicht...

Gratulation: Sie haben 16 überzeugte Gäste gewonnen Meine Geburtstagsfeier am 11.08.23 in ihrem wunderbaren Restaurant war einmalig. Der Empfang durch Frau Schludi Emmi war der Start zu einem einmaligen Abend. Sie führte uns an unsere schön gedeckte Tafel, in einem Raum mit gemütlichem Ambiente und angenehmer Beleuchtung. Im späteren Verlauf zeigte sie sich als eine sehr aufmerksame und freundliche Bedienung, die jederzeit bereit war, auf individuelle Bedürfnisse einzugehen. Kein Extrawusch war ihr zu viel. Bei der Essensbestellung war mir ein bisschen mulmig zu Mute, da praktisch jeder Gast ein anderes Gericht bestellte. Zwar hatte mir der Küchenchef bei der Tischreservierung gesagt, dass es kein Problem sei, wenn 16 Gäste ihr Essen a la carte bestellen. Die Bestellliste ging vom Schnitzel über diverse Steaks, Fischplatte, Lammkeule, Entenbrust, Surf and Turf Burger bis zu einer Tagesempfehlung der Küche. Natürlich waren auch Änderungen der Beilagen dabei. Und was soll ich sagen, der Küchenchef hatte nicht übertrieben, sein Versprechen hat er zu 100 % gehalten. Meine Gäste haben 13 unterschiedliche Gerichte bestellt und alle Gerichte kamen zügig und zeitgleich auf den Tisch. Alle Gäste waren voll des Lobes über die Qualität und die Zubereitung der Essen. Da das Wetter einmalig schön war an diesem Tag und unsere Bedienung Frau Schludi Emmi uns freundlicherweise angeboten hatte uns das Dessert auf der Terrasse zu servieren, haben wir den Abend mit ein paar Getränken in den gemütlichen Loungemöbeln sitzend genossen. Das Ambiente, der Service, die Qualität der Gerichte und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis bekommt von mir und meinen 15 Gästen die vollen 10 von 10 Punkten. Wir sind dem gesamten Schlössle Team dankbar für den...

Eine weitere Rezension, die sich mit der unhöflichen Art der Betreiber befasst: Diese könnte man beschreiben mit: Unverschämt, kinderfeindlich, unaufmerksam, harsch ... Gäste anzufahren, weil die Jacke von Stuhl gerutscht ist, weil sie im Regen mit einem Regenschirm ankommen oder ein Kind anzuschreien, weil es vermeintlich im Weg steht (wohl gemerkt bei einer Hochzeit), sind nur einige der zahllosen Beispiele an diesem Abend. Chef und vor allem Chefin haben hier meiner Ansicht nach, einfach nicht die nötigen Umgangsformen, die so eine Lokalität erfordert. Ausnehmen muss man die junge Bedienung. Sie hat einen tollen Job gemacht.

Über das Essen möchte ich nicht klagen. Rind kann / sollte man medium servieren. Das Schwein lag quasi roh auf dem Teller. Das macht man nicht so. Die Creme Brullee war okay, dass Mousse au chocolate war versetzt mit Fetttropfen / Butterstücken. Nach meinem Gusto ekelhaft. Getränke wurden, mit Ausnahme von Wasser, erst angeboten, als nach mehreren Stunden nachgefragt wurde. Zwei Kräfte im Service sind zu wenig, wenn man nebenher noch das normale Kundenaufkommen abarbeiten will.

Seit diesem Abend kenne ich einen ganzen Saal voll Personen, die bis zum Wechsel des Betreibers, dort nicht mehr Gast sein wollen. Die übrigen Bewertungen bestätigen: Das Essen passt meist, der Service nicht, wenn man von den Betreibern bedient wird. Hochzeiten sollte man andernorts abhalten.

Übrigens würde es nicht schaden, die Außenanlagen ab und an mal zu pflegen.

Nachtrag: Nachdem man eine halbe Stunde vor dem besprochenen Ende einfach die Musik ausgemacht und begonnen hat aufzuräumen, musste ich von zwei auf einen Stern abwerten. So was macht man...